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发表于:01-05
夏天做的酸奶慕斯蛋糕又简单又好吃!可以做3个6寸的量。用料浓稠酸奶500克淡奶油800克吉利丁片35克芒果3个(切粒)布丁1个糖粉110克(不喜甜的可减至70克)柠檬汁20克6寸戚风蛋糕1个(切成三片,每...
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发表于:03-19
记录用用料芒果泥300克淡奶油200克牛奶50克吉利丁3片糖40克六寸蛋糕2片镜面温水100克糖10克吉利丁1片芒果樱花慕斯蛋糕的做法吉利丁片泡冰水软化芒果加牛奶用料理机打成泥泡软的吉利丁...
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发表于:12-26
hello~粉絲們大家好,夏天到啦,桃子甜甜的好好吃,不要浪費了,快跟我一起做個蜜桃慕斯蛋糕安慰一下努力上班的自己吧!歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用...
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发表于:12-30
减脂美食做起来^_^用料蓝莓100克酸奶(无糖)200克低脂牛奶200克即食燕麦片50克吉利丁片15克零卡糖20克蓝莓燕麦酸奶慕斯的做法1.吉利丁片加冷水泡软2.蓝莓、无糖酸奶、即食燕麦片、零卡糖...
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发表于:01-03
今天6.1儿童节希望我们无论年龄多大都要有一颗童心酸奶:市售浓稠酸奶1瓶,模具:小四寸+围边抹茶粉:可以选择用20克牛奶来融化抹茶粉没有额外加糖喜欢甜的可以再热牛奶时加慕斯底可参考草...
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发表于:01-02
不知道你们还记得小学课文里的七色花的故事吗?撕下一片花瓣就能实现一个愿望,今天泡泡就做了一个七色花蛋糕,吃上一块就能许愿哦~—慕斯体是清爽的柠檬酸奶芝士慕斯🍰,有柠檬的清香、芝士的...
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发表于:03-25
婷子给我看了这个视频后感觉甚是有趣,立马搬运@婷子不是亭子啊啦原菜谱_html/instagram-cake/淋面部分_html/chocolate-glacage-glassage-chocolate-mirror-glaze/快去收藏这个网站!这个...
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发表于:12-31
用料饼干碎50克黄油30克奶油奶酪100克无糖酸奶40克抹茶粉3克A牛奶30克细砂糖18克吉利丁片4克B牛奶25克纯净水95克吉利丁片3克茉莉花适量细砂糖5克抹茶茉莉酸奶慕斯的做法步骤1步骤二超...
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发表于:01-03
————————————内容来源:小兔夏天到啦,有手就会的精致下午茶小甜品,快让你的笨蛋闺蜜做给你吃【梦龙坚果巧克力慕斯】制作步骤:奶锅中倒进100g棉花糖再加入600g牛奶小火融化棉花...
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发表于:03-21
图片记录用料浪漫樱花慕斯蛋糕的做法...
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发表于:03-25
蛋糕做了送人的,多出来的做了些小慕斯自己尝了下,味道非常好我用的是可可杏仁海绵蛋糕当底,加了杏仁粉的蛋糕底吃起来非常香异海用奥利奥+黄油做成饼底,味道也很好的,就是做重乳酪用的那种...
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发表于:12-26
用料蓝莓酱:新鲜蓝莓3盒125*3克白砂糖70克柠檬汁15克慕斯糊:(7寸模具,里面放三片6寸薄蛋糕胚)淡奶油350克白砂糖40克酸奶(蒙牛2盒)160克纯牛奶40克吉利丁片10克装饰奶油:淡奶油100克糖15克母亲...
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发表于:12-29
主要是为了孩子吃得健康,所以这个蛋糕没有另外放糖,酸奶、淡奶油和奥利奥里面都是有甜度的~让做蛋糕变成一件简单的事情~用料淡奶油250克酸奶180克柠檬汁几滴吉利丁片(鱼胶片)3片奥利奥碎95...
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发表于:12-18
看起来平平无奇,但真的巨好吃,我用的自己做的酸奶,质地非常厚,如果用市售酸奶最好稍微过滤一下乳清用料老豆腐300克自制无糖酸奶100克牛奶100克代糖20克左右吉利丁片1片(5克/6克)酸奶豆腐慕...
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发表于:12-12
最近水果慕斯很火这个做法简单,材料清晰模具是28.8*33*6cm的慕斯盒注意⚠️如果是无菌单蛋🥚,则直接隔水打发;如果是普通鸡蛋🥚,最好在锅里加热❗️今天用的是无菌蛋做法用料🍰慕斯糊鸡蛋9个白...
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发表于:03-24
用料戚风蛋糕胚6寸蛋黄3个幼砂糖10g香草油25g牛奶(可等量换果汁)25g低粉50g粟fen5g蛋白3个幼砂糖20g柠檬汁数滴盐一小撮双莓果酱草莓100g树莓100g柠檬汁15g粉色双莓糊双莓果酱100g牛奶(养...
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发表于:01-03
大孔奶酪不太想吃了,想着法儿换花样吃用料猪皮,姜自制淡奶油(黄油225克,70度热水225克,全脂纯奶粉40克。这样的比例就行)全脂纯牛奶蓝莓蜂蜜大孔奶酪蓝莓慕斯奶酪奇葩组合的做法猪皮洗净,焯水...
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发表于:03-21
第一次做,方子综合多家,有时间了再整理。本来是想做樱花蛋糕但时间来不及也没买上,就改用玫瑰花装饰,拍出来效果也不错。蛋糕里面加了两层戚风蛋糕。用料戚风蛋糕1个吉利丁片25克(慕斯液10...
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发表于:03-23
抹茶蛋糕+抹茶慕斯液用料鸡蛋、低筋、砂糖蛋白液、原味慕斯液抹茶慕斯液糖酒液、郎姆酒抹茶双享慕斯cake的做法抹茶蛋黄液和蛋白搅拌均匀,放进烤箱上下层150摄氏度,30分钟,做好抹茶蛋糕底...
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发表于:03-19
是母亲节突然萌生的灵感!个人很喜欢杨枝甘露啊!感觉做成蛋糕一定也不错!就在母亲节试试啦!味道果然很赞啊(๑•̀ㅂ•́)و✧(第一次做把握不好有点丑,这里是又重新改良了一下的配方~用料戚...
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发表于:03-23
巧克力是爱情的守护者,那醇香浓厚的口感总是带有不离不弃的情感,冰冷的脆皮撩开正是那软化的内心,让你迷恋久久而不能忘怀正是这款慕斯所要表达的,深情才创造出这难以忘怀的滋味!当心情愉快...
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发表于:01-05
cookingtree方子。做了些修改,不甜腻更符合国人口味。笔记整理中……模具:6寸(15厘米)8厘米高慕斯圈,4.5寸(12厘米)的慕斯圈🟠重点准备芒果果茸:80+120=200克,吉利丁粉:5+7+12=24克奶油芝士:2...
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发表于:12-22
生椰拿铁慕斯蛋糕(此配方可做1个4寸,适用于学厨wk9311慕斯圈)用料饼底:奥利奥饼干碎50克黄油20克慕斯:淡奶油230克幼砂糖30克牛奶40克吉利丁片7.5克咖啡粉5克热水25克椰浆40克咖啡控必做!生...
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发表于:12-29
记录一下被夸麻了的蛋糕配方都说不甜不腻蛋糕天菜好吃到爆选择阿华田饼干碎或奥利奥饼干碎都可以哦奶油奶酪口感绵密,打发的奶油口感轻盈,饼干碎的加入又有咯吱咯吱的感觉,真的超级赞!配方...
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发表于:03-21
第一次在这里发菜谱,选择了这款我最得意的作品,绝对零失败!遗憾的是没拍过程图,不过步骤我写的相当清楚,大家一定能看明白,不明白的给我留意言哈,我会继续完善哦~谢谢大家支持!用料蛋糕胚4片...