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  • 齋鴨腎如何做才美味,怎么做齋鴨腎简单又好吃
    发表于:08-18
    齋鴨腎在這個app搜索了自制面筋(不用洗面),簡單又易做,想再找怎麼做齋鴨腎,卻沒有。自己在網上找了一下做的方法,并自己做了多次之後,整理了一下供大家參考。用料自制面筋6个油適量醬汁材料:老...
  • 剁椒雞腎如何做才美味,怎么做剁椒雞腎简单又好吃
    发表于:12-01
    用料雞腎姜蒜蔥紅剁椒長青椒料酒鹽老抽麻油剁椒雞腎的做法鸡腎清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒...
  • 薑鴨煲如何做才美味,怎么做薑鴨煲简单又好吃
    发表于:03-23
    用料鴨肉適量薑片8-10片八角一個冰糖少許小米椒少許香蔥少許薑鴨煲的做法鴨肉焯水熱油,薑片和八角炒香炒香鴨肉,加入少許冰糖、料酒,生抽、幾滴老抽,翻炒加入清水,大火煮開轉小火燜,放蔥段和...
  • 辣味啤酒鴨「大盤鴨」食谱大全及做法,烹饪好吃的辣味啤酒鴨「大盤鴨」方法
    发表于:11-25
    辣辣辣的大盤鴨哈哈哈!用料鴨子塊400g啤酒500ml土豆胡蘿蔔各一些青椒青菜少許蔥薑蒜酌情辣椒八角桂皮酌情橄欖油50g鹽和糖糖比較多辣味啤酒鴨【大盤鴨】的做法萬年不變的料酒泡血水!開水...
  • 尖椒炒雞腎如何做才美味,怎么做尖椒炒雞腎简单又好吃
    发表于:08-23
    用料雞腎300g青紅尖椒各三根蒜頭一個乾辣椒兩個料酒一茶匙半鹽一茶匙生抽一茶匙辣香油半茶匙尖椒炒雞腎的做法1.雞腎清潔切片,放入料酒,鹽,生抽,薑蓉,蒜蓉醃製半個小時。2.青紅尖椒切成小粒...
  • 酸辣鴿腎如何做才美味,怎么做酸辣鴿腎简单又好吃
    发表于:04-26
    用料鴿子腎蒜心泡椒泡薑薑末蒜末指天椒酸辣鴿腎的做法鴿子腎切小片,用少許鹽,糖,油,生粉醃製一下。泡椒,泡姜切碎。指天椒切段。蒜心切粒。熱油鍋,下鴿腎炒到變色後鏟起備用。原鍋下薑末,蒜末...
  • 子姜鴨如何做才美味,怎么做子姜鴨简单又好吃
    发表于:05-21
    我爸爸的拿手菜用料子姜200g鴨子一隻沙葛2個八角適量桂皮適量啤酒一罐鹽適量柱侯酱一勺子姜鴨的做法先将鸭子炒干水,炒出油,过程大概十分钟,捞起(切记不可放油!)这个步骤很重要,先炒干水能去...
  • 南乳齋菜如何做才美味,怎么做南乳齋菜简单又好吃
    发表于:11-28
    這其實不是我的原創,是我們在阿鴻小吃品嘗後回家自己琢磨做的,呵呵~用料腐竹花菇白果油豆腐木耳豆腐乳辣椒油麻油銀耳南乳齋菜的做法木耳,腐竹泡發,花菇切大丁,白果去皮去芯這次我用了兩中腐...
  • 素鴨如何做才美味,怎么做素鴨简单又好吃
    发表于:03-04
    用料豆腐衣三張只生抽10克糖30克盐3克生薑三片酱油老抽5克素鴨的做法先將豆腐衣浸泡在溫水中.使豆皮軟.將豆皮折疊成長10cm寬4cm的長方形.放油鍋中煎成淺焦黃。鍋中再加上料酒生抽糖生...
  • 瑤柱臘鴨腎粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    用料瑤柱隨心臘鴨腎兩個薑絲瑤柱臘鴨腎粥的做法臘鴨腎洗淨後浸泡切片,瑤柱撕碎備用煲好粥底後先放薑絲和臘鴨腎,煮沸後再下瑤柱煮一會小贴士臘鴨腎一般都很鹹,所以我沒有放鹽,看自己口味吧...
  • 醬鴨舌如何做才美味,怎么做醬鴨舌简单又好吃
    发表于:10-28
    用的是老湯,味道相當濃郁用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,蔥,姜,白糖,老抽,料酒,鹽,樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨,焯水所有調料放料包里,縫好,鍋裡料酒,老抽,白糖,鹽,蔥姜,料包放入湯鍋...
  • 咸鴨蛋如何做才美味,怎么做咸鴨蛋简单又好吃
    发表于:03-08
    用料鸭蛋15个鹽100-250克水1200ml左右花椒八角香葉茶葉香料適量爸爸的白酒(50%以上)50ml咸鴨蛋的做法先去找一些鴨子🦆把鴨子下的蛋撿回來~冼乾淨自然風乾偷偷把爸爸私藏多年的茅台倒出來...
  • 醬鴨如何做才美味,怎么做醬鴨简单又好吃
    发表于:06-09
    又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨,曆幹水分。蔥切段,桂皮掰成小塊,姜,冰糖60克及生抽老抽花雕...
  • 酸菜炒鴿腎如何做才美味,怎么做酸菜炒鴿腎简单又好吃
    发表于:10-28
    用料鴿腎酸菜泡薑辣椒薑末蒜末酸菜炒鴿腎的做法鴿腎洗淨切片,用油,鹽,生粉,酒醃製一會酸菜切碎后干鍋控干水分裝起備用油熱後先爆香薑末,蒜末和泡薑辣椒,倒入鴿腎翻炒至變色再倒進酸菜翻炒均...
  • 土匪鴨如何做才美味,怎么做土匪鴨简单又好吃
    发表于:11-29
    就喜歡啤酒煮的鴨子,啦啦啦~用料鴨子半只胡蘿蔔1根啤酒一罐乾辣椒3-4個八角2~3個桂皮一小塊香葉幾片薑,蒜適量老抽,生抽適量鹽,糖適量土匪鴨的做法準備好所有材料,薑蒜切片,胡蘿蔔削皮切滾刀塊...
  • 辣鴨腸如何做才美味,怎么做辣鴨腸简单又好吃
    发表于:11-08
    用料鸭肠100克酱油1勺盐5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油,雞精就可以起鍋...
  • 酸辣鷄腎如何做才美味,怎么做酸辣鷄腎简单又好吃
    发表于:12-16
    用料鸡肾5-6个酸菜200克干辣椒按口味适量泡椒按口味适量葱花蒜头5瓣姜5片盐酱油耗油米酒花生油砂糖白醋酸辣鷄腎的做法鸡肾洗干净,用两小勺盐腌制15分钟,去腥味酸菜切碎,水泡15分钟,然后挤...
  • 啤酒鴨如何做才美味,怎么做啤酒鴨简单又好吃
    发表于:03-23
    用料鴨肉適量啤酒一罐八角一個桂皮一個姜、蔥、蒜少許紅頭蔥一個小米椒一個黃糖少許生抽、老抽適量啤酒鴨的做法食材準備好鴨肉焯水熱油,放大蒜、薑片、小米椒、紅蔥頭、八角桂皮炒香大...
  • 齋羅宋湯如何做才美味,怎么做齋羅宋湯简单又好吃
    发表于:01-02
    用料西红柿3个土豆2个胡萝卜1根芹菜半根洋葱半个齋羅宋湯的做法洗淨食材把所有食材切粒放入褒中,這次偷懶了沒有把番茄的皮先去掉加入飲用水,開火慢燉30分鐘,關火加入少許鹽、糖和雞粉,就...
  • 鴨脾如何做才美味,怎么做鴨脾简单又好吃
    发表于:01-13
    鸭肉味道虽然重,但只要会得烹煮,它本身淡淡陈皮似的肉香味,其实好特别好味道,不过平时很少买全鸭来吃,因为香港没有活鸭供应,市面可买到的冰鲜鸭,都好肥好多油,煮好后肉都不见了,只见表面浮起的...
  • 八寶鴨如何做才美味,怎么做八寶鴨简单又好吃
    发表于:12-16
    八寶鴨的做法先將鴨內臓和內骨拆掉及洗淨穤米加材料炒香在一起,再從鴨股位置塞進內腔,再用線或鐡針縫密.,..放入花椒,八角,桂皮,蔥和薑片在鴨身,明火蒸大約2小時便成芬香撲鼻八寶鴨小...
  • 甜酸齋如何做才美味,怎么做甜酸齋简单又好吃
    发表于:07-29
    用料面根100g茄汁50g糖45g白醋1汤匙山渣饼2片水100g盐1/2茶匙甜酸齋的做法面根放在开水上煮约2分钟用冷水冲洗,然后弄干水份把调味料煮滚落面根煮滚,然后转小火煮至汁料收干甜甜酸酸,太好...
  • 地道的鹵鴨貨怎么做,如何烹饪鹵鴨貨才更好吃
    发表于:11-15
    完败周黑鸭,老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香叶5片桂皮2块干辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克红糖10克鹵鴨貨的做法先把鸭货加料酒、生姜焯水洗净,然后冷...
  • 泡椒雞腎如何做才美味,怎么做泡椒雞腎简单又好吃
    发表于:01-21
    用料雞腎泡椒薑末蒜末泡椒雞腎的做法鸡腎清洗干净,切薄片,泡椒切碎。切好的鸡腎加入盐、料酒、生抽1汤匙和白胡椒粉,腌15分钟。锅中倒油加热,放入姜末蒜末和泡椒,炒香,将鸡腎加入锅中翻炒,放...
  • 齋餃 Veggie Dumplings食谱大全及做法,烹饪好吃的齋餃 Veggie Dumplings方法
    发表于:02-14
    用料韭菜粉絲豆干椰菜紅蘿蔔粟米粒香菇油大蒜鹽齋餃VeggieDumplings的做法準備切碎準備切碎切碎包餃子繼續包大火蒸15分鐘...