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发表于:04-28
我女朋友最爱吃的一道菜了,下饭菜、卷饼必备用料猪舌2条青椒6个料酒2勺生抽2勺老抽适量蚝油1勺姜适量盐适量八角2个糖适量干辣椒2个青椒炒卤猪舌的做法猪舌头冲洗干净,去除软骨。从中间...
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发表于:11-13
用料猪舌1根青椒1个蒜3瓣料酒2勺生抽1勺盐适量糖适量老抽半勺生粉1勺青椒猪舌的做法猪舌切片,青椒切小块大蒜和青椒一起炒放入猪舌炒香,加入料酒,生抽,老抽生粉勾芡,导入锅中,加入糖,盐,鸡精收...
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发表于:03-20
潮汕人喜欢各式各样的卤水,卤猪蹄猪耳猪肚猪肠猪肝猪舌猪头皮……一头猪全身各处都适合卤水!用料猪舌1条八角、桂皮、香草适量生抽半碗老抽2勺姜片适量盐2茶匙卤水猪舌的做法猪舌放入凉...
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发表于:05-31
啦啦啦~~~猪舌是厨主最爱食材之一~我重口我自豪(☆_☆)猪舌上海叫门腔~平时做卤味比较多,卤味略麻烦,还要处理卤水,冰箱已饱和~~~so~正好家里还有一根蒜苗,就一起炒了吧,怎么方便怎么来^^注意哦~猪舌...
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发表于:10-22
用料青椒4条猪舌头1条蒜头,姜料酒,酱油,生粉青椒炒猪舌头的做法先把猪舌头放入开水中煮十分钟,再用小刀把猪舌苔刮干净,然后切片把洗好的青椒切条,姜和蒜头拍碎放油入锅,把拍好的姜蒜头爆香,倒...
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发表于:12-15
用料猪舌三只猪心一只李锦记卤水汁一瓶啤酒一罐姜一块葱两根指天椒两个蒜两瓣王致和黄酒两勺卤猪舌猪心的做法猪舌猪心清水浸泡一小时去血水中间换水两次冷水下锅加姜片黄酒大火煮沸继...
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发表于:06-25
猪猪朵的唯一拿手菜用料五花猪猪1块小青椒5个青椒炒猪猪的做法【备料时间】1、腌制猪肉:猪肉肥瘦分离,将瘦肉部分切成片状,加入少许盐、鸡蛋清、淀粉腌制。2、锅中加少许油,将肥肉下锅,煎出...
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发表于:02-20
什么职场人士时髦精,都在刮猪舌苔的过程中,人设碎一地,捡都捡不起来🤣用料猪舌2条姜10片蒜6瓣料酒4勺青椒2个酱油2勺盐5克芹菜1根豆鼓10克豆鼓青椒爆炒猪舌的做法舌头腥选择相冲味道的青...
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发表于:03-16
用料猪舌条桂皮块八角个花椒粒盐大半小勺姜片片香叶片料酒1大勺生抽1.5大勺冰糖三中勺卤猪舌等的做法电高压锅肉类香韧起锅收汁...
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发表于:08-22
简单美味,刚刚海吃了一顿现在发饭晕,简介什么的就真的简了。。小女子第一次在这里发菜谱请大家多多指教~用料自家卤好的猪耳青椒香芹姜适量蒜蓉一个茶油两大勺盐两小勺蚝油青椒卤猪耳的做...
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发表于:04-22
一顿吃三碗!用料青椒2个猪肉250克豆瓣酱6汤匙葱2段姜4片新蒜5瓣打卤面|青椒猪肉卤的做法1.青椒、猪肉切小块;2.锅底放油,几块肥肉条和葱姜蒜炝锅;3.下猪肉,翻炒;4.猪肉炒熟后,下豆瓣酱,继续翻...
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发表于:09-23
用料猪舌1条青椒1个蘑菇2个料酒勺盐克生抽勺孜然勺糖克孜然青椒蘑菇炒猪舌bywqy的做法猪舌洗净切片加料酒1汤匙、孜然适量腌制蘑菇洗净切片辣椒去蒂根据耐辣程度留籽切丝热锅冷油油热...
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发表于:07-23
香糟天下,夏天的冰镇美味!用料猪舌2条糟卤1瓶姜片3片蒜1瓣八角1个花椒适量葱1根盐3克料酒1勺糟卤猪舌的做法将猪舌上的舌苔去除后洗净备用、准备好其它调料.锅中水烧开后加入葱、花椒、...
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发表于:08-18
妈妈曾经说过,猪的身上有两个部位最好吃,一个就是猪舌头,另外一个就是猪肚啦,妈妈不在了,时不时的经常想起她,想起跟妈妈在一起的点点滴滴❤,子欲养而亲不待,所以别等失去的时候才想要珍惜!用料...
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发表于:06-07
用料卤猪舌半只红辣椒切片姜切片蒜切片泡小米椒切细酱油适量生抽适量辣酱适量红辣椒炒卤猪舌的做法所用到的材料切好锅洗干净烧干水,不放油,把辣椒倒下去加点盐炒软捞起把锅洗干净烧开水...
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发表于:07-04
用料卤料包猪舌猪心火锅料生姜片自家卤猪舌的做法食材清洗干净,不要汆水。用清水泡两个小时,期间换水准备这种带牛油火锅料,不用太多。一半就可以一包粉末卤料一包酱汁卤料锅内热油放火锅...
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发表于:06-09
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。用料猪舌2条姜10克花椒3克八角3克蚝油1勺一品鲜酱油1...
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发表于:01-02
用料卤猪舌1条螺丝椒适量二荆条适量小米辣适量葱姜蒜适量花椒适量洋葱1/3个炒卤猪舌的做法新鲜的猪舌,加姜片、料酒焯水刮掉舌苔,注意焯水时间不要长,水开后20秒左右即可,不然不好刮。懒一...
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发表于:05-12
很多人不吃动物内脏啊或者这些猪舌,但是如果你处理得当,调味好,做的也很好吃。今天就介绍一个简单的家常菜,青椒炒猪舌,其实也可以用大蒜根去炒,也很好吃,以后有机会再做一个记录给大家看。用...
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发表于:01-15
用料猪舌半个青椒2个辣酱八角桂皮草果香叶生姜大蒜冰糖葱料酒蚝油鸡粉老抽生抽适量回锅卤猪舌的做法将猪舌用清水洗净,放入冷水锅中,烧开后再煮约3分钟后捞出,用刀子刮去上面白色的那层舌...
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发表于:04-02
奶奶👵真传猪舌头洗干净,开水滚干净。卤水:八角3个、桂皮1片、香叶2片、茴香一片,生抽半碗➕清水一碗➕冰糖一点、盐一点🧂卤水煮到烂,吃的时间切花即可用料猪舌小条卤猪舌头👅的做法猪舌...
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发表于:11-20
用料猪舌半条青椒2条姜2片蒜2瓣蚝油酱油料酒青椒炒猪舌的做法备料加水烧开,放入猪舌,加入料酒煮一会捞出,趁热刮干净猪舌表面白色那层。有点烫,我一般左手拿筷子夹住,右手拿刀刮。刮完洗干...
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发表于:05-16
老爸牌卤猪舌,味道棒棒哒,趁着周末,在他一边做的时候,趁机记下菜谱,分享出来用料猪舌1条卤汁水,生抽,老抽,冰糖,盐,花椒,香叶,八角,葱,生姜适量香菇一个秘制卤猪舌的做法洗净猪舌水煮沸后,放入猪舌,煮2...
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发表于:01-23
前面我已经写了卤水的做法,今天特别讲一下猪舌头,因为一家四口都很喜爱肥美的猪舌头,而不少人觉得清洗比较费事,特别介绍一下🥰用料猪舌3条葱姜蒜若干八角1个陈皮1片白酒随意酱油随意片糖1...
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发表于:05-13
80%达到川菜馆回锅肉口味。用料卤肉半斤青椒6个(多点少点无所谓,尖的圆的看心情)酱油1勺蒜蓉辣酱1勺料酒1勺卤肉炒青椒的做法菜场熟食摊买卤肉,切块切片随意。青椒洗净去瓤,切块/切丝,总之切...