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  • 我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃方法
    发表于:07-23
    浓浓巧克力味🍫搭配红酒🍷~简直不可言喻~👇🏻真的简单好操作~~而且!而且!!而且!!!真的好好吃~巧克力控不能错过哦~ˊ_>ˋ🖖🏻👋🏻用料巧克力块🍫40g牛奶70g黄油30克(少油版)低粉100g红酒🍷30g巧克力...
  • 蔓越莓曲奇(改良配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓曲奇(改良配方)方法
    发表于:10-24
    说起最简单又最好吃的,那必定是这蔓越莓曲奇了!作为烘焙新手必做的一款饼干,各种号称零失败,可是在我第一次严格按照君之的方子做的时候,还是赤裸裸的失败了!!后来看了很多版本的配方和做法,琢...
  • 《喜欢你》方便面改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的《喜欢你》方便面改良版方法
    发表于:05-11
    用料方便面鸡蛋黄油老干妈《喜欢你》方便面改良版的做法将方便面和调料包倒入大小合适的碗中在微波炉中叮四分钟三十秒,同时在油锅中煎荷包蛋,建议用黄油煎,这样比较香将荷包蛋盖到出炉的...
  • 蛋挞(酒店配方改良)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞(酒店配方改良)方法
    发表于:07-01
    2个鸡蛋,110g淡奶,40g糖,60g纯牛奶做15个小蛋挞用料鸡蛋2个淡奶油110克牛奶60克细砂糖40克,不爱太甜的可以再减一点蛋挞皮15个小的蛋挞(酒店配方改良)的做法牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀鸡蛋搅拌...
  • 85°c改良版牛奶小方食谱大全及做法,烹饪好吃的85°c改良版牛奶小方方法
    发表于:04-21
    个人真的超爱85°c的网红产品牛奶小方,然后这次的方子是综合了其他料方之后做出来的,觉得还挺ok,快手又简单,分享给泥们~用料牛奶250ml淡奶油120ml玉米淀粉40g白砂糖45g椰蓉适量可可粉适量...
  • Guillaume Mabilleau配方淋面改版食谱大全及做法,烹饪好吃的Guillaume Mabilleau配方淋面改版方法
    发表于:03-31
    改成红色版本用料细砂糖:450克麦芽糖浆:300克红菜头水:175克吉利丁粉:21克冷水:120克(用于融化吉利丁粉)香草精,3-4滴GuillaumeMabilleau配方淋面改版的做法制作:①小碗把20克吉利丁粉与120克冷...
  • 旧物改造篇「这里装满爱!」食谱大全及做法,烹饪好吃的旧物改造篇「这里装满爱!」方法
    发表于:09-29
    让所有陈旧都变得貌美让所有遗忘都变成回忆让所有厌倦都变成惊喜一切即刻改变……分享爱!分享一切美好!用料爱!!!丙烯颜料画笔废弃遗忘的物品旧物改造篇【这里装满爱!】的做法将废弃的盒子清...
  • 改版凤梨酥-疫情篇食谱大全及做法,烹饪好吃的改版凤梨酥-疫情篇方法
    发表于:08-11
    迟来的凤梨酥食谱~疫情期间制作的~我是参考这位作者的食谱:说到凤梨酥,我就想到台湾~每次去台湾旅行必买手信😁因为疫情的关系,却学会了自己动手做凤梨酥,还是蛮有成就感的~各位宝宝们,我的方式...
  • 自制河粉(方子已改进)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制河粉(方子已改进)方法
    发表于:02-18
    河粉,打小就喜欢吃,听人家说,外面卖的河粉有添加剂,所以自己,试试做吧~之前的方子,听下厨房的朋友们说会断,集合了一下朋友们提出的意见,现把方子做出调整~河粉已不会出现断的情况。欢迎下厨房...
  • 豆粉牛奶小方(85℃椰丝牛奶小方整改)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆粉牛奶小方(85℃椰丝牛奶小方整改)方法
    发表于:10-29
    此方来自于@吃货楽的85℃椰丝牛奶小方的方子。为什么我会重复发上来?原因是,原方子里没有具体的食材份量,以至于很多厨友在尝试的过程中都失败了。还有一些厨友不喜欢看别人的评论,所以大...
  • 改良PH方子提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的改良PH方子提拉米苏方法
    发表于:07-14
    用料鸡蛋2个低粉46克白砂糖入蛋黄23克白砂糖入蛋白23克速溶咖啡15克开水36克慕斯部分蛋黄3个白砂糖60克水80克马斯卡朋芝士250克淡奶油120克朗姆酒若干改良PH方子提拉米苏的做法速溶咖...
  • Nate's 松饼改良方食谱大全及做法,烹饪好吃的Nate's 松饼改良方方法
    发表于:03-09
    松饼大概是每个读过《NateTheGreat》的小朋友必然想要的早餐。做了好多遍,书上的方子一改再改,直到自己满意了,回头再看,还是那款Nate牌松饼吗?用料黄油15克鸡蛋1个面粉130克牛奶180克糖15...
  • 芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)方法
    发表于:02-22
    其实是,椰浆用完了,想着家里还有很多酸奶,不如用酸奶试试看!!!做了两个版本,一个抹茶一个芒果,操作几乎差不多!天气热了就是要吃这种冰凉凉的甜品呀!!!!前一天晚上做好冰冻第二天就可以吃啦!简单又方...
  • 港式奶茶(简单方便篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶(简单方便篇)方法
    发表于:10-15
    一般在家很难做得好港式奶茶,主要是工具问题,除非家人都喜欢的话,可以某宝买专门的壶回家自己拉。我这介绍做就是一个人的份量。用料淡奶70-100克糖15-20克红茶15克水400-500ml港式奶茶(简...
  • focaccia,改的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的focaccia,改的配方方法
    发表于:09-29
    拉斯维加斯学院意大利美食配方改用料酵头中粉50克水100克酵母1茶匙主面团面粉250克水200克葡萄酒30毫升蒜蓉(极细)3瓣盐3克橄榄油1勺香草油橄榄油15克混合香草(罗勒欧芹迷迭香)1勺水1勺foc...
  • 万能食用油改良良方食谱大全及做法,烹饪好吃的万能食用油改良良方方法
    发表于:11-10
    花了大价钱买了农村头道山茶油,市面上的贵不保真,农村小作坊的保真,但卫生堪忧,而且。。。一个不小心,料炒过头了,出来的成品油有一股焦糊味,哎呀退是不可能退了。吃么?不愉快!怎么办!!!有办法用料...
  • 希腊可球君之改良方食谱大全及做法,烹饪好吃的希腊可球君之改良方方法
    发表于:07-08
    很香,好吃,制作关键难点是粘,用一次性手套比较方便点,点孔用塑料刀,筷子不好点用料黄油80g糖粉20g盐1g全蛋液20g低粉100g果酱适量希腊可球君之改良方的做法黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋...
  • 正宗美味的坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」怎么做
    发表于:05-04
    公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。湿润细腻的蛋糕胚中夹杂了香喷喷的碧根果和酸甜的葡萄干,引出了甘甜的胡萝卜和橄榄油生味全无。红糖和肉桂碰撞出馥郁的香气,搭配酸...
  • 改良配方•双酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的改良配方•双酱排骨方法
    发表于:11-08
    以为解冻了瘦肉,结果还是解冻了排骨……想做可乐排骨但没买快乐水,于是改良了配方做酱油花生酱双酱排骨!用料排骨适量姜1小块料酒适量冰糖适量花生酱1勺生油适量老抽适量陈醋适量油适量改...
  • 油条(修改版,两个方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油条(修改版,两个方子)方法
    发表于:04-10
    这个油条真是屡败屡战的一个作品了。看了无数美食博主的视频教学,最后连拍街边摊的油条视频我都翻出来看,终于做出了传说中有空洞的集香脆松软于一身的油条。昨天发布菜谱以后,好友立刻安...
  • 白兔布丁(改良配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的白兔布丁(改良配方)方法
    发表于:08-19
    这个白兔布丁是经上次的配方进行改良的,个人觉得口感更佳,特记此配方^_^。这个大概只有5只白兔的量。用料牛奶300ml草莓味的优酸乳300ml白糖25克(甜度适调)吉利丁粉20克白兔模具6连模1个白...
  • 改邪归正之养生篇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    90后老奶奶补血补气补body用料铁棍山药1根大红枣4颗土鸡蛋2枚改邪归正之养生篇的做法洗刷刷食材山药切小段摆盘上锅隔水蒸15minswink~配上一杯热豆浆吃起~小贴士最简单的原始材料最传...
  • 面包篇~红豆面包小方食谱大全及做法,烹饪好吃的面包篇~红豆面包小方方法
    发表于:05-29
    配方烤制出来的面包很适合下午茶,一口一个,而且不是很甜,搭配奶茶、咖啡都很不错!用料()面团)高筋面粉260克蛋液50克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克牛奶25克酸奶100克黄油30克酵母3克粒粒豆沙90克面...
  • 健康版韩式海鲜辣汤面-冰箱剩菜改造篇食谱大全及做法,烹饪好吃的健康版韩式海鲜辣汤面-冰箱剩菜改造篇方法
    发表于:09-25
    以前念书的时候最爱去两家韩国小餐馆,都是夫妻店。其中一家ManaWok我每次去不是点海鲜汤就是炒码面(也就是今天的海鲜辣汤面)。回国以后虽然家这边韩国餐馆遍地开花,但就是遍寻不见我心爱...
  • 蓝莓 小方 (椰蓉小方改良 )QQ糖食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓 小方 (椰蓉小方改良 )QQ糖方法
    发表于:10-23
    用料QQ糖2包牛奶一包蓝莓小方(椰蓉小方改良)QQ糖的做法牛奶倒入锅中小火加热冒泡后加入适量糖放入半瓶椰浆放入QQ糖两包放入后不停搅拌防止粘锅底等QQ糖全部融化后倒入备好的碗中即可等...