网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 素腸粉如何做才美味,怎么做素腸粉简单又好吃
    发表于:10-05
    用料餡:香菇花生油蔥姜蒜紅蔥碎榨菜碎玉米粒紅蘿蔔碎調味:生抽素蠔油糖十三香芫茜腸粉水:腸粉專用粉100克水300ml素腸粉的做法香菇碎用蔥姜蒜紅蔥碎,熱油爆香,加入生抽、素蠔油、糖,再加入切...
  • 牛肉腸粉如何做才美味,怎么做牛肉腸粉简单又好吃
    发表于:12-31
    用料牛肉餡:牛肉1塊香菜適量腸粉:粘米粉40g生粉20g水160g淋汁:甜醬油30g生抽15g水20g麻油5g牛肉腸粉的做法1.牛肉切碎,加生粉醃製30分鐘,稍微過水洗去生粉和血水。再加生粉、生抽、雞粉、鹽...
  • 布拉腸粉如何做才美味,怎么做布拉腸粉简单又好吃
    发表于:06-28
    用料粘米粉40g澄粉35g粟粉5g鹽1g水280g布拉腸粉的做法所有粉料水攪拌為粉漿➕蛋、豬、牛、叉燒隨意,熟的蓋蓋2-3分鐘熟鑼鑼底部刷油要熟油,最好整張掀開卷起、備用卷起待加配料醬料淋上...
  • 自制蜜汁叉燒蒸腸粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蜜汁叉燒蒸腸粉方法
    发表于:01-16
    用料梅头瘦肉500克腌料:柱候酱、红腐乳、鸡粉、蚝油、冰糖水、麦芽糖、蜜糖各适量肠粉2人份量自制蜜汁叉燒蒸腸粉的做法将梅头肉,放入柱候酱、红腐乳、鸡粉、蚝油、冰糖水、麦芽糖,少许...
  • 🥖素素香腸麵包🥐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    香腸麵包,素的,素的,素的用料材料:高筋麵粉200g低筋麵粉50g酵母粉3g糖20g奶粉10g牛奶120g鹽1/2茶匙雞蛋一粒牛油40g素香腸10條🥖素素香腸麵包🥐的做法1.將高筋麵粉,低筋麵粉,酵母粉,糖,奶粉,鹽,...
  • 煎麵腸 素鹹酥雞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    用料麵腸9條蒜3瓣九層塔1包辣椒1个盐5克椒盐3克煎麵腸素鹹酥雞的做法洗淨麵腸擦乾用手捏段然後翻成反面、均勻抹鹽30分鐘備用不沾鍋熱油小火慢煎煎到焦香後,撥空中間放入蒜末、辣椒再放...
  • 臘腸如何做才美味,怎么做臘腸简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(原味臘腸)肉1500克鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊用料2(麻辣香腸)肉1500克辣椒粉25克(我用韓國辣椒粉,如果用國產的辣椒粉比較辣,可以適當減少份量)鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生...
  • 芒果腸粉如何做才美味,怎么做芒果腸粉简单又好吃
    发表于:11-26
    用料芒果适量粘米粉16克木薯粉100克椰漿、芝麻、砂糖适量芒果腸粉的做法倒入少許熱水把砂糖攪溶,加入椰漿、芒果汁,再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻,然後隔走雜質。在鐵盤上舖上保鮮紙,將粉...
  • 芝士腸仔扇貝粒通心粉食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士腸仔扇貝粒通心粉方法
    发表于:08-30
    用料芝士1片鸡蛋1个(不喜歡可以不放)扇貝粒適量通心粉一包雞肉腸2根水適量芝士腸仔扇貝粒通心粉的做法準備食材並且煮熱水把扇貝粒洗乾淨備用熱水滾了後放雞肉腸想好看點雞肉腸分三段每...
  • 街邊腸粉如何做才美味,怎么做街邊腸粉简单又好吃
    发表于:11-03
    街邊檔是沒有加蛋的是否加蛋自己中意喇!用料粘米粉40克澄粉20克鷹粟粉10克水180克雞蛋1個醬料:甜醬油30g生抽15g水20g麻油5g街邊腸粉的做法粉類加一起撈勻;雞蛋打散;醬料放一起撈勻(味道依...
  • 芝士腸仔意粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    懒得剁肉,直接用脆皮肠了,同时也懒得做酱,就直接在超市买罐装的,味道好级了!!用料DelMonte肉酱意粉脆皮肠芝士片芝士腸仔意粉的做法锅烧开水,下少许盐,油,放意粉都7分钟左右,捞起过凉开水,沥干...
  • 拉腸如何做才美味,怎么做拉腸简单又好吃
    发表于:06-30
    只要水、米、料理機和蒸鍋的拉腸!用料米清水油(花生油或菜籽油)酱油拉腸的做法提前一晚泡大米第二天中午米連泡米水倒進攪拌機,米和水一比一,水少了一點不怕,細緻打。打過的米漿用篩麵粉的篩...
  • 夏日甜品-芒果腸粉&河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日甜品-芒果腸粉&河粉方法
    发表于:09-23
    芒果腸粉&河粉的製作十分簡單~最適合夏天了!用料冷水120ml椰漿80ml蒟蒻粉20g糖30g芒果3~4個糖水適量夏日甜品-芒果腸粉&河粉的做法在鍋裡放冷水、椰漿、蒟蒻粉、糖。開火煮沸...
  • 腸子包如何做才美味,怎么做腸子包简单又好吃
    发表于:08-05
    用料高筋麵粉200克酵母4克牛奶自己調量!不同的麵粉吸水量不一樣砂糖30克蛋液小許黃油20克鹽3克泡打粉5克雞肉腸適量腸子包的做法麵粉➕砂糖➕酵母➕泡打粉➕牛奶➕鹽一起放入打面機攪拌...
  • 蕃茄香腸意粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    改良了大師級的菜譜,手殘黨必勝!用料意大利面兩人份小蕃茄12个香肠3根洋蔥半隻大蒜3瓣紅辣椒1个番茄酱50克盐適量黑胡椒適量牛油40克蕃茄香腸意粉的做法小蕃茄對半切開香腸斜切洋蔥切條...
  • 地道的儿童腸怎么做,如何烹饪儿童腸才更好吃
    发表于:03-04
    为了小朋友不再吃外面的腸仔,还是自己做好,我看到配料写了好多,添加剂之类的东西,我怕了😂😂😂用料猪肉500克玉米淀粉少量盐少量蚝油少量酱油少量羊肠衣少量儿童腸的做法把准备好的调味料...
  • 素腸包如何做才美味,怎么做素腸包简单又好吃
    发表于:06-29
    抗疫期間少走動,買定麵粉隨時可以動手做。用料低筋面粉400克酵母3克盐2克水120克蛋漿一个芝麻適量克素腸包的做法所有材料拌勻揉麵團至不沾手,靜放一小時發酵。造型後再靜放一小時上蛋漿...
  • 自製腸粉如何做才美味,怎么做自製腸粉简单又好吃
    发表于:08-05
    用料粘米粉1勺生粉1勺鸡蛋2个水4勺油小許葱花小許酱油2勺盐小許菜小許自製腸粉的做法粘米粉➕生粉➕小許鹽調配好粉漿備用!雞蛋打成蛋液備用!碟子刷一點油,1勺粉漿,半勺雞蛋液,加點自己喜歡...
  • 鹹菜炒素肥腸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    用料素肥肠咸菜彩椒辣椒醬姜白糖鹹菜炒素肥腸的做法鹹菜1/4包,素肥腸1條鹹菜泡在水裡洗淡一點,素肥腸切塊彩椒各半個,切菱角大火把熱油煸炒薑片和辣椒醬,下鹹菜加入糖,再下素肥腸炒熟。關火...
  • 腸粉如何做才美味,怎么做腸粉简单又好吃
    发表于:09-01
    出門在外,想要吃家鄉味道的腸粉,只能自己做了,口味也是自己喜歡吃的用料粘米粉240克玉米淀粉30克盐5克水1200克澄粉100克油適量香油配料油適量糖5-10克廚邦醬油適量大概40克水半碗大概20...
  • 正宗汕頭腸粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    這是汕頭人的口味,超好吃!用料①米漿粘米粉150g玉米淀粉(或馬蹄粉)30g小麥澱粉(澄粉)20g水500g②醬汁(獨家秘方)生抽2勺老抽1勺鹽巴、糖適量水100g—150g大蒜3瓣③內料鮮蝦適量肉沫適量雞蛋3個...
  • 酥炸大腸·素的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    豬腸太肥膩了,不如來過素炸大腸吧,一樣的好吃🥰用料紅椒粉少許豬腸麵筋4條藍乳一磚老抽兩勺糖20克紅椒粉少許酥炸大腸·素的做法先把麵筋過熱水3-5分鐘加入南乳紅椒粉,老抽,糖,醃兩小時!大火...
  • 自制腸粉如何做才美味,怎么做自制腸粉简单又好吃
    发表于:08-29
    用料水250克腸粉專用粉100克雞蛋芫茜自制腸粉的做法水、粉調成糊狀,每次倒入盤子前一定要先攪拌均勻。每次倒入面糊前盤子先刷油,倒入面糊,放入芫茜、雞蛋。上鍋蒸2分鐘左右。用刮刀刮出...
  • 炒豬腸粉如何做才美味,怎么做炒豬腸粉简单又好吃
    发表于:06-05
    用料豬腸粉只加醬油,鹽荷蘭豆切絲玉米仔玉米鬚裡面的胡蘿蔔青紅椒甜椒菜心或者芥蘭豬肉蝦也可不下炒豬腸粉的做法以上材料可以為幾本參考,全部加一齊炒,下醬油,鹽即可...
  • 豬腸粉如何做才美味,怎么做豬腸粉简单又好吃
    发表于:04-10
    用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉,下醬油炒...