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发表于:07-12
自己去地里挖的笋用料排骨500克海带结150克盐一勺姜片5片笋400克夏天的绿笋炖海带排骨汤的做法地里的笋看好挖回来洗干净去笋表皮切薄片海带洗干净,排骨捞好洗干净,油下锅放入生姜,放入排...
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发表于:11-11
用料绿笋2根大骨半根盐巴适量鸡精适量绿笋大骨汤的做法挑绿笋是个很重要的步骤,笋壳要选没有青色的,用指甲按一下底部,很硬就代表比较老!一般都没有让老板剥壳,等要准备煮才剥会比较嫩,如果...
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发表于:05-25
记得小时候最爱外婆煮的冬瓜汤!特别好喝冬瓜每个都很有味道甜鲜的很~这一锅汤加上了冬瓜皮的绿色觉得配色不单调更有食欲!之前还有同事问我怎么绿笋也能煮汤不是苦的吗?我笑了你居然不知...
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发表于:09-06
用料如图香煎豆腐绿笋配米粉的做法如图如图...
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发表于:01-27
用料笋2斤绿笋鸭汤的做法绿笋鸭汤原料:鸭1只(不要太大),绿笋2斤,鸭血8个,白罗卜5斤,盐、味精适量。做法:鸭、绿笋切成块,加盐、味精焯水洗干净,重新加量水和萝卜块煮熟透(约1小时),加入切成小块的鸭...
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发表于:03-17
老妈菜谱用料瘦肉盐鸡精绿笋(土话这么叫)这个时候的笋不麻不涩,可以炖汤、清炒绿笋瘦肉汤的做法瘦肉切薄片,洗干净,竹笋剥皮后削去外皮和老的地方,洗干净后切厚片或切大粒。锅中放水,同时放笋...
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发表于:07-06
家乡的特产竹笋用料笋3个三层肉300克香菇7朵干贝7粒盐巴适量味精适量葱头4瓣竹笋饭(绿笋)的做法绿笋拨壳,焯水切丝,备用。锅炒三层肉至肉有点焦色,放葱头炒香加入香菇干贝笋翻炒,加米炒调味...
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发表于:01-05
用料笋文蛤姜丝盐文蛤绿笋汤的做法水煮开下姜丝下笋片,煮开下文蛤,煮到文蛤壳开,放少许盐...
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发表于:01-30
用料虾四只、绿笋7-8根、鸡蛋1个、蒜香面包片2片鲜虾绿笋蒜香片的做法绿笋洗净以后,切至手指长度,放到有少量油的油锅中小火煎一下,撒一小撮盐和黑胡椒鸡蛋打散,加一点温水进去吃起来口感...
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发表于:12-15
没加任何调味剂就非常清甜的汤用料猪腿骨1根绿笋1个盐大骨绿笋汤的做法大骨冷水焯水去血水杂质绿笋去皮切小块大骨放入砂锅中炖煮两小时加绿笋炖1小时起锅前用少许盐调味...
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发表于:05-21
明天就是周一啦,想想就开心,因为你们要上班,我不要,我的客户们都送走了,这下有大把时间可以挥霍了,做个好吃的菜庆祝一下:这个时节绿笋大量上市,味道鲜甜,纤维促进肠蠕动,还能消体内油脂,好吃又对...
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发表于:05-05
家里有什么就加什么啦,味道还不错~我觉得杏鲍菇很鲜,就没放盐用料杏鲍菇2个香油半勺绿笋一个肉丝适量花椒适量干辣椒1只山茶油(什么油都可以)两勺姜适量黑芝麻一撮陈醋两勺凉拌杏鲍菇绿...
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发表于:12-10
用料排骨250克绿笋200克姜片2片盐适量味精适量克清热去火的绿笋排骨汤的做法新鲜排骨洗净加入姜片冷水下锅撇去浮沫,排骨微微变色时捞出绿笋切片洗净备用炖盅中放入排骨(此时不要放入绿...
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发表于:11-21
用料豆角,莲藕,绿笋,肉片麻芝豆角,凉拌藕片,绿笋肉片的做法莲藕,青豆角过水...
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发表于:04-11
最近包子蒸的比较成功,创新蒸了一锅绿色包子用料肉200克酵母适量面粉4勺菠菜榨汁400克干香菇5朵甜面酱适量酱油10毫升蚝油1勺葱姜适量绿色笋丁包的做法榨好的菠菜汁先汤一下过凉再榨汁...
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发表于:06-18
用料芦笋适量蒜2瓣盐适量生抽一勺肉适量清炒绿芦笋的做法芦笋去老根,切段。蒜切绒猪肉切条洗净控水,也可以切之前洗。热锅冷油,下猪肉翻炒至变色,放入芦笋,翻炒一会,放入生抽,盐,炒两分钟即可...
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发表于:11-29
用料笋(马蹄笋)6个白酒(竹叶青)少许生米少许蛋黄酱适量冷笋(绿竹笋冷盤)的做法清洗竹笋利用大同电锅干蒸加热两次大约25分钟利用放入冷水加入少许白米及适量白酒,加热至沸腾后转小火焖煮大约2...
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发表于:11-21
漫画第七卷第91夜,“烫绿芦笋,现在正当令,很好吃的。”用料芦笋盐蛋黄酱深夜食堂「绿芦笋」的做法芦笋洗干净,切去根部。如果比较老,则需要削去外皮。水烧开,加少许盐。芦笋入锅烫1-2分钟。...
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发表于:09-30
炎炎夏日正是绿竹笋盛产的季节高纤低热量的绿竹笋口感非常香甜这时候来上一盘凉拌绿竹笋消暑又好吃适合凉拌用的绿竹笋要挑呈“牛角形”的外形笋壳是黄色为佳(绿笋顶部尽量不要绿色太多...
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发表于:12-22
芦笋怎么做都很好吃。用料绿芦笋6支盐少许橄榄油少许美乃滋少许黑胡椒少许绿芦笋的做法芦笋轻轻地用力自然掰断,前面的部分是嫩的,后面的部分比较老,就不用来做这道菜了。水煮开以后保持...
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发表于:07-28
艾格吃饱了的菜谱用料绿竹笋绿竹笋的做法买略弯曲,尖稍不发绿的绿竹笋。切掉老头,称重,连壳进冷水锅,撒一把米,盖盖。水开后,按每35克笋1分钟中火滚。关火后不开锅盖自然放凉放入冷藏室,可放2...
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发表于:04-03
用料白芦笋(或茭白)3根绿芦笋3根太太乐鲜鸡汁2勺大蒜2瓣快手菜❗️素炒白芦笋、绿芦笋的做法白、绿芦笋洗净,刮掉外面老皮,用开水焯烫1分钟,过凉水后,斜刀切成半厘米厚薄片备用。中小火炒香蒜...
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发表于:01-15
之前在胖哥俩吃过一道小菜叫做翠绿泡藕尖,此后一直念念不忘。今日想起,便尝试着做一下,苦于没找到藕尖,只有用莴笋了。家里有现成的自制酸菜坛,不想用现成的酸水,便重新泡了一份。用料盐一勺...
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发表于:01-07
用料莴笋一根辣椒2个姜片4片生抽5勺醋5勺糖15克蒜2瓣碧绿㷈莴笋的做法成品小贴士莴笋洗净切片后脱水约两小时加入生抽、糖、醋、蒜、姜片、蒜末、辣椒㷈制两小时即可...
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发表于:10-25
用料绿芦笋12根帕玛火腿6片黑胡椒少许黄油适量【绿芦笋帕玛火腿卷】的做法将绿芦笋用热水焯下,迅速取出置于冷水中。沥干水分后,每根芦笋切2~3等份备用。用厨房餐纸擦干绿芦笋表面水分。...