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发表于:05-05
这样的鱼汤你喜欢吗?有没有垂涎欲滴!康巴赫让原本不爱下厨的我,现在可以整天泡在厨房里,无非是比你家多一口好用的康巴赫!健康好锅推荐康巴赫!用料鱼2条姜6片盐适量料酒1勺日本豆腐10块...
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发表于:12-30
昂刺鱼的正名是:黄颡(sǎng)鱼。它肉质细腻,营养丰富,蛋白质含量高~它在各地叫法也不同,在广东的“黄骨鱼豆腐汤”也就是我们这道汤。如何把鱼汤熬出奶白色,今天就从这道鱼汤起步告诉你!另外,很...
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发表于:10-20
用料汪刺鱼3-4条老豆腐半盒葱姜蒜适量料酒2勺懒人版昂刺鱼豆腐汤的做法起油锅,葱姜蒜爆香,倒入鱼,双面煎。我煎好鱼把锅里的油都倒了,锅也重新洗了下。重新将鱼下锅,倒入料酒,倒入水,加入老豆...
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发表于:07-03
心血来潮,天天吃鲫鱼也腻了用料姜片料酒勺葱根盐克北豆腐块昂刺鱼炖豆腐(金黄色)的做法1.洗好鱼2热锅冷油,葱姜爆香,放入昂刺,不要翻它,可以用锅晃几下,避免焦,适当加点3.加入适量开水,放入切好...
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发表于:07-14
这道汤是我家夏天经常吃的,其中的西红柿是我的独创。加了西红柿,汤汁不但提鲜一个层次,色泽也更加丰富。这个汤用豆腐替代冬瓜也是一样的做法。用料昂刺鱼(其实2条就够了)3条冬瓜/豆腐300克...
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发表于:08-30
昂刺鱼学名黄颡鱼又叫黄骨鱼等别名肉质鲜嫩,营养丰富,味道鲜,关键刺少啊!🤪勺~平常喝汤的陶瓷汤勺更图:2020.5.15用料昂刺鱼5-6条嫩豆腐1块姜3-4片老抽1勺料酒3勺耗油2勺生抽3勺六月鲜豆瓣酱...
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发表于:02-18
千煮豆腐万煮鱼,最好的鱼汤,既清淡又鲜美。用料昂刺鱼2条豆腐一块姜2片蒜2个盐适量昂刺鱼炖豆腐的做法食材准备,将鱼和豆腐冲洗干净;将昂刺鱼改刀,切成两段,备用;将豆腐切成小块,备用;油热,下姜...
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发表于:03-14
最爱吃的鱼就是黄鸭叫。湖南是这么称呼的。。虽然它还有很多其他名字不管叫什么总之很好吃就对啦!!!微微有点辣味鲜掉舌头紫苏叶是这道菜的灵魂啊!以下的勺指的是喝粥用的小汤匙。用料黄鸭...
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发表于:01-22
家有一岁半吞金兽,每天想着换花样让他多吃一些🧐昂刺鱼炖豆腐用料比较简单,清淡鲜美用料昂刺鱼1条豆腐半块青菜2棵葱姜少许昂刺鱼豆腐汤(辅食)的做法新鲜的昂刺鱼洗净放入锅中,小火煎至两面...
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发表于:12-02
过两天就是除夕了,乘着现在还能买到活鱼煮一个鱼豆腐煲,用奶黄的鱼汤泡饭吃。很满足!用料昂刺鱼3条豆腐1块姜片2片盐3克胡椒2克奶黄奶黄的昂刺鱼豆腐煲的做法买回的昂刺鱼杀好、清洗干净...
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发表于:12-01
用料料酒适量姜4~6小片盐适量葱2根豆腐2/3块昂刺鱼(小)3~6条香菜可有可无白胡椒粉适量鲜美昂刺鱼嫩豆腐汤的做法昂刺鱼杀好去内脏洗净后,少量姜片、盐、料酒腌制15分钟左右。豆腐切小块,用...
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发表于:06-15
用料黄刺鱼两条豆腐1块油适量蘑菇6个盐适量料酒2勺酱油1勺大蒜2蒸鱼豆豉3勺醋半勺白酒半勺黄刺鱼炖嫩豆腐(附有奶白鱼汤做法)的做法把清洗干净的黄刺鱼切块,锅中热油炸香蒜,煎至两面加入热...
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发表于:01-26
湿冷的冬天,一碗白白的鱼汤,加上一颗百合,暖暖的滋润。用料鱼3条姜7/8片盐少许白胡椒粉1小勺鲜百合1朵香菜3根白白的昂刺鱼豆腐汤的做法油热之后入姜片,放入鱼,等一分钟后轻轻晃动锅,将鱼轻...
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发表于:12-11
昂刺鱼,也叫黄辣丁。可消除水肿,提高免疫力,降低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。黄颡鱼适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血等症状的人群,生长发育停滞的儿童。用料昂刺鱼3条(约300g)豆腐(绢...
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发表于:11-17
黄刺鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高、钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软、宜于消化吸收。多吃黄刺鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸...
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发表于:11-29
用料昂刺鱼3条豆腐1块生姜30克猪油50克小葱适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量水适量昂刺鱼豆腐汤的做法昂刺鱼摸上料酒腌制10分钟豆腐切块生姜切丝昂刺鱼腌制好后冲洗干净,用厨房纸...
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发表于:02-19
用料昂刺鱼豆腐毛豆青椒葱姜蒜瓣八角大料豆腐昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净刮鳞昂刺鱼不粘锅煎一会,放入料酒、老抽、生抽、盐、蒜瓣等,放三杯水大火煮加盐糖少许放八角少许放水没过鱼煮十五分...
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发表于:02-09
黄会计手把手教的昂刺鱼豆腐汤,对于胖胖的我来说是减肥不可多得的美食!!!⚠️⚠️⚠️注意点:1、煎鱼时可以用不粘锅,铁锅一定要热锅冷油放点盐,放点盐!放点盐!防沾!!!重要的是说三遍,这次我就是没放盐鱼...
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发表于:03-01
用料昂刺鱼一斤蒜三瓣花椒少许葱两根香菜少许盐少许花生油少许猪油少许干红椒一根姜十克老豆腐一块白胡椒粉少许昂刺豆腐汤的做法昂刺洗净,锅里加花生油,猪油,加姜,蒜,花椒,干椒爆香,下昂刺煎...
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发表于:08-08
我爸喜欢吃鱼汪刺鱼我也是生平第一次做凭着小时候看我爸经常做鱼我也斗胆买了两条用小美煲了个汤🥣这鱼真的特别鲜美肉质又嫩加了菇和豆腐一品靓汤哥哥一个人干完了.......用料汪刺鱼2...
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发表于:01-08
冬天到啦,冷冷冷懒懒懒,最适合喝一碗暖暖的黄刺鱼豆腐汤,来安慰我们空虚的胃。用砂锅慢慢炖着,看豆腐咕嘟咕嘟地冒泡泡,最后小火熬出黄澄澄的汤来,喝一碗,吃一大碗米饭,就是冬天最好的味道,满足...
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发表于:08-28
作为生长在中部地区呢lz,从小最怕吃的就是鱼了,刺多,并且家里做的总是红烧红烧,味道真的很一般。直到吃到了黄刺鱼,一下惊为天人,居然如此鲜美!黄刺鱼豆腐汤,将鱼类的鲜展现的淋漓尽致,而且居然...
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发表于:07-16
背上有尖尖的刺你小时候有没有被扎过呢,黄辣丁刺少肉嫩易消化,不管是红烧还是炖汤都很好吃,适合孕妇哺乳期和十个月以上宝宝,加上豆腐补钙又美味哦用料豆腐1块黄辣丁2条姜3片盐适量葱2根黄...
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发表于:11-20
这是一道营养价值极高的美食!而且还非常适合小朋友~♥️汪刺鱼营养成份:含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁的沉积,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用。还含有丰富的多种微量...
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发表于:12-13
汤鲜味美,适合怕鱼刺的宝宝。想知道鱼汤为什么没有鱼刺?那就快往下看吧用料小鲫鱼4-5条嫩豆腐1盒姜6片料酒适量盐适量油适量葱3棵水两汤碗蒜4瓣花椒十几粒白胡椒粉少量蘑菇3个绿叶蔬菜少...