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  • 椰汁斑斓糕(软糯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰汁斑斓糕(软糯版)方法
    发表于:01-01
    研究很多次的版本,这个软软糯糯,冻两个晚上都不会变硬,我个人觉得比马蹄粉做的好吃,各位可以试试。用料木薯粉140克粘米粉50克水300ml椰浆200ml冰糖80克斑斓叶层材料斑斓叶10片水320ml木薯...
  • 斑斓椰汁千层糕(不会出水版)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓椰汁千层糕(不会出水版)方法
    发表于:02-26
    如自认为自己没有动手能力或者是完全新手,建议还是别浪费食材了,认真看清楚配方的量,量必须非常准确,不然出来的效果跟你想像中差距会使人崩溃...我的配方成品大概可以做400克*3盒,约1300克...
  • 斑斓椰汁千层糕(玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓椰汁千层糕(玛捷斯版)方法
    发表于:06-13
    椰浆与斑斓的组合,非常东南亚风味,斑斓淡淡的清香非常讨喜,解腻又美味!分3部分制作,椰浆部分+斑斓浆部分+马蹄浆部分,用玛捷斯主锅拌匀,最后在两个颜色中加入马蹄粉浆,拌匀就可以蒸了,看着复杂,...
  • 椰汁斑斓糕如何做才美味,怎么做椰汁斑斓糕简单又好吃
    发表于:06-28
    喜欢各种美食,小时候走天桥,会碰见挑着担子卖斑斓糕的阿姨,每每碰到就会一两块的买来吃,两元一块,吃的时候一会一层一层掰开来品尝,斑斓叶的香味,椰汁的香味总能把我的味蕾勾引住,长大以后,很少...
  • 椰子粑(斑斓汁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子粑(斑斓汁版)方法
    发表于:06-10
    椰子粑是海南的特色美食,斑斓叶(又称香叶)味道清香,做成的食物颜色也比较稳定,两者结合真是回味无穷。做多的吃不完可以放冰箱冷藏保存,拿出来时蒸或煎一下再吃口感一样好吃!用料椰丝250克红...
  • 斑斓蛋糕卷(鲜榨斑斓汁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓蛋糕卷(鲜榨斑斓汁版)方法
    发表于:08-06
    原配方是泳歌的第一次做时用的是绿野仙踪WU的菜谱,出来颜色不够绿,又搜到泳歌的菜谱,还是担心不够绿,自己又加入了7克的斑斓泥,最终的颜色还算满意😊,莫名的对斑斓有一种执念😂(创建此菜谱是...
  • 椰香斑斓戚风(冻干斑斓粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香斑斓戚风(冻干斑斓粉版)方法
    发表于:08-05
    记录一下,作备忘📝用料蛋黄4个椰浆70克玉米油50克低筋面粉75克斑斓叶粉10克柠檬汁几滴蛋白4个细砂糖55克盐一小撮7寸中空模椰香斑斓戚风(冻干斑斓粉版)的做法1.蛋黄蛋清分离,称量好所有材...
  • 印尼斑斓椰汁九层糕食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼斑斓椰汁九层糕方法
    发表于:05-07
    Q软香甜的印尼九层糕,儿时的味道。买不到新鲜的斑斓叶所以只能做斑斓精简易版。方子材料比例做出的成品只是我们家喜欢的,Q弹但不会特别韧,如果喜欢韧性更多一点的可以全部用木薯粉或者减...
  • 斑斓叶系列:斑斓椰汁西米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓叶系列:斑斓椰汁西米糕方法
    发表于:05-25
    以前去泰式餐厅吃东西的最爱,其实在家自己做也很简单用料斑斓叶28片椰浆300ml玉米淀粉30克白砂糖70克西米适量清水适量盐适量斑斓叶系列:斑斓椰汁西米糕的做法取28片新鲜斑斓叶,去头去尾,...
  • 斑斓椰汁马蹄千层糕食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓椰汁马蹄千层糕方法
    发表于:08-02
    关于甜度问题,按个人口味而定,适量增加或减少🍵注意水的多少决定斑斓汁的浓度,配方中要用到550克斑斓汁根本自已喜欢的浓度榨汁,榨完可以静止久些(可以放十几小时沉淀更明显)如果喜欢浓点...
  • 正宗美味的斑斓椰汁千层马蹄糕,斑斓粉版本怎么做
    发表于:01-28
    真的很喜欢斑斓叶独特的清新草本香味~因为斑斓叶不好买入手了斑斓粉,想吃就做很方便斑斓粉用来做蛋糕饼干也不错,安利!本配方用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行用料洲星马蹄粉2...
  • 🥥斑斓叶椰汁千层糕食谱大全及做法,烹饪好吃的🥥斑斓叶椰汁千层糕方法
    发表于:07-22
    Q弹+椰味十足,夏日甜点不可少的美食哦!方子我参照过下厨房的一个方子,但是做出来太硬太甜,这是我调整之后的,适合不嗜甜的朋友。喜欢的朋友赶紧动起手来吧!👩🏻‍🍳用料马蹄粉(斑斓层)100克+(椰...
  • 斑斓叶系列:斑斓椰汁马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓叶系列:斑斓椰汁马蹄糕方法
    发表于:05-25
    椰汁千层糕我一直没有办法用木薯淀粉做成功,只能先用马蹄粉来做了,倒是成功的用料斑斓汁斑斓叶100g清水300ml斑斓层马蹄粉70克斑斓汁150克清水150ml砂糖50克椰浆层马蹄粉55克椰浆200克牛...
  • 椰香斑斓奶冻蛋糕卷(斑斓粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香斑斓奶冻蛋糕卷(斑斓粉)方法
    发表于:02-02
    斑斓香和椰奶香搭配,真是天造地设一对。斑斓粉在高温下固色稳定鲜艳,加上其自带的迷人天然植物香气,与我之前迷念的日式抹茶相比,性价比超高,特别是价格美丽许多,真心推荐大家尝试,绝对会爱上...
  • 斑斓椰汁糕如何做才美味,怎么做斑斓椰汁糕简单又好吃
    发表于:08-04
    朋友圈种草无数,太多朋友要做法,所以就想到写菜谱了,简单明了。。。斑斓叶,也叫香兰叶,是东南亚常用的一种香料,有种特殊的香气,夏天做糕点再好不过了!相信爱吃的你一定会喜欢!用料原色椰浆层木...
  • 地道的椰香斑斓糕怎么做,如何烹饪椰香斑斓糕才更好吃
    发表于:05-16
    斑斓糕的清香。搭配椰浆的香味。用料椰浆400克细砂糖220克木薯粉300克粘米粉40克斑斓叶10片热水200椰香斑斓糕的做法热水加细砂糖搅拌均匀。分两份备用斑斓叶洗干净。剪成小块。加其中...
  • 斑斓牛奶椰汁千层糕食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓牛奶椰汁千层糕方法
    发表于:11-13
    非常喜欢斑斓椰糕的味道,但是外面卖好吃的太贵,便宜的又不很好吃,自己做,便宜又好味,试做了几个方子,最后试出了最喜欢的一个配方,朋友们也都说好吃。用料斑斓叶6片/10片水(斑斓汁)225克/380克...
  • 斑斓椰汁千层糕(马蹄糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓椰汁千层糕(马蹄糕)方法
    发表于:05-31
    其实这个不是我原创的食谱啦,我就是看到很多厨友在问怎么蒸出来嫩绿色的千层糕,怎么才能使斑斓糕好看,然后我参考了另一位厨友的桂花千层糕菜谱,调配了一下斑斓浆的比例,所以蒸出来的时候千...
  • 椰香斑斓糕如何做才美味,怎么做椰香斑斓糕简单又好吃
    发表于:11-16
    就是想记一个配方,用的斑斓精华,是自己打斑斓叶沉淀的。适用于1L的玻璃烤盘。过程就不写得很详细了哈,反正也是自己记录用的用料白砂糖240克水210克木薯淀粉1280克粘米粉130克椰浆1罐400...
  • 地道的斑斓椰汁糕怎么做,如何烹饪斑斓椰汁糕才更好吃
    发表于:12-18
    用料木薯粉200克白砂糖160克椰浆200克水100克斑斓汁100克斑斓椰汁糕的做法准备好食材斑斓叶洗净剪段,放入原汁机,加少量清水榨汁过滤取100克100克斑斓汁、100克椰浆放入盆里搅拌至糖融化...
  • 印尼椰汁斑斓千层糕食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼椰汁斑斓千层糕方法
    发表于:01-13
    用料白色部分马蹄粉100克水420克椰浆330克白砂糖80克绿色部分马蹄粉100克水750克白糖80克斑斓精5ml印尼椰汁斑斓千层糕的做法这是我的小红书整理好的笔记📒。白色生熟浆部分绿色部分上...
  • 地道的斑斓椰汁冻怎么做,如何烹饪斑斓椰汁冻才更好吃
    发表于:12-27
    虽然这几天暴雨,气温不高,可根据经验,通常这样的天气结束后,就是暴热的开始,毕竟夏天来了嘛。小时候妈妈常常会做凉粉解暑,不过那时候可没这么多物资和想法,就是简单的白开水加白糖加白凉粉,冰...
  • 正宗美味的斑斓椰香糯米糕:细软香糯,南方滋味怎么做
    发表于:02-04
    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料细砂糖若干斑斓椰香糯米糕:细软香糯,南方滋味的做法模具处理加热与搅拌冷藏与分切...
  • 不用打汁:椰汁斑斓吸吸冻(斑斓粉版)果冻食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打汁:椰汁斑斓吸吸冻(斑斓粉版)果冻方法
    发表于:12-11
    夏天可以用白凉粉做各种你喜欢的吸吸冻由于看港剧,对斑斓口味的食物情有独钟,最近在甜悦家发现了高质量的斑斓粉,立马就买了,配方也参考了甜悦的哈哈用料1⃣️吸吸冻材料:能做600ml成品凉白开...
  • 斑斓蛋糕卷(新鲜斑斓汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓蛋糕卷(新鲜斑斓汁)方法
    发表于:10-11
    好喜欢新鲜斑斓汁的清香,好喜欢那粉嫩嫩的绿....用料斑斓叶50克冷开水(打磨斑斓叶用)100克鸡蛋(带壳60多克)4个低筋面粉50克细砂糖(蛋黄糊用)15克植物油(无味)45或50克细砂糖40克左右柠檬汁数滴...