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  • 香草意大利面包棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    多翻阅专业书籍。我经常在几个图书馆(徐汇区、明复、上图)借引进版烘焙书,每年不少新书过了热卖期,飞速就落到图书馆造福民众了,赞。这次是一个韩国烘焙团队出的食谱,厚厚一大本详细实用,编辑...
  • 无需揉面 - 意大利佛卡夏香草面包 - Focaccia食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面 - 意大利佛卡夏香草面包 - Focaccia方法
    发表于:06-21
    这是一款完全不需要揉面的面包。合理利用酵母面粉和时间的关系,你就可以做出如蛋糕般柔软蓬松,如面包版香脆的意大利佛夏卡Focaccia面包!还配合了自家种的迷迭香佐料,当早餐、佐餐还是零食...
  • Grissini阿拉棒 黑麦老面意大利香脆面包棒 快手又好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的Grissini阿拉棒 黑麦老面意大利香脆面包棒 快手又好吃方法
    发表于:02-05
    Grissini(阿拉棒)意大利式硬面棒这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin)处处可见其大小可从火柴棒般的细小直到家庭自制的指节般地粗壮烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤加...
  • Wagas香草酱意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的Wagas香草酱意大利面方法
    发表于:10-19
    用料意大利面1份香肠或鸡肉200克松子两勺蔬菜(我用的是荷兰豆)一把橄榄油一勺普罗旺斯风味调料(含海盐,迷迭香,欧芹,罗勒)适量罗勒青酱120克淡奶油40克香草蛋黄酱一勺发达芝士适量蒜瓣一瓣Wag...
  • 意大利香草橄榄面包食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利香草橄榄面包方法
    发表于:09-04
    这是从一个在西班牙留学的朋友地方学来的方子。英文名叫做Frocaccia。做起来很简单,吃起来很有味道,特别是那独特的橄榄油的味道。用料高筋面粉200g酵母4g水150ml橄榄油50g盐4g意大利香...
  • 香草培根茄汁意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的香草培根茄汁意大利面方法
    发表于:09-23
    教你家里做异国美食用料培根二片番茄一个意大利面100克蒜蓉少许洋葱少许橄榄油少许盐少许鸡粉少许香草培根茄汁意大利面的做法先将意面煮熟,软硬根据个人爱好成度,十分钟左右。准备好所...
  • 意大利混合香草粉调味香料多种用途意大利综合香草自制食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利混合香草粉调味香料多种用途意大利综合香草自制方法
    发表于:06-30
    比如用于:西式炊饭简单意式肉酱用料牛至粉2大勺迷迭香1大勺九层塔罗勒碎2大勺欧芹碎2大勺百里香1大勺辣椒碎1大勺蒜粉1小勺意大利混合香草粉调味香料多种用途意大利综合香草自制的做法...
  • 意大利面包棒(低热量)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利面包棒(低热量)方法
    发表于:03-02
    喜欢这款面包棒是因为它低热量、方便携带保存、又饱腹,是减肥时期的好搭档!每次烤完,我都会忍不住偷吃几根,外表酥脆越嚼越香,停不了口!配方简单,也不需要什么技巧,新手也能操作!用料高筋面粉50...
  • 意大利香脆面包棒(简单易上手)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利香脆面包棒(简单易上手)方法
    发表于:07-26
    夏天到了都不能愉快的做面包了,这温度太无敌了,只能在空调房里打面,不然那个面温嗖嗖的就上去了。无意中发现Cocolat老师做的这款面包感觉一定会很好吃。因为国内没有那个籽籽!!我就放的奇...
  • 意大利香草小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料1(A)高筋粉232克低筋粉60克奶粉21克细砂糖45克盐5克酵母粉6克用料2意大利综合香料2克,D水90克,B全蛋60克,B淡奶油48克,B无盐黄油30克,C意大利香草小面包的做法将材料A与B混合成团后,加入...
  • 意大利面包如何做才美味,怎么做意大利面包简单又好吃
    发表于:04-30
    用料高筋面粉250克酵母5克糖45克奶粉10克盐2.5牛奶170克黄油20克意大利面包的做法将面团擀成长方形,而后翻过来卷起,中间放入巧克力。发酵中上下150度,注意火候50分钟晾凉意大利巧克力面...
  • 意大利面包棒 grissini食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利面包棒 grissini方法
    发表于:07-02
    总觉得吃面包棒很带劲,特别是刚刚烤好的,香香脆脆,停不下来。如果做的时候加点香料或者芝麻,就更加美味得不得了。用料麦芽糖浆1勺(tablespoon)干酵母2茶勺(teaspoon)面粉500g盐1.5茶勺(teaspoo...
  • 意大利面包棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    单纯记录一下用料高筋面粉180克全麦面粉90克鲜酵母12克水195克盐6克黄油30克芝麻15克意大利面包棒的做法除黄油、盐外,其他材料混合均匀,搅拌至能拉出粗膜加入黄油、盐,揉至扩展状态整理...
  • 草莓意大利奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓意大利奶油面包方法
    发表于:11-28
    博世新出的集成秤厨师机,不仅可以计时,还可以称重,那称量食材就方便多啦~这次用厨师机做一个最近很火的意大利奶油面包,奶香的面包体搭配奶油馅儿,一咬爆浆的奶油馅儿,夏天吃起来冰冰凉凉的很...
  • 意大利面包棒(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利面包棒(一次发酵)方法
    发表于:03-30
    这款面包棒是“减少式的面包”中的一种,也是我比较喜欢的一款面包。无油、低盐、低糖,尽量不用不必要的东西,做出来的面包散发着小麦香,自然的美味充分发挥出来,而且不用担心糖和盐的过量摄...
  • 意大利香草面包條的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    party之選小孩練習咬力也不錯的哦😅😅😅,香香脆脆好吃的停不下來。大人小孩都喜歡的一款零食。健康無添加。大家也試試做給家人吃吧。這個口感類似亨氏兒童的手指餅。但較脆沒有那么硬...
  • 份卡查(意大利香草包)食谱大全及做法,烹饪好吃的份卡查(意大利香草包)方法
    发表于:11-07
    这个可以说是餐前包,放了盐和橄榄果还是很不错的~用料水220ml盐5g酵母10g粗粒小麦粉60g橄榄油50ml高筋面粉300g新鲜的百里香适量(面料)橄榄果适量(面料)油渍小番茄适量(面料)粗盐适量(面料)份卡...
  • 地道的蒜香意大利面怎么做,如何烹饪蒜香意大利面才更好吃
    发表于:02-15
    这次我用非常简单的方式,做出让你意想不到,带着妈妈味道的意大利面。用料蒜末3大匙干辣椒2根意大利面1把橄榄油适量罗勒叶适量盐适量蒜香意大利面的做法烧热水烧一锅热水用来煮面,往水里...
  • 「Rachel Khoo」意大利香草包食谱大全及做法,烹饪好吃的「Rachel Khoo」意大利香草包方法
    发表于:10-07
    RachelKhoo'sKitchenNotebook:CosmopolitanCook中出现的快手简易餐包,从BBC和Rachel的个人网站上都没找到食谱,所以根据视频写一个,材料的用量是我自己估计的,做时不妨适当调整。用料...
  • 香草番茄肉酱意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的香草番茄肉酱意大利面方法
    发表于:04-23
    我妹从俄罗斯带回来的香草令这道番茄肉酱口味丰富了好多用料意大利面份西红柿2个肉末300克洋葱小半个个橄榄油5勺番茄酱3勺黑胡椒粉1茶匙勺大蒜2瓣香草两茶匙香草番茄肉酱意大利面的做...
  • 香软可口-意大利香草包 Focaccia(1)食谱大全及做法,烹饪好吃的香软可口-意大利香草包 Focaccia(1)方法
    发表于:06-17
    这一款意大利香草包(Focaccia)从第一次吃就喜欢上了。后来发现在家里做非常容易。吃多了甜面包,换个这个咸香口味的也很不错。虽然这个包本身味道就很丰富了,如果你想搭配意大利包常配的...
  • 嘎嘣脆的意大利面包棒食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘣脆的意大利面包棒方法
    发表于:02-10
    酥脆少油无糖的健康美食,值得收藏的一款食谱。用料高筋面粉200克水120克盐3克鲜酵母5克玉米油16克嘎嘣脆的意大利面包棒的做法把所有材料混合揉匀上筋,不用像揉面包那么筋道,室温醒发40分...
  • Yini的天然酵母意大利香草面包Focaccia食谱大全及做法,烹饪好吃的Yini的天然酵母意大利香草面包Focaccia方法
    发表于:11-06
    _Yini:比起土司来讲对发酵的程度不是非常严格,很适合面包,尤其是用天然酵母的新手做。用料Yini酵母(干酵母:3g)100g高筋粉200g低筋粉50g水100g(根据面粉吸水程度自行调整)糖10g橄榄油5g盐5g罗...
  • 阿拉棒意大利式硬面棒食谱大全及做法,烹饪好吃的阿拉棒意大利式硬面棒方法
    发表于:08-15
    低糖、低油、低卡路里用料低筋粉195克糖粉45克黄油15克鸡蛋2个(去壳75克)全蛋液(刷表面用)1个阿拉棒意大利式硬面棒的做法黄油室温软化后加入糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发!再...
  • 意大利面包棒!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    这是一款美味易做,超方便携带的面包小零食,不管是在家里吃还是出去玩的时候带着都超级方便,快来跟小酥一起学习一下吧~用料高筋面粉1000克盐20克鲜酵母(干酵母)24克(8克)蜂蜜110克橄榄油75克水...