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  • 扁豆炒鸡油菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    扁豆经开水氽熟,豆荚分成两半,令这道菜的质感更为微妙。用料鸡油菌450克扁豆500克黄油300克橄榄油2勺红葱头3个中等大小切成细丝扁豆炒鸡油菌的做法取一个大锅,煮一锅开水,放少量的盐进去,...
  • 鸡油丁鸡油菌焗饭(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡油丁鸡油菌焗饭(电饭锅版)方法
    发表于:06-18
    煮的是七八人的份量,所以人少的话食材可自由减量,喜欢吃菇就下多点菌就好了。用料鸡油菌1盒鸡油(没有也香)1小碗姜少量蒜四五瓣葱2根盐适量鸡油丁鸡油菌焗饭(电饭锅版)的做法准备食材,这里的...
  • 炒鸡油菌如何做才美味,怎么做炒鸡油菌简单又好吃
    发表于:07-11
    用料鸡油菌1斤,葵花籽油,盐,姜,蒜,鲜花椒,酱油生抽,糖炒鸡油菌的做法菌子用清水洗净,2至3遍,沥干放入油,可多点,八成熟,下姜片,可加干辣椒,几秒后加入菌子爆炒2分钟(可长点),并下蒜片(多点)鲜花椒,加盐,少许...
  • 小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁食谱大全及做法,烹饪好吃的小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁方法
    发表于:12-11
    用料材料:1-2人份洋葱1个新鲜西芹半把约50g新鲜墨角兰3根隔夜面包30g牛奶50ml温水50ml小牛肉肉末(用牛肉,猪肉,或者猪牛混合的也行)全蛋液半个鸡蛋新鲜鸡油菌200g黄油1勺白葡萄酒50ml烹饪奶...
  • 小美TM6版鸡油菌烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小美TM6版鸡油菌烩饭方法
    发表于:12-02
    人家过年可能买了许多山珍海味,我呢买了很多种菌干,鸡油菌、黑松露、羊肚菌……今天先用鸡油菌烩个饭吃吃!用料蒜片2瓣洋葱切丁20g油15g鸡油菌10朵黑胡椒1小勺蚝油1小勺盐2克大米200g水33...
  • 素炒鸡油菌(chanterelle)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒鸡油菌(chanterelle)方法
    发表于:08-09
    鸡油菌是一种野生食用菌,口感滑润有层次。可以单独成菜、煮浓汤,也可与肉、蛋等搭配。这种做法很简单、快手,也最容易呈现鸡油菌本身的味道。用料鸡油菌110克橄榄油1大勺(tablespoon)黄油1...
  • 香煎鸡油菌如何做才美味,怎么做香煎鸡油菌简单又好吃
    发表于:10-03
    在北欧,一到夏天便是采摘各种蘑菇的好季节,今年虽然没有暖和,而且多雨,卻是植物生长的好时机~新鲜采摘回来的鸡油菌不需要怎么烹调,只需要少少的黄油,盐,胡椒,便能把鸡油菌的鲜味带出来~用料黄油...
  • 欧芹牛肉炒鸡油菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    第一次遇上鸡油菌是在奥地利早上的市集这次试下云南产地的配上欧芹特殊的香味美味无比用料欧芹把蒜瓣黑胡椒勺黄油克盐克牛肉欧芹牛肉炒鸡油菌的做法云南产地的鸡油菌也是雨季的产物选...
  • 南法传统菜森林里的鸡油菌 Girolles à la forestière食谱大全及做法,烹饪好吃的南法传统菜森林里的鸡油菌 Girolles à la forestière方法
    发表于:09-18
    本菜谱可作为主食2人份或者配菜4人份用量用料新鲜鸡油菌600-700克大蒜3-4瓣培根100-150克黄油30-50克土豆4个中等大小新鲜欧芹叶适量盐一点点胡椒一点点南法传统菜森林里的鸡油菌Girol...
  • 芦笋干煎鸡油菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    简单的烹调发挥食物最原本的味道。用料鸡油菌300克芦笋3根鸡枞油25克粉盐少许白菜心1个芦笋干煎鸡油菌的做法芦笋切粒,白菜包出包菜心。焯水后大火爆炒。新鲜鸡油菌,洗净去头。自做秘制...
  • 奶香鸡油菌烩鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    圣诞节礼物收到的是厚厚的菜谱书,开始按照菜谱做菜啦,每一道菜都好好吃哦。用料鸡油菌150克鸡腿下半部分4只南瓜200克酱油2汤勺稀奶油16cl盐胡椒适量奶香鸡油菌烩鸡的做法食材集合南瓜切...
  • 油菌香肠烧卞萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    用料卞萝卜1个香肠1根油菌1勺大蒜2瓣香菜1根油菌香肠烧卞萝卜的做法卞萝卜切掉两头根须,圆萝卜切四块,再改刀切片;大蒜、香菜切末眉州东坡的香肠比较肥,提前煮熟切片,炒锅不放油,下入香肠和...
  • 奶香鸡油菌如何做才美味,怎么做奶香鸡油菌简单又好吃
    发表于:03-04
    平时都一只鸡清水煮火锅,再烫鸡油菌,沾独家秘方蘸料吃,今天香煎一下,很香用料鸡油菌三颗黄油少许盐少许黑胡椒少许奶香鸡油菌的做法鸡油菌用手从菌头上摘下,洗干净,不要浸泡,不然水汽太重影响...
  • 正宗美味的冰镇花螺+奶香鸡油菌意面怎么做
    发表于:11-08
    周末家宴,海鲜做了冰镇花螺、蒜香鲍鱼,蔬菜做了金耳刺生和秋葵,主食奶香鸡油菌意面。制作方法以煮、蒸为主,奶香鸡油菌用的黄油。用料香菜2根芥末1勺姜2片生抽5勺蒜4瓣小米椒2个花螺半斤洋...
  • 虫草花鸡油菌炖鸡骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的虫草花鸡油菌炖鸡骨汤方法
    发表于:04-16
    收到了新找到的食材,总想原汁原味的来体验它那么,虫草花,鸡油菌能带给我们怎么样的体验我用了隔水炖的方式保留食材的原味儿用料虫草花大概10克鸡油菌大概10克鸡骨1只,琵琶腿剔下来的,可以...
  • 快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞方法
    发表于:09-18
    野生鸡油菌不是这种,野生的特别香。这是超市买的人工培育的。用料新鲜鸡油菌蒜苗2根姜蒜快手菜蒜苗炒鸡油菌鲜到飞的做法新鲜鸡油菌用盐水浸泡,切记温柔浸泡十分钟左右,换水浸泡式清洗,用...
  • 葱油鸡油菌炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-10
    用料葱五花肉片鸡油菌生抽蚝油糖胡椒葱油鸡油菌炒肉的做法材料洗净后葱切小段取平底锅到一点点油中火放入葱段煸香后加入洗净的五花肉片开始煸五花肉片会慢慢出油一直到肉片边缘有一点...
  • 可以多吃一碗的鸡油菌培根炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的可以多吃一碗的鸡油菌培根炒饭方法
    发表于:12-25
    又到菌菇季,我家独爱鸡油菌,做了超级鲜美的鸡油菌培根炒饭,没想到挑食的娃吃完竟然还想再吃一碗。每年鸡油菌上市都会买来吃,因为无法抵抗它的天然鲜美、今年又多了二个爱吃菌的小家伙,赶紧...
  • Butter煎鸡油菌食谱大全及做法,烹饪好吃的Butter煎鸡油菌方法
    发表于:07-18
    好食材就要用最简单的方式烹饪用料黄油克胡椒粉克盐克Butter煎鸡油菌的做法精心清洗,晾干,吸水放入黄油多少全凭自己喜好,我比较喜欢奶味重就多放些,母上就嫌弃味道略重摆好看,撒上胡椒和盐...
  • 野生白鸡油菌培根浓汤White Chanterelle Chowder食谱大全及做法,烹饪好吃的野生白鸡油菌培根浓汤White Chanterelle Chowder方法
    发表于:08-29
    秋天进山采菇,今年采到了白鸡油菌,做了这个特别暖特别浓厚的汤。太好吃了连着做了两锅。黄鸡油菌或者任何你喜欢的新鲜蘑菇都可以用这个方子。暖,热量满满,香浓的一碗汤可挡一餐,搭配面包/...
  • 鸡油菌如何做才美味,怎么做鸡油菌简单又好吃
    发表于:02-01
    云南的菌类品种繁多,无论哪种总是逃不过一个“鲜”字,作为云南人最幸福的就是每年6到8月享受这大自然的馈赠用料鸡油菌500克猪肉沫200克青椒3个大蒜4瓣鸡油菌的做法新鲜的鸡油菌当日清洗...
  • 地道的寒菌油怎么做,如何烹饪寒菌油才更好吃
    发表于:04-23
    做寒菌油要选择小一点的寒菌,我是一大早去菜市场买的!用料寒菌油3斤茶籽油2斤大概花椒少许生姜一块食盐两勺寒菌油的做法选择小而饱满的寒菌,买回来用剪刀剪去菌蒂!先用清水清洗寒菌(我洗了...
  • 寒菌油如何做才美味,怎么做寒菌油简单又好吃
    发表于:11-01
    今年湖南寒菌非常滴便宜才卖70大洋,往年卖到100-150。这么诱人的价格,不折腾一下太对不起人了!寒菌炖排骨、肉味超鲜美,可我家妞偏爱寒菌油,哈哈…又一吃货!用料寒菌850克茶油500克盐〈放寒...
  • 炸菌油如何做才美味,怎么做炸菌油简单又好吃
    发表于:05-14
    菌油可以保存时间长一些,拌面,炒饭都是绝佳的美味。用料干辣椒适量黑牛肝菌一公斤大蒜三个清油稍多炸菌油的做法泥巴用小刀轻轻削掉洗净,切片干辣椒大蒜炒香倒入牛肝菌,水分炸干,捞起。小贴...
  • 菌油如何做才美味,怎么做菌油简单又好吃
    发表于:03-17
    制作菌油的方法:1.去蒂上的泥沙。2.用盐水浸泡半小时,再清洗几遍,干净无泥沙后沥干水分。3冷油下菌子,油略高于菌子。4,大火烧出现泡沫后转小火熬,勤翻动使菌子受热均匀以免烧糊,熬至无泡沫油...