相关面筋粉丝汤的最好吃的做法

面筋粉丝汤

发表于：12-08

用料油面筋白菜粉丝黑木耳面筋粉丝汤的做法木耳泡发粉丝泡软白菜洗净切丝清水烧开，放面筋，白菜，粉丝煮熟加盐，一勺蒸鱼鼓油调味，淋上香油...
酸菜羊肉鸭血粉丝面筋 •汤

发表于：09-05

我妈给了我一块羊肉，护工阿姨给了我一袋辣酸菜，说是她老家云南递过来的自己家腌的，再加上前一天吃火锅剩下的食材，拼拼凑凑出这一锅人间美味汤🤣这辣酸菜不得不说，味道有点像老坛酸菜方便面...
用谷脘粉（面筋粉）做面筋

发表于：11-07

听说用谷脘粉（面筋粉）可做面筋，就小试一下，做成功了，就将过程写出来，大家分享。用料谷脘粉（面筋粉）250克水谷脘粉的1.3倍到1.5倍盐适量干酵母3克用谷脘粉（面筋粉）做面筋的做法取谷脘粉（面筋粉）250...
面筋虾滑丸子菠菜粉丝汤

发表于：12-08

今天初十了，做一个虾滑汤，每次去海底捞总是会点虾滑涮锅吃，自己做也很简单。用料黑虎虾25只鸡蛋清（虾滑里）多半个淀粉（虾滑里）2小勺盐（虾滑里）6克盐（汤里）3克料酒（虾滑里）1勺白胡椒粉（虾滑里）适量菠菜...
把高筋，中筋面粉转化为低筋面粉

发表于：09-06

宝贝想吃桃酥和蛋糕，可是家里没有低筋面粉了，怎么办？怎么办？想……于是就有了这款低筋面粉😊科普一下烘焙界谁都知道的小常识:高筋面粉蛋白质含量≥11%中筋面粉蛋白质含量8%~11%低筋面粉蛋...
油面筋塞肉粉丝汤

发表于：06-10

油面筋塞肉，我喜欢加点粉丝和青菜，煮汤，味道鲜美。用料油面筋随意几只猪肉适量粉丝不要太多小青菜几颗葱花适量油适量盐适量胡椒粉适量辣椒面爱吃辣可放油面筋塞肉粉丝汤的做法粉丝泡软，小...
谷朊粉面筋粉自制面筋

发表于：03-09

用料谷朊粉500克水适量谷朊粉面筋粉自制面筋的做法谷朊粉（面筋粉）500克加入冷水搅匀至如图，浸泡一会儿铺平，盖好醒发30分钟左右（均匀且有一定的厚度）用刀切成一条一条的。用筷子，缠卷成卷状缠...
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别

发表于：05-03

用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别的做法高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团...
中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）

发表于：12-14

前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人...
中筋面粉变高筋面粉-拉丝小餐包只需发面一次

发表于：06-30

疫情期间抢购了一袋50磅的中筋面粉，可是后来发现全家其实更喜欢吃面包。朋友说，中筋面粉做面包始终是馒头味，可我必须把这袋中筋面粉用完。在好友的推荐下，我在中筋面粉中加入面筋，这样就变...
油面筋菜心粉丝汤

发表于：07-03

用料面筋10个猪肉末100克葱2根上海菜心10颗粉丝1把生抽1小勺油面筋菜心粉丝汤的做法猪肉末用料酒，生抽，蚝油，水，淀粉，少许糖腌制葱切小葱花与肉末拌均匀把肉末塞进油面筋锅内放清水，然后油面...
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］

发表于：04-08

双十一、双十二都在网上买了很多面粉，高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉…由于最近没有怎么做面包，做馒头的多，所以高低、筋面粉消耗慢，中筋面粉消耗快，所以上网找了些资料，看看别人是如何把高筋面粉...
白菜面筋粉丝汤

发表于：08-27

用料白菜半棵粉丝一把面筋八个白菜面筋粉丝汤的做法【菜谱·白菜面筋粉丝汤】锅热入油，葱花炝锅，入切好的白菜，翻炒变软，加生抽、盐，继续翻炒入味。加热水、面筋和粉丝，用铲子把面筋压扁，盖锅...
教大家区分一下高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、面包粉、高点粉

发表于：04-23

对于烘焙、真的是一入烘焙深似海在买买买的路上简直回不了头。我每天都在买各种东西面粉也是各种买买买。失败了继续来。后来也是问了很多烘焙的小姐妹，才发现是我自己面粉用的不对。导...
高筋面粉转低筋面粉

发表于：05-05

用料高筋面粉10玉米淀粉10高筋面粉转低筋面粉的做法高筋面粉(breadflour、highproteinflour高筋面粉，含有约11.5%~14%的蛋白质，吸水量为62~66%。颜色白偏深,筋度大，粘性强，表面有活性且光...
白菜粉丝面筋汤

发表于：03-28

用料白菜一个番薯粉丝几把油面筋几个油豆腐几个白菜粉丝面筋汤的做法水煮开后放入粉丝、油豆腐、油面筋放盐、味精，继续煮五六分钟后放入白菜根茎，再煮一会再放入菜叶再煮一会就可以出锅...
清汤粉丝油面筋肉圆

发表于：06-28

冬日傍晚，老干部妈妈送来了自制的油面筋肉圆下班回家的路上一起到市场买了上海青和胡萝卜就这样清水简单的炖煮，味道鲜美的可以喝掉好几碗汤汁~用料油面筋肉圆6只（两人餐）上海青三棵胡萝卜...
面筋蛋皮千张包粉丝汤

发表于：02-20

随意组合搭配，一道美味羹汤。用料千张包2个粉丝2小把盐适量料酒1勺面筋5个鸡蛋2个香葱适量胡椒粉适量面筋蛋皮千张包粉丝汤的做法粉丝用冷水泡发，鸡蛋煎成蛋皮，食材佐料备好。起锅烧水，水...
各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配

发表于：02-21

偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各...
如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉

发表于：05-26

自己记录的基础用法，因为家里只有高筋面粉与低筋面粉用料高筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉的做法有一点要注意看家里面粉的含蛋白质量比...
高筋面粉秒变中筋面粉

发表于：08-31

用料高筋面粉300克高筋面粉秒变中筋面粉的做法1、中筋面粉的调配方法：（1）高筋面粉50%：低筋面粉50%（2）高筋面粉80%：玉米淀粉（淀粉）20%2、低筋面粉的调配方法：（1）高筋面粉1：1玉米淀粉（淀粉）混合（2）中筋面...
普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉

发表于：03-21

中筋粉家里都有，有时候想做蛋糕和面包，又着急没有低筋粉和高筋粉。这篇让大家知道中筋粉怎么变低筋粉和高筋粉用料低筋粉原料中筋粉:小麦淀粉4:1高筋粉原料中筋粉456g谷元粉44g普通面粉(...
油面筋塞肉粉丝汤

发表于：07-01

用料油面筋塞肉红薯粉条香菜油面筋塞肉粉丝汤的做法准备材料：（1）油面筋塞肉；（详细教程可以看我的主页）（2）红薯粉条或粉丝；（3）香菜洗净。开始烧汤：热锅放少许的油，油面筋口朝下，小火满煎定型。锅中加...
用高筋和低筋面粉做中筋面粉

发表于：06-10

只有高筋和低筋时如何做all-purposeflour用料高筋面粉4低筋面粉1用高筋和低筋面粉做中筋面粉的做法高筋面粉：低筋面粉=4:1混合均匀即可。...
油面筋嵌肉粉丝汤

发表于：08-26

一个人在国外，唯一的爱好就是做饭，幸好有地方能买到食材，偶尔费点功夫也值得吧用料油面筋5个肉末（任何肉都可以）200克葱末3克香油1茶勺姜蓉2克盐1.5克芝麻适量料酒2茶勺粉丝1把绿叶菜随意汤...