![西贝小米凉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "西贝小米凉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-31
夏天必备点心，冰凉清甜用料小米80g糯米160g糯米粉10g南瓜泥50g糖(糯米)20g糖(小米)10g枣随意葡萄干随意酸浆水面粉酸奶50g糖随意西贝小米凉糕的做法面粉加水煮开后放入糖，微甜即可浆水放...
![西贝同款黄米凉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "西贝同款黄米凉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-23
是地道的西北人，来了北京之后很想念西北菜，几年前无意间和爸爸去吃了西贝，爱上了这道黄米凉糕，这几年西贝真的有点贵啦，但菜还是好吃的，这几天心血来潮想复刻这道菜，第一次做，没有拍照记录，但是...
![黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）方法]( "黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）方法")
发表于：05-07
早在12年的时候，我家这里开过一家专吃西北菜的店，叫晋家门，主打各色西北主食点心和牛羊肉，赢得了不少食客的厚爱，那时候我几乎每隔个十天八天就要去吃一次，可以说百吃不厌。但是后来，不知道什...
![最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕方法]( "最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕方法")
发表于：07-16
黄米凉糕是我很喜欢的一道点心，软糯可口！奈何看到原方望而却步，太！太！太！复杂了😂此方不需要米酒~也不需要酸浆水~自己试过几次，方便好吃！自认与西贝的口感无差，借此记录下来。👩🏻🍳一定要选...
![黄米凉糕～西贝莜面村食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米凉糕～西贝莜面村方法]( "黄米凉糕～西贝莜面村食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米凉糕～西贝莜面村方法")
发表于：09-21
微信公众号～荷马私厨用料黄米克糯米克葡萄干克糖克南瓜克黄米凉糕～西贝莜面村的做法大黄米，圆糯米煮点面粉水加白糖加酸奶用煮好的面粉水泡大黄米和糯米一天以上同理，中间尽量不要搅动南瓜...
![西贝凉糕如何做才美味，怎么做西贝凉糕简单又好吃]( "西贝凉糕如何做才美味，怎么做西贝凉糕简单又好吃")
发表于：03-06
侵泡好的米带着丝丝酸香，闻着那叫一个爽！！！用料黄米300克江米300克南瓜，葡萄干，蔓越莓。少许西贝凉糕的做法将黄米江米，用酸奶做的酸汤，侵泡24个小时。冲洗干净，加入适量的水，煮熟。将南瓜蒸熟，打...
![正宗西贝黄米凉糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗西贝黄米凉糕的做法方法]( "正宗西贝黄米凉糕的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗西贝黄米凉糕的做法方法")
发表于：06-04
西贝的黄米凉糕是我每次去西贝必点的一道菜，真的是很喜欢吃！最近入了个西贝的美食群，跟着学了这个，甚是欢喜！整理出来给大家一起享用用料大黄米（不是小米）70克江米（圆形糯米）140克蔓越莓干10克...
![小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）方法]( "小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）方法")
发表于：08-11
凉虾/凉糕，滑糯清爽，柔软清甜。用大米制浆煮熟，凉透后淋红糖水食用，是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（凉虾/凉糕）红...
![小米凉糕 黑芝麻黄米凉糕 红薯🍠小米凉糕 无油无糖 减肥减脂小甜品小糕点食谱大全及做法，烹饪好吃的小米凉糕 黑芝麻黄米凉糕 红薯🍠小米凉糕 无油无糖 减肥减脂小甜品小糕点方法]( "小米凉糕 黑芝麻黄米凉糕 红薯🍠小米凉糕 无油无糖 减肥减脂小甜品小糕点食谱大全及做法，烹饪好吃的小米凉糕 黑芝麻黄米凉糕 红薯🍠小米凉糕 无油无糖 减肥减脂小甜品小糕点方法")
发表于：12-29
用料小米黑芝麻粉代糖红薯小米凉糕黑芝麻黄米凉糕红薯🍠小米凉糕无油无糖减肥减脂小甜品小糕点的做法小米提前浸泡一晚或4小时以上泡好放电饭煲煮好的小米根据自己口味加拌代糖红薯用...
![黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)方法]( "黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)方法")
发表于：07-18
一定要用黄米，不是小米，黄米是有粘性的，整体颗粒是比小米大。一般超市都有卖用料黄米130克糯米260克糖(20克)酸浆水用面粉40克葡萄干(可用蔓越莓、红枣)适量小南瓜绿皮的一个原味酸奶70克...
![复刻西贝莜面村的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻西贝莜面村的黄米凉糕方法]( "复刻西贝莜面村的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻西贝莜面村的黄米凉糕方法")
发表于：01-09
每次去西贝莜面必点黄米凉糕，但一份几十米好贵，吃的每一口都是RMB的味道。结合下厨房厨友的方子改良了一下，记录下来以备日后进一步改进。用料大黄米50克圆糯米100克醪糟60—80克蔓越莓一...
![比西贝更浓郁美味的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的比西贝更浓郁美味的黄米凉糕方法]( "比西贝更浓郁美味的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的比西贝更浓郁美味的黄米凉糕方法")
发表于：10-02
每次去西贝必点的美味，作为好奇心爆棚的我，怎么都要想办法还原并让它成为私房秘籍，生活的丰富需要烟火味，我愿意分享给你😊用料圆糯米250克大黄米125克纯酒酿汤汁500ML45度温水500ML南瓜50...
![大黄米凉糕🥞（有手就能做系列～西贝同款～好吃好做～）食谱大全及做法，烹饪好吃的大黄米凉糕🥞（有手就能做系列～西贝同款～好吃好做～）方法]( "大黄米凉糕🥞（有手就能做系列～西贝同款～好吃好做～）食谱大全及做法，烹饪好吃的大黄米凉糕🥞（有手就能做系列～西贝同款～好吃好做～）方法")
发表于：12-30
糯叽叽的小甜点有谁不爱呢用料【大黄米层】大黄米（小米不行）40克水适量米酒（没什么要求，选自己喜欢的）2小勺白糖/红糖/零卡糖1小勺贝贝南瓜（可不放）10克【糯米层】糯米60克水适量米酒（没什么要...
![地道的小米凉糕怎么做,如何烹饪小米凉糕才更好吃]( "地道的小米凉糕怎么做,如何烹饪小米凉糕才更好吃")
发表于：08-18
作为西北菜的经典代表，香甜软糯，米香浓郁的小米凉糕在夏天品尝起来别有一番风味。尤其是经过酸浆水发酵过的米粒，饱满黏滑中透着酸甜，经过冷藏后吃起来清凉沁心，是酷暑难耐的夏日里一道解暑...
![小米凉糕如何做才美味，怎么做小米凉糕简单又好吃]( "小米凉糕如何做才美味，怎么做小米凉糕简单又好吃")
发表于：03-08
自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心，终于有了空档来验证这个想法。其实，这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄，同小豆凉糕，乃至同凉粉...
![复刻西贝的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻西贝的黄米凉糕方法]( "复刻西贝的黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻西贝的黄米凉糕方法")
发表于：12-18
疫情宅家，化身厨房小达人，准备复刻西贝的黄米凉糕，家中没有大黄米，所以用了小黄米，粘性没有大黄米好，大家做最好还是使用大黄米，不过方法还是没有问题的，大家可以一起做起来。用料小米160克清...
![完美还原西贝莜面黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美还原西贝莜面黄米凉糕方法]( "完美还原西贝莜面黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的完美还原西贝莜面黄米凉糕方法")
发表于：08-03
非常喜欢吃的凉糕，西贝越来越贵，只好在家自己做来吃用料黄粘米适量糯米适量水适量葡萄干适量酸奶1盒面粉5勺桂花酱适量糖1勺完美还原西贝莜面黄米凉糕的做法把糯米和黄粘米各自放在一个...
![西贝必点 黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝必点 黄米凉糕方法]( "西贝必点 黄米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝必点 黄米凉糕方法")
发表于：07-03
每次去西贝都会点的黄米凉糕，看似简单的食材，其实做起来……也挺简单的哈哈刚好在微博@西贝大厨来了看了食谱，那就趁休息做起来吧～用料黄米50克糯米100克水100克葡萄干30克糖30克南瓜50克...
![改良西贝桂花小米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的改良西贝桂花小米凉糕方法]( "改良西贝桂花小米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的改良西贝桂花小米凉糕方法")
发表于：07-04
WARNING:虽然超好吃，但是准备时间需要1天半左右，pleasebeprepared:)用料糯米（最好是江米）120g黄小米60g酸奶70g玉米淀粉40g木糖醇20g糖桂花10g红枣25g葡萄干10g改良西贝桂花小米凉糕的做法...
![西米凉糕如何做才美味，怎么做西米凉糕简单又好吃]( "西米凉糕如何做才美味，怎么做西米凉糕简单又好吃")
发表于：03-18
夏天到了，凉凉QQ的凉糕一下子就带走了所有的暑意，关键是制作简单，是懒人必选啊用料西米30g椰浆200g糖30g吉利丁片2片西米凉糕的做法用冰水泡吉利丁片，并开始煮西米。方法:水开了以后放西米...
![西贝莜面村的黄凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝莜面村的黄凉糕方法]( "西贝莜面村的黄凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝莜面村的黄凉糕方法")
发表于：05-09
吃了不会胖的清新小点，炎热夏天里的冰爽甜蜜，步骤虽然复杂可是值得漫长等待……用料水适量酸奶50克盐适量面粉20克糖40克葡萄干少许糯米160克小米80克糯米粉20克南瓜少许西贝莜面村的黄...
![西贝黄米凉糕不粘锅版（附糯米不沾刀敲门）食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝黄米凉糕不粘锅版（附糯米不沾刀敲门）方法]( "西贝黄米凉糕不粘锅版（附糯米不沾刀敲门）食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝黄米凉糕不粘锅版（附糯米不沾刀敲门）方法")
发表于：07-06
最近得了一种病，叫做看啥想做啥。西贝这个黄米凉糕是全家心头爱，怎么能不学？方子参考的，量很合适，正好手掌托起那么大的保险盒一盒。但是我用的麦饭石不粘锅，感觉完全不必像原方那样的煮那么...
![模仿西贝黄米凉糕～蓉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的模仿西贝黄米凉糕～蓉儿方法]( "模仿西贝黄米凉糕～蓉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的模仿西贝黄米凉糕～蓉儿方法")
发表于：06-06
爱糯米～爱吃用它做的一切食物！小时候的记忆就是切糕，那时候不能天天吃，都是周末竖起来耳朵听叫卖声。买的时候还是闲贵，让人家少切点，因为少，而感觉到弥足珍贵！现在街上没有这样的叫卖了，都改良...
![西贝莜面村类似凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝莜面村类似凉糕方法]( "西贝莜面村类似凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝莜面村类似凉糕方法")
发表于：06-04
用料大黄米500克圆糯米500克甜米酒汁500毫升温开水500毫升老南瓜250克白糖100克葡萄干100克蜂蜜2勺桂花少许西贝莜面村类似凉糕的做法用甜米酒汁加等量温开水，浸泡糯米和大黄米，共计72h，...
![复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯♀️谁不爱这口糯叽叽食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯♀️谁不爱这口糯叽叽方法]( "复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯♀️谁不爱这口糯叽叽食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯♀️谁不爱这口糯叽叽方法")
发表于：12-29
用料小黄米250g清水190g贝贝南瓜1个水磨糯米粉120g澄面30g清水180g细砂糖15g蔓越莓干28g细砂糖40g复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯♀️谁不爱这口糯叽叽的做法准备250g小黄米…洗净…提...
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