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  • 基础版手撕奶香吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版手撕奶香吐司🍞方法
    发表于:11-08
    📝没有get🧱吐司的颜,但丝毫不影响……拉丝轻薄~记录下我的方子留着以后再接再厉,此方适用于450g模具~用料白燕高筋面粉270克雀巢全脂奶粉30克鸡蛋75克带皮糖霜40克食盐3克牛奶120克活性...
  • 手撕奶香老面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    用料牛奶液种:高筋面粉100克牛奶200克酵母5克鸡蛋1个主面团:高筋面粉400克水110克奶粉50克白砂糖100克盐6克黄油80克手撕奶香老面包的做法先做牛奶液种:1牛奶倒入盆中微波炉加热20秒至...
  • 正宗美味的美善品版手撕奶香吐司怎么做
    发表于:12-19
    今天灏妈分享一款手撕奶香吐司,拉丝超棒的,记录食谱分享给大家,喜欢的亲们做起来,记得交作业哦。用料高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克牛奶120克酵母3克盐3克奶粉25克黄油20克美善...
  • 手撕奶香味吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    这个吐司添加了大量的奶粉,还有炼乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺浓的,并不是外面卖的那种加了牛奶香精味的面包,根本不同!配方(按面粉吸水量有一点点改动)和步骤来自于曼小曼。两年多前我也曾...
  • 超软手撕奶香吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    用料日式吐司粉/高筋面粉260g盐2克干酵母3克糖20克牛奶100克奶油50克(可不用)鸡蛋1个黄油30克(有两个步骤需要)超软手撕奶香吐司的做法先将干性材料:面粉盐糖酵母混合准备湿性材料湿性材料:...
  • 地道的纯奶手撕吐司怎么做,如何烹饪纯奶手撕吐司才更好吃
    发表于:11-10
    没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛...
  • 可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程!食谱大全及做法,烹饪好吃的可以一层一层撕开吃的奶香手撕吐司教程!方法
    发表于:04-16
    奶香手撕吐司(此配方可做2个450克吐司)此吐司只需要发酵一次用料高筋面粉550克盐7克幼砂糖50克奶粉20克耐高糖干酵母5克鸡蛋(约55克)1个冰牛奶180克冰水45克炼乳100克黄油50克可以一层一层...
  • 鲜奶油奶酪蔓越梅手撕包食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油奶酪蔓越梅手撕包方法
    发表于:11-17
    做这个是为了开光厨格格家的8寸三能梅花慕斯圈。面包控买什么磨具都要考虑是不是可以做面包哈哈,慕斯留待下次再做了。金像250克,奶粉16克,糖30克,盐2克,淡奶油102克,水70克,小三角奶酪两块27...
  • 奶香手撕包如何做才美味,怎么做奶香手撕包简单又好吃
    发表于:12-26
    外观虽然没有大神们做的这么养眼,但真的好吃到爆!适合厨房小白,做来犒劳自己与家人,表面酥脆感,里面奶香味十足,柔柔软软的,新鲜又健康。一共三个,8寸模具里放2个,6寸模具里放1个。用料高筋面粉...
  • 地道的手撕牛奶吐司怎么做,如何烹饪手撕牛奶吐司才更好吃
    发表于:10-05
    好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕...
  • 草莓奶油奶酪手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓奶油奶酪手撕面包方法
    发表于:05-31
    用料高筋面粉210克细砂糖20克酵母粉3克奶粉5克水40度温水80克牛奶40度牛奶70克黄油20克草莓粒25克奶油奶酪60克草莓奶油奶酪手撕面包的做法除黄油之外的材料全部混合倒入40度温水和40...
  • 手撕茄子(记忆中奶奶的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕茄子(记忆中奶奶的味道)方法
    发表于:02-07
    小时候暑假在奶奶家经常的菜~简单美味还健康用料茄子5-6个中等大小豆瓣酱三勺蒜3-6瓣小葱半根姜3片盐适量鸡精1小勺味极鲜2-3勺手撕茄子(记忆中奶奶的味道)的做法茄子洗净背上划一刀一分...
  • 奶香手撕饼如何做才美味,怎么做奶香手撕饼简单又好吃
    发表于:06-09
    用料普通面粉600克鸡蛋2个酥片(片状黄油)100克水300克糖100克奶香手撕饼的做法备齐材料面粉600g、酥片15g、白糖100g、全蛋2个搅拌均匀,这里的酥片只用到一部分,加入常温的水揉成面团,面团...
  • 酸奶手撕包如何做才美味,怎么做酸奶手撕包简单又好吃
    发表于:03-08
    留住自己的味道用料高筋面粉^_^金像260-270g酵母3g酸奶150g鸡蛋40g盐2g细砂糖35-45g奶粉20g黄油20-26g酸奶手撕包的做法除黄油外所有用料,先一档搞拌至面团成团,二档十分钟,三档5分钟后,检...
  • 奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)方法
    发表于:12-24
    真的是对芋泥毫无抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都尝试过了,终于对芋泥面包下手了!用料芋泥部分:芋头半个奶油20克细砂糖30克(可根据自己喜好增减)面包部分:高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克...
  • 牛奶手撕包如何做才美味,怎么做牛奶手撕包简单又好吃
    发表于:10-21
    记录方子用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶110克蛋液55克糖30克炼乳45克酵母3克盐3克黄油25克牛奶手撕包的做法记录...
  • 纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过食谱大全及做法,烹饪好吃的纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过方法
    发表于:09-10
    气温高厨师机控制面温,可以先将除黄油之外的材料秤好连桶打面钩子一起放入冷冻冻20分钟再进行揉面配方可做250g水立方吐司两个可做450克吐司一个的量配方用到波兰种需要提前一天制作波...
  • 手撕牛奶吐司-5G食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕牛奶吐司-5G方法
    发表于:02-04
    3-6人份,时长九十五分钟用料高筋面粉250g白糖30g酵母5g炼乳25g牛奶80g淡奶油35g鸡蛋液50g一个鸡蛋黄油20g室温软化盐3g手撕牛奶吐司-5G的做法烘焙揉面揉面时间:600备料:鸡蛋液50.0克1个鸡...
  • 鲜奶手撕包如何做才美味,怎么做鲜奶手撕包简单又好吃
    发表于:08-22
    在论坛里看到这个方子,感谢那位热心楼主的分享,原方用了改良剂和香精,我省略了,操作上也改动了一下,两个450克吐司的量用料金像面包粉500克燕子酵母6克全脂奶粉20克幼砂糖100克盐5克蛋液75...
  • 地道的奶香手撕吐司怎么做,如何烹饪奶香手撕吐司才更好吃
    发表于:08-25
    用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出...
  • 炼奶手撕包如何做才美味,怎么做炼奶手撕包简单又好吃
    发表于:12-25
    用料高筋面粉250克盐1克酵母3克糖30克牛奶65克鸡蛋1个淡奶油90克炼乳30克黄油30克炼奶手撕包的做法揉发整发烤,160度25分钟...
  • 奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪方法
    发表于:02-23
    超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司,尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司,芝士奶香➕咸香也是YYDS!用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄...
  • 地道的奶酪手撕吐司怎么做,如何烹饪奶酪手撕吐司才更好吃
    发表于:05-30
    自用方子,记录下,超级松软,也相对比较容易出手套膜的一个方子,我个人很喜欢,烤好撕着吃,再粘点果酱,完美。(含水量相对大,会相对粘手,建议戴一次性手套操作)方子是一个450克吐司模的量,两个翻倍。...
  • 牛奶手撕卷如何做才美味,怎么做牛奶手撕卷简单又好吃
    发表于:03-21
    纯牛奶制作,不加一滴水,柔软拉丝,纯香奶味,制作方法轻松好上手,适合初级烘焙小白用料山茶花面包粉430g奶粉20克细砂糖75克酵母4克全蛋液50g冰牛奶230克黄油60克盐4克表面装饰蛋液适量白芝麻...
  • 鲜奶油牛奶手撕面包~奶香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶油牛奶手撕面包~奶香浓郁方法
    发表于:03-17
    根据鲜奶油北海道吐司及其他吐司制作的经验,调配淡奶油、牛奶及奶粉的比例,喜欢这种奶香浓郁但又不会腻的味道。😘因为大家都比较喜欢这款吐司,做一份实在太少,因此我做了双倍的量😊。用的...