相关热糟猪蹄的最好吃的做法

热糟猪蹄

发表于：01-18

这道猪蹄堪称人间极品，比冷糟的要好吃无数倍，欢迎大家来试做！用料猪蹄1000克糟卤500毫升陈醋10+50毫升盐4克酒10毫升姜4片热糟猪蹄的做法猪蹄洗净后，冷水浸没，放入姜片，10毫升酒，10毫升陈醋，中...
糟猪蹄 by wqy

发表于：07-20

铁打的自制冷泡卤汁流水的食材夏日食谱打开满满胶原蛋白用料猪蹄2只八角2个香叶3片话梅4颗姜6片橙皮2个朝天椒1个香糟卤1袋生抽勺料酒（白酒）勺醋勺盐克冰糖克苹果个糟猪蹄bywqy的做法猪...
小美版糟鸡爪猪蹄

发表于：09-13

夏天零食吧用料鸡爪10只姜4片料酒2勺葱结我个花椒10粒水1000克猪蹄1只（我偷懒把鸡爪和猪蹄一起了）糟卤2包小美版糟鸡爪猪蹄的做法焯水以10分钟/50度/速度5到点倒出来冲洗所有材料放入主...
酒糟焖猪蹄

发表于：09-16

每年客家人都会做黄酒（糯米酒），当然也就会有酒糟。酒糟的功效就不说了。酒糟也可以做很多的美食，汤圆，酒糟鸡蛋，酒糟粄……现在为大家呈现的就是酒糟猪蹄，酒香，胶质满满的美味，好吃到不要不要的...
糟卤猪蹄

发表于：04-12

简单清爽不油腻。用料猪蹄2只糟卤1袋姜几片料酒适量大料1颗糟卤猪蹄的做法猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。焯好水的猪蹄放入高压锅，加入适量水，大料1颗，几片姜，适量料酒，高压22分钟，自然放气后...
红糟焖猪蹄

发表于：03-05

红糟焖猪蹄是我们家餐桌上的常见菜，每次家里来客人的时候也都会上这道大菜。红糟焖猪蹄饱含红糟水的猪蹄,不腻不腥、丰盈鲜美、皮爽肉嫩,咸香与糟香交融,让人回味无穷。中医认为猪蹄性...
热糟基围虾

发表于：01-15

用料基围虾香菜辣糟卤白糖味精麻油热糟基围虾的做法活基围虾300克剪去须脚洗净滤干，香菜切段备用锅内放油少许烧热，放入虾翻炒，倒入瓶装糟卤100克，加白糖半汤匙，待虾身弯曲色红，加香菜段，味精...
冰镇香糟猪蹄，夏日卤味

发表于：02-12

用料800克猪蹄，切块，5厘米2片香叶2支葱，打结20克姜，切片50克料酒1200克水700-800克香糟卤冰镇香糟猪蹄，夏日卤味的做法1将猪蹄、香叶、葱、姜、料酒和水放入主锅，以70分/100℃/反勺烹煮。2倒...
辣糟猪蹄

发表于：09-01

在国外留学呢每次自己烧总会想多吃几顿，糟猪脚就是代表，糟一次可以吃好几天～工序简单～一年四季都能吃，上海菜里也算比较有名的吧～用料猪脚2只辣糟卤一整瓶生姜一颗八角若干花椒若干料酒一小...
泡椒猪蹄（热的哟）

发表于：04-27

第一次吃到这个菜是在乐山的某个冬天，姨妈问，晚上要不要吃泡椒猪蹄啊？当时还说这么冷的天吃什么凉菜哦，然后她告诉我说，这是个烧菜，并非常规套路的泡椒猪蹄。而是，软软糯糯的，还带有莴笋的清香...
醪糟醉马蹄

发表于：01-04

今天介绍的这款风味独特的凉菜“醪糟醉马蹄”的做法真的十分简单，只需要四步就可以完成，别看做法简单，但是营养和味道都挺稀罕人的，呵呵。做这道醪糟醉马蹄要用到两个主要原料那就是“醪糟...
糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃

发表于：07-30

自打小时候去了上海，就一发不可收拾的爱上了糟卤的味道，试了很多种，还是老字号宝鼎天鱼的最对味，总之，糟卤一切就对了！今天上午糟卤猪蹄，下午糟卤毛豆，晚上一起下啤酒🍺用料糟卤2袋猪蹄半只毛...
香糟猪蹄

发表于：01-16

用料猪蹄1只（约380克）香糟汁400毫升干辣椒1个泡辣椒4只大葱10克生姜5克料酒2汤匙香糟猪蹄的做法猪蹄洗净，斩成大块把猪蹄放入锅内炒烫2分钟至血沫浮起捞出的猪蹄冲洗干净锅内加水，放入葱、...
冰镇糟猪蹄

发表于：01-09

用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入...
冰镇香糟猪蹄

发表于：12-16

夏日卤味，记录之用用料记录之用冰镇香糟猪蹄的做法记录之用记录之用记录之用...
夏日凉菜糟卤猪蹄

发表于：05-17

先讲个和猪蹄有关的故事。从唐朝开始，新中进士需请同科的书法家用朱书（红笔）在西安的慈恩寺大雁塔题名，后人遂以雁塔题名借指进士及第。猪蹄与朱题同音，意为朱笔题名，所以古人赶考，亲友就赠送...
醪糟马蹄

发表于：07-06

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料荸荠（马蹄）200g醪糟400g糖30g枸杞（干）5g干桂花根据口味添加醪糟马蹄的做法马蹄去皮洗净，倒在开水的锅内，糖、干枸杞也一起下锅，煮7-8分钟左右。煮好...
简单美食-香糟卤猪蹄

发表于：04-02

香糟卤猪蹄简单易学，适合厨艺初学者。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。用料猪蹄1只...
红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）

发表于：01-11

烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到...
糟蹄膀

发表于：12-13

夏天没胃口，做点糟菜下饭比较开胃。糟蹄膀香糯不腻，软而不烂，很好吃哒！糟完蹄膀的糟卤还可以继续糟毛豆啊鸡翅啊鸭胗啊什么的。煮蹄膀汤的汤还可以放点冬瓜或者黄豆或者番茄土豆，爱放啥就放...
《风味人间2》“杂碎逆袭史”之糟猪蹄

发表于：05-08

“糟货”，在上海人的眼中，是美味的代名词。糟猪蹄，只需两天便可享用美味。时至盛夏，看到这，忍不住食指大动，马上动手，煮好的猪蹄，在糟卤汁中静静的躺了两天，便完成了华丽的变身，冰爽弹牙，糟香十足...
糟卤猪蹄

发表于：06-07

都说猪蹄胆固醇含量高（提醒一下，这是事实啊😢）很久没有吃了。但还不能完全放弃，毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪...
糟卤蹄

发表于：12-14

用料猪蹄800克香糟卤800ml香叶2片葱2根姜2片料酒15ml糟卤蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块1洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅...
酸甜酒糟猪蹄

发表于：01-22

用料猪蹄半只姜4-5片老抽3勺白糖1勺蒜头5-6瓣酒糟一勺糯米酒适量酸甜酒糟猪蹄的做法猪蹄洗净去毛与姜母放锅中热水煮开，倒掉水冲净浮沫与碎骨，放电高压锅，水淹没猪蹄，放姜母、蒜头，开煮。蒜...
香糟卤猪蹄

发表于：07-07

我爹的爱啊…而且简单好做！用料猪蹄700克香糟卤1包泡椒1汤匙姜2片香糟卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅，加几片姜，煮开。捞出洗净浮沫，放进电饭煲选择煲汤模式，煲一个小时。也不要煲太久，猪蹄太烂了...