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清热去火的绿笋排骨汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.46K

清热去火的绿笋排骨汤的做法步骤图

用料

排骨250	克
绿笋	200克
姜片	2片
盐	适量
味精	适量克

清热去火的绿笋排骨汤的做法

新鲜排骨洗净
加入姜片冷水下锅
撇去浮沫，排骨微微变色时捞出
绿笋切片洗净备用
炖盅中放入排骨(此时不要放入绿笋)
隔水炖选择炖汤模式
排骨炖煮40分钟后放入切好的绿笋继续炖煮30分钟
起锅是加入适量盐和少许味精调味

小贴士

没有炖锅的，将绿笋和排骨一起放入高压锅压半小时也可。

Tags：绿笋清热排骨汤

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