网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 盐煎鲅鱼如何做才美味,怎么做盐煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-21
    盐煎鲅鱼,一道简单下酒小菜,鱼皮酥香,鱼肉紧实,品尝前挤上柠檬汁,鱼肉中透着果香,是用来下酒的好菜用料鲅鱼2条盐(海鱼自带盐分)口味轻可不加黑胡椒粉适量食用油5毫升柠檬角2个盐煎鲅鱼的做法...
  • 咖喱煎鲅鱼如何做才美味,怎么做咖喱煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-03
    鲅鱼的做法无非就是炖红烧今天给大家推荐咖喱煎鲅鱼小朋友大朋友都喜欢的做法简单5分钟就搞定啦用料鲅鱼一条咖喱粉适量面粉适量盐适量咖喱煎鲅鱼的做法洗干净鱼放一点点盐腌制30分钟...
  • 生煎鲅鱼块如何做才美味,怎么做生煎鲅鱼块简单又好吃
    发表于:06-26
    简易做法,好吃也省时用料鲅鱼1斤料酒1勺生抽1/4勺盐克姜两片生煎鲅鱼块的做法鲅鱼切成块,加入姜丝、蒜末、料酒、生抽、醋、盐、糖以及淀粉,混合均匀平底锅倒入油,锅稍沸腾,一块一块的鱼块...
  • 香煎燕鲅鱼如何做才美味,怎么做香煎燕鲅鱼简单又好吃
    发表于:08-28
    媳妇说想吃煎鲅鱼,那就搞起来用料鲅鱼1条料酒1勺花椒6粒盐适量姜4片香煎燕鲅鱼的做法鲅鱼一条,清洗干净破开后清洗干净,切成2厘米厚的鱼段加入4片姜,1勺料酒及花椒。适量的盐腌制1小时煎锅...
  • 地道的煎鲅鱼怎么做,如何烹饪煎鲅鱼才更好吃
    发表于:09-24
    用料鲅鱼2条姜盐黄酒辣椒酱油煎鲅鱼的做法先处理鲅鱼,改刀成这样然后用:辣椒酱、老姜、黄酒、盐、油涂在鲅鱼身上。全部涂抹后,合在一起腌制半小时左右热锅,直接放上去煎。中间时候可以两...
  • 煎鲅鱼干如何做才美味,怎么做煎鲅鱼干简单又好吃
    发表于:01-30
    年前在集口腌了条大鲅鱼,喜欢甜的,专门拿了糖去给店家,他只有盐。冻冰箱里儿子喜欢的为数不多的鱼的做法。主要鲅鱼的刺是可以接受滴用料鱼干只油煎鲅鱼干的做法吃过两次,只剩这些了不用解...
  • 香煎鲅鱼段如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼段简单又好吃
    发表于:08-25
    用料鲅鱼段两段酱油、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉适量面粉适量植物油适量黄瓜三片香煎鲅鱼段的做法酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、蚝油按照自己喜欢的口味混合,也可以加入葱姜片提味,均匀涂抹...
  • 干煎鲅鱼如何做才美味,怎么做干煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鲅鱼料酒姜蒜葱白胡椒粉生抽盐鸡精干煎鲅鱼的做法把鱼清理干净,贴着鱼骨对半切开,切成段葱姜蒜切末将切好的鲅鱼放入保鲜袋中,将所有的调料放入,用手揉匀,放入冰箱冷藏腌制4小时左右。...
  • 香煎鲅鱼饺如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼饺简单又好吃
    发表于:05-14
    鲅鱼剔骨和面食部分由我朋友李老师制作,我负责煎饺用料鲅鱼1条,约2.5斤面粉500克五花肉0.5斤酱油,盐,花生油韭菜250克香煎鲅鱼饺的做法冰鲜的大鲅鱼,解冻中……剃鱼骨把鱼肉剁碎打浆(这步很...
  • 鲅鱼煎饺如何做才美味,怎么做鲅鱼煎饺简单又好吃
    发表于:01-19
    用料鲅鱼一条饺子皮生姜鸡蛋两只料酒盐胡椒粉清水适量鲅鱼煎饺的做法鲅鱼一条,冲洗干净去鱼皮切块,加入生姜,一起进料理机,搅成鱼肉馅敲入两只鸡蛋、加料酒、盐、胡椒粉、适量清水,搅拌上筋...
  • 韩式煎鲅鱼如何做才美味,怎么做韩式煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:01-23
    第一次发菜谱,有不详细的地方还请厨友们见谅。以前在韩式餐厅吃过这种煎鲅鱼,很好吃,现在疫情期间不能出门,自己在家做起来,也很不错哦。用料鲅鱼两条葱姜适量盐,料酒适量淀粉适量韩式煎鲅鱼...
  • 香煎鲅鱼干如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼干简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鲅鱼2条盐适量料酒1勺姜4-5片葱1根蒜4瓣香煎鲅鱼干的做法鲅鱼洗净切成3-4厘米鱼片,放入葱姜蒜,料酒,适量食盐,腌制1小时炒锅烧热放油,煎至两面金黄依个人口味洒上孜然粉,辣椒面或椒盐粉...
  • 鲅鱼生煎包如何做才美味,怎么做鲅鱼生煎包简单又好吃
    发表于:06-01
    用料猪肉20克面粉克黑芝麻克生抽勺水克盐克酵母克鲅鱼两条鲅鱼生煎包的做法12...
  • 盐煎马鲛鱼(鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐煎马鲛鱼(鲅鱼)方法
    发表于:10-22
    马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼味道鲜美,被沿海一带的人称为“串乌”,是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”。简单用油煎一下,因为...
  • 煎焖鲅鱼如何做才美味,怎么做煎焖鲅鱼简单又好吃
    发表于:04-15
    一种胶东地区做鲅鱼的方法。用料鲅鱼2指宽鲅鱼段姜少量葱少量花椒少量鸡蛋1个面粉少量生抽3—4勺醋3—4勺煎焖鲅鱼的做法鲅鱼切成大约2指宽取一个鸡蛋打成蛋液、少量面粉。先将鱼均匀...
  • 香煎鲅鱼如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-08
    用料鲅鱼一条大喜大烤肉原味腌料15克芝麻5克香煎鲅鱼的做法首先将鲅鱼处理干净,然后横着将背部切开,挑出鱼刺,鲅鱼的刺很少,非常好处理。将处理好的鲅鱼肉用腌料腌制,涂抹均匀,盐2个小时左右...
  • 香酥煎鲅鱼如何做才美味,怎么做香酥煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    今天去鱼档,实在不知道吃什么了,就脑袋一热买了两条小鲅鱼,差不多一斤一条。不爱吃炖的,那就煎了吧~用料鲅鱼1条料酒适量花椒十来粒葱一段姜丝一撮盐适量植物油煎鱼用适量面粉裹鱼用适量香...
  • 香煎鲅鱼食如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼食简单又好吃
    发表于:11-21
    每到春夏交替之际,市场都会有这种小的鲅鱼食,便宜又好吃好做!别有一番风味!香、酥、鲜~用料鲅鱼食一斤盐、油、糖、干面粉适量香煎鲅鱼食的做法摘去内脏,洗净、放两勺左右盐,一点点糖,抓匀,控水...
  • 香煎鲅鱼🐟如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼🐟简单又好吃
    发表于:08-08
    没故事🦁用料鲅鱼2条葱1根姜5片生抽1勺料酒1勺盐适量蚝油1勺胡椒粉半勺香煎鲅鱼🐟的做法鲅鱼洗净从中间拨开,在背脊处切一刀剔除主刺,在把两边的大刺挑走,备调料(酱油,生抽,蚝油,葱姜丝,胡椒粉...
  • 盐烤鲅鱼如何做才美味,怎么做盐烤鲅鱼简单又好吃
    发表于:06-15
    只用盐和胡椒来调味,经过烤制,充分体现出鲅鱼本身的鲜香。用料鲅鱼2条盐若干胡椒粉若干盐烤鲅鱼的做法12345678...
  • 地道的香煎鲅鱼怎么做,如何烹饪香煎鲅鱼才更好吃
    发表于:04-12
    鲜鲅鱼这么吃特别好吃,还特别方便!用料鲅鱼1条味极鲜酱油少许油少许香煎鲅鱼的做法鲜鲅鱼切片,一厘米宽度即可电饼铛加热,抹少许油,盖硅油纸,在硅油纸上再倒入少许油,火热,放鲜鲅鱼段。煎到两...
  • 煎鲅鱼如何做才美味,怎么做煎鲅鱼简单又好吃
    发表于:08-17
    用料鲜鲅鱼或冻鲅鱼1条盐鲅鱼x5.5‰鸡蛋清1个(可供2000克的鱼使用)食用油少许煎鲅鱼的做法对冷冻鲅鱼或鲜鲅鱼,称重,计算盐量。对新鲜鲅鱼,冰箱冷冻4小时。对冻鲅鱼,在冷藏室解冻6小时(鱼...
  • 香煎鲅鱼渣如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼渣简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鲅鱼2条料酒2勺盐1小勺葱1根姜2片生抽2勺烧烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鲅鱼渣的做法热锅凉油,放入收拾好的鲅鱼。这样热锅凉油下锅,鱼不会粘锅一面煎定型后翻面,煎至两面定型。把鲅鱼叉开,挑...
  • 香煎鲅鱼饼如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼饼简单又好吃
    发表于:08-01
    鲅鱼怎么吃?大多数人吃熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼饺子丸子等等。作为一个地道的胶东妹子,面对家里存着太多的鲅鱼,俺想尽方法烹饪了各种鲅鱼美食。冰冻的鲅鱼不是特别新鲜,该怎样做成美味吃掉...
  • 一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)方法
    发表于:02-17
    看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身~用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅...