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发表于:02-07
一个人的晚餐,不想将就,唯有精致。用料松茸1只黄油5克米1人量盐少许松茸菌蒸饭的做法洗干净松茸,去掉表皮的泥,切薄片。切好黄油(可用橄榄油,个人觉得黄油煎的香点)融化黄油后关火,放入松茸。...
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发表于:12-10
用料松茸100克鸡肉100克松茸君这样吃,松茸菌炒鸡肉。的做法食材,葱姜蒜鸡肉松茸菌。热油爆炒葱姜蒜。将鸡肉放进去爆炒。加一勺生抽。加松茸菌和青椒爆炒。加200毫升鸡汤爆炒。加一勺盐...
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发表于:11-24
这是一款四季汤,增强机体免疫力,健脾胃,降三高用料羊肚菌5克姬松茸8克排骨250克猴头菇20克茶树菇20克花菇10克羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法菌类放盘中冷水泡20分钟,上方可压一个大盘可以泡透...
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发表于:02-12
昨天上海被台风“安比”侵袭,今天学校放假。外面狂风暴雨,不忍麻烦外卖小哥送餐。正值大暑,冰箱里有新鲜野生松茸,来场充满仪式感的松茸料理吧~(我从小就爱吃松茸,满满的爱)【食材小知识】松茸...
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发表于:08-28
用料姬松茸适量银耳1/4朵香菇适量猪骨适量红枣3-4颗枸杞1把松茸杂菌汤的做法姬松茸洗干净泡发,中间要换多几次水,最后一次泡的水去掉沉淀的杂志之后留着;银耳洗干净泡发好撕成小块;香菇洗...
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发表于:04-12
松茸菌色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩,营养丰富,口感极好。吃了让人记忆犹新它属于高蛋白低脂肪,既能补充人体所需营养物质及能量身材也不会发胖。其中多糖,矿质元素,维生素等生物活性物...
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发表于:07-13
踏着七月的来临,又到了每年吃松茸的最佳季节。乔是菌类的疯狂爱好者,喜欢吃各种蘑菇。于是爱倒腾饭菜的老母亲也乐在其中。一直觉得,能够尽可能的保留原始的味道,才能不把松茸这种人间美食...
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发表于:11-04
松茸是一种非常高级的野生菌食物,它肉厚味香。含丰富的维生素和纤维素以及氨基酸,能提高人体的免疫能力,抗肿瘤。对体弱病者和产后人群有非常好的恢复作用,有所有植物食品没有的人体活性元...
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发表于:07-05
用料松茸克橄榄油克酱油勺胡萝卜根米杯蚝油鸡蛋松茸饭松茸茶碗蒸的做法松茸处理干净切片胡萝卜切片没有拍步骤米洗净放入蒸饭煲用松茸煮水倒入饭煲待用。橄榄油入锅下蒜姜爆香炒松茸胡...
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发表于:07-01
用料牛肝菌克大米杯松茸个腊肠生抽勺老抽勺冰糖克鱼露勺蚝油勺木鱼花把美味松茸牛肝菌煲仔饭的做法空运刚当的新鲜松茸,牛肝菌一定要趁新鲜赶紧把它吃掉吃掉煲仔饭食谱大放送1.把大米提...
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发表于:06-30
新鲜松茸菌用料黄油20克松茸菌4、5个椒盐少量香煎松茸菌的做法切成两半,片薄下锅煎成两面焦黄即可出锅,装盘...
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发表于:06-01
松茸的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。中医认为,松蘑具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的...
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发表于:09-27
用料松茸菌鸡一只水1kg盐味精大蒜2个松茸菌炖鸡的做法先加水,把鸡煮进去,煮到嫩再加松茸菌,还有大蒜煮一会,加入盐和味精,就可以了...
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发表于:08-21
有“菌中之王”之称的松茸是天然的滋补品,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、双链松茸多糖、松茸多肽、松茸醇等稀有元素。如此珍贵...
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发表于:01-23
第一次做这个饭只是想消耗一下家里的干货,但实在是太香了,前前后后做了非常多次每次都很成功。如果你恰好也有这几种材料推荐试试看。是味觉和嗅觉的双重享受!用料大米1杯生抽1勺干松茸1...
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发表于:01-26
松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维,以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,与肉类是极好的搭配,最佳食用方法是烧汤,味道鲜美。用料姬松茸200克咸肉50克盐糖少许味达美臻品料酒1大勺松茸...
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发表于:02-04
松茸菌,被誉为“万菌之王”的她,有着最珍贵的活性物质。用料松茸100克黑木耳20克红指椒5个青指椒5个捞汁松茸菌的做法用百洁布清洗后去根部,切片水烧开后焯1分钟加入木耳继续1分钟,之后捞...
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发表于:08-14
菌香,鸡鲜,味道鲜美,营养丰富。快来做做吧。用料松茸(干)杏鲍菇(干)鸡腿日本豆腐盐姜片松茸菌鸡汤的做法菌类用水泡发好。泡发好的水用来煮汤。鸡腿肉剔下切丁。砂锅加入泡菌水。松茸菌,杏鲍菇...
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发表于:04-05
用料大米2杯松茸5只鸡蛋2个葱蒜适量黄油35克松茸炒饭/松茸煲饭的做法锅内放少量橄榄油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黄油至融化;加入蒸好的米饭,炒散;加入鸡蛋液翻炒均匀(如果只加蛋黄液颜色会更...
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发表于:09-08
又到松茸季节,刺身、黄油煎、煲鸡汤都是经典菜肴了,今天弄一个清蒸松茸,朋友推荐的,试了一下,简直无法形容,实在是原汁原味,非常好👍用料松茸5-7公分4个盐适量食用油适量蒸松茸的做法每一箱里...
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发表于:12-29
没有松茸炖蛋,可以姬松茸炖蛋呀!非常滑嫩鲜美。用料姬松茸10朵鸡蛋2个水盐生抽姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋的做法姬松茸洗净,鸡蛋两只备用姬松茸切片,鸡蛋打散热锅放油,放入姬松茸切片煎至略微焦黄...
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发表于:09-20
不吃味精鸡精10多年,用这种菌末代替健康用料松茸菌10克盐2克松茸菌鸡精的做法打成粉末➕点盐就可以...
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发表于:01-12
家人生病,一个月做了各种清淡的营养菜。试下来鸽子这么做最好吃,毕竟家人说这样的鸽子可以吃十个。用料干松茸5-6片鸽子1只咸肉4-5片杂菌一小把葱三根姜3-4片料酒一勺盐少许糖少许胡椒粉...
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发表于:01-17
家常快手菜。准备时长大概十分钟足以。用料松茸七八颗黄油一小块米适量盐少量酱油适量杂菜适量腊肠适量宣威火腿适量赤松茸蒸饭的做法准备好食材要注意搭配颜色水比平日煮米少一点,因为...
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发表于:07-14
云南的松茸八月吃最好,一级松茸做刺身,而性价比高的开伞松茸适合剁成馅料,包饺子。用料松茸4颗饺子皮1盒(超市买的,30只左右))猪肉馅350g葱末一大把洗净切碎生抽一汤匙蚝油一汤匙海盐、黑胡椒...