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发表于:01-02
这个猪蹄用火锅底料炖出来,特别香,我们一家三口一顿酒吃光光了,汤底留了第二顿放了海白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇进去煮,好吃极了~用料猪蹄2斤火锅底料一包食用油料酒老抽姜片新鲜花椒一小...
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发表于:07-09
猪蹄用料猪蹄石锅猪蹄的做法用锅...
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发表于:12-08
用料猪蹄、鸡爪葱姜蒜豆腐、豆皮、腐竹平菇、杏鲍菇、金针菇香菜、菠菜、油麦菜木耳、海带、魔芋蹄花火锅的做法猪蹄、鸡爪焯水洗净放入葱姜加水炖制3个小时豆制品洗净改刀各种菌类洗...
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发表于:01-05
今天这个猪蹄火锅就是湖北人这个季节经常吃的火锅,这么辣辣的一锅是超级下饭呀,再配上各种菜,米饭得备足了,寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!用料新鲜猪蹄土豆干辣椒豆瓣酱油辣子花椒十...
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发表于:02-26
用料猪蹄2只冰糖4-5个香叶2片八角2个桂皮1快葱姜蒜稍微多一些老抽2勺生抽3勺料酒2勺高压锅猪蹄(或烤猪蹄)的做法1.猪蹄让卖家切好小块,冷水下锅煮开4分钟。2.一点点油炒香葱,姜,蒜。再下花...
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发表于:01-19
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g火腿炖猪蹄的做法黄豆提前一夜浸泡。猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~锅中依次加入焯好水...
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发表于:04-29
用料猪蹄只干辣椒个猪蹄鸡爪火锅的做法1.提前把猪蹄和鸡爪放入锅中,清水放入两个八角,少许花椒,葱,姜片,炖煮半个小时。2.把准备好的玉米,红薯,口蘑和豆腐切好,锅底放入豆芽铺平。然后放入豆腐...
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发表于:01-05
用料亲亲肠猪蹄2只辣火锅底料红薯油豆皮木耳油麦菜生抽2汤匙料酒2汤匙冰糖5粒盐2茶匙干辣椒若干葱段姜片若干八角2个,调料包花椒1/2茶匙,调料包草果1个,调料包豆蔻1个,调料包桂皮1块,调料包...
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发表于:12-12
不是原创菜谱,dy看到的,想交作业没看到有,自己搞个用料猪蹄适量甜面酱60g黄豆酱40g麻辣火锅底料半块或适量葱姜适量火锅底料猪蹄的做法品牌不限猪蹄冷水下锅,➕料酒,生姜焯水,起锅加入甜面酱...
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发表于:12-28
去过合生汇的猪蹄拌面火锅,价高还服务不好,于是自己动手,丰衣足食!倒是给了我一个新想法,原来猪蹄还可以这么吃。甜辣咸香,家里的大猪蹄子说我做的猪蹄子比外面的好吃~用料猪蹄3只甜辣猪蹄火...
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发表于:11-06
日本九州博多的猪蹄火锅!满满的胶原蛋白渗透在汤中,光是喝上几口嘴唇就会粘粘的噢!用料卷心菜一颗韭菜一卷大蒜五六颗昆布(干海带)一片酱油适量辣椒个人喜好料酒适量味增适量猪蹄个人喜好...
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发表于:02-10
猪蹄美容养颜火腿清火、关键是怎样炖出香而不腻的猪蹄用料猪蹄半只火腿一小盘鸡蛋6个(喜欢吃可多放)盐克白糖适量猪蹄火腿鸡蛋锅的做法猪蹄洗干净放烧开水里沸煮一下,捞出清水冲洗沥干,锅...
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发表于:05-11
超级下饭用料猪蹄1只干辣椒2个大蒜2个生抽半勺老抽半勺糖半勺葱姜少许料酒半汤匙郫县红油豆瓣酱2勺盐适量干锅猪蹄的做法😊😊小贴示:等水烧开再放入猪蹄爆炒葱姜蒜、辣椒段加入郫县豆瓣...
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发表于:01-20
之前去西单吃过牛大少的蹄筋,真是美味极了,但是虽然在北京,距离还是远,总过去不方便,就想自己在家做做解解馋,虽然没有人家的那么软糯,但是味道真心不错的。可以尝试,干净又美味用料牛筋一斤左...
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发表于:02-09
藏在大山里的美味,留在农家人的心里用料腊猪蹄半只干辣椒4个蒜苗2根料酒2勺花椒适量八角4颗生抽2勺盐适量蒜4瓣姜4片桂皮1块香菜2根莴笋1根蒜苗2根香菇3朵腊猪蹄火锅的做法腊猪蹄事先用...
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发表于:02-23
用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块,冷水入锅,加料酒,姜,焯下加油,冰糖,炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅(一边做...
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发表于:07-14
喜欢啃猪蹄,特别是蹄子部分,筋脆肉香。这个方子是参考了下厨房的一个卤牛肉的方子,并结合自己之前的经验,两项合一。昨天吃晚饭,男票直呼想吃猪蹄,说我做的猪蹄好吃,说的我心花怒放。想着,可以...
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发表于:12-25
不仅看着诱人,咬一口也是真香的火辣猪蹄!用料卤熟猪蹄2只青椒1个洋葱1个胡萝卜1根韩式辣酱2勺辣椒粉2勺海鲜酱油2勺蒜末1勺白糖1勺糖稀1勺白胡椒粉少许火辣猪蹄的做法青椒切块洋葱切块胡...
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发表于:02-10
前几天从龙门爪爪买了个火锅味的猪蹄,太好吃了,又辣又香,忍不住自己做来吃。正好家里刚吃过火锅剩下底料用来卤猪蹄用料猪蹄2只姜5片料酒2勺干辣椒5个花椒20粒冰糖5粒左右葱段4段蒜瓣5瓣...
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发表于:01-20
我是北方人,在南方吃了两次腊猪脚后就喜欢上了,最近想吃了北方也没得卖,只能在某宝上买了一只腊猪蹄,回来自己做给家人吃,让家人也尝尝。味道还不错用料猪蹄半只~一只八角3-5个干辣椒3-5只花...
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发表于:11-07
看似复杂,其实超级简单!用料猪蹄2只姜1块,两个手指大葱白2段炖肉料包2包郫县豆瓣酱3汤勺白糖1汤勺红辣椒1个大蒜2瓣回锅猪蹄的做法猪蹄简单去毛用筷子插入猪蹄里,在火上烤,去毛,用水洗一下,拿...
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发表于:04-10
冬笋上市的季节。鲜~用料猪蹄1只火腿猪蹄体积1/5姜片3片冬笋猪蹄同体积料酒200克左古炖锅:火腿猪蹄冬笋汤的做法火腿,生姜片,料酒(我的火腿明显是放多了,有点咸)猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水...
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发表于:12-02
用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷...
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发表于:07-30
南乳,又名红腐乳,是为红曲发酵制成的豆腐乳也。大猪蹄子,渣男代名词也。诶‼️不对不对🙊重来…猪蹄,猪的猪的脚部(蹄)和小腿也(这才对了😌)南乳猪蹄,一道光靠汤汁就能下好几碗饭的名菜也😏废话不...
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发表于:08-24
用味好美部队火锅烧出的猪蹄,色,香,味俱全,完美!用料猪蹄500克葱少许姜少许部队火锅料1袋猪蹄火锅的做法把猪蹄用开水焯一下,锅里放油爆香葱姜蒜,下入猪蹄倒入部队火锅料,放入适量水,放入法郎锅...