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  • 意大利玉米烩饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    这次国庆节想吃点洋气的,不一样的,于是做了素的意大利烩饭。又怕碳水太高把里面的一半米饭换成了魔芋米。味道真是妙呀~用料玉米粒100克月桂叶2片蒜2瓣盐适量胡椒适量椰浆半杯植物油适量...
  • 牛肝菌鲜贝烩意大利米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌鲜贝烩意大利米饭方法
    发表于:07-01
    这道与牛肝菌同煮的意大利烩饭,香气浓郁,营养丰富,配上味道鲜美的白贝,略有韧劲的意大利米也变得口感丰富了起来用料意大利米120克牛肝菌15克新鲜蘑菇4个白贝10个培根1片洋葱1/4个蒜2颗奶...
  • 意大利烩饭厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利烩饭厨师机版方法
    发表于:01-14
    意大利risotto从来意大利就开始做了从一开始做糊掉到现在闭着眼睛随便撸灵魂必须得是厨师机啊!因为烩饭的米不容易熟要一直搅拌不然容易糊锅我做的版本都是比较淡口的不像意大利的意大...
  • 意大利烩饭Risotto 小町香米版食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利烩饭Risotto 小町香米版方法
    发表于:03-03
    浓郁的Risotto和意面一样,是意大利百姓的最爱之一,因为操作时长较长,所以在公司学校食堂不是很常见,要品尝只能去餐厅了。这个方子是在瑞士工作的意大利同事分享的,用了很多菇,特别香,材料在...
  • 意大利烩饭risotto-一锅出食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利烩饭risotto-一锅出方法
    发表于:03-31
    浓汤和菜和饭的完美结合,简单,快捷的两人食。这是平民、低热量版本的烩饭,没用足够的黄油和奶酪,没用帕玛森奶酪擦丝。洋葱该用黄洋葱。过几天再发布一个大厨版本的正宗的意式烩饭吧。之前...
  • 章鱼risotto意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的章鱼risotto意大利烩饭方法
    发表于:03-25
    用料小章鱼2只risotto米一人份白洋葱半个蒜三瓣柠檬半个橄榄油适量盐适量黑胡椒适量罗勒适量章鱼risotto意大利烩饭的做法备菜:小章鱼洗净。大蒜切碎,洋葱切丁,罗勒切碎。切两片柠檬,剩下...
  • 意大利Polenta(玉米糊)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利Polenta(玉米糊)方法
    发表于:12-07
    晚上和意大利室友一起做饭,中西结合很有趣哈哈~喜欢意大利的玉米糊,各种口味都有:水果的,蘑菇的,鸡蛋的,又好吃又健康。这里介绍的是番茄酱香肠口味的玉米糊。用料玉米渣番茄酱(带有番茄果肉)香...
  • Rissoto (意大利烩饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的Rissoto (意大利烩饭)方法
    发表于:02-11
    正宗的意大利烩饭的口感,用我们的话说,有点夹生。这是他们喜欢的口感,要外面粘软,里面还有点硬。如果不习惯。自己做的时候可以做成全熟。用料1.意大利米1/2杯2.史云生清鸡汤250毫升3.水25...
  • 珍珠大麦意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的珍珠大麦意大利烩饭方法
    发表于:01-22
    在意大利餐馆吃了这款PearlBarleyRisottowithSummerVegetable,惊喜连连,回家决定尝试做,发现并不难,很容易完成。用料大麦1杯青豆2杯芦笋5根高汤3杯大蒜1瓣,切碎虾6只黄油10克盐调味珍珠大...
  • 意大利奶香鸡肉烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利奶香鸡肉烩饭方法
    发表于:01-18
    意大利最常见的米饭做法,特点是奶香浓郁,湿软温润,别有风味。用料鸡汤(高汤)熟鸡肉米洋葱黄油盐黑胡椒藏红花(加少许水浸泡)意大利奶香鸡肉烩饭的做法大号平底锅中加入黄油融化后,放入洋葱碎末...
  • 在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』食谱大全及做法,烹饪好吃的在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』方法
    发表于:10-09
    意大利调味饭𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”,是意大利传统的米饭类菜肴。菌菇自带鲜味,用三种以上的菌菇,再加入培根🥓、鸡汤不断翻炒,还有黄油🧈和奶酪的奶香味,而且米...
  • 南瓜意大利烩饭(risotto)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜意大利烩饭(risotto)方法
    发表于:04-23
    意式烩饭(以及意面)的最标准口感被称为“aldente”,这是一种外软内硬的口感,对中国人来说有点像夹生饭。另外,完美的意式烩饭应该是浓稠的介于粥和干饭之间的状态,这个口感也有不少人接受不...
  • 蘑菇糙米意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇糙米意大利烩饭方法
    发表于:01-25
    用料干牛肝菌或混合蘑菇20g水7杯青蒜1根细的,切丝大蒜1瓣,碾碎糙米130g擦成蓉的佩科里诺芝士(pecorino)2大勺米糠油2茶匙平菇75g,切丝褐菇75g,切丝剁碎的新鲜百里香半茶匙鲜榨柠檬汁1茶匙...
  • 意大利烩饭如何做才美味,怎么做意大利烩饭简单又好吃
    发表于:07-21
    用料米杯意大利烩饭的做法。。。。。。放入。。。。。胡椒。。。。...
  • 奶油蔬菜意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蔬菜意大利烩饭方法
    发表于:07-29
    美食故事就是没有故事。要真的说有故事,我仅仅只是喜欢分享用料大米小半碗(根据个人喜好)芦笋2根圆葱丝适量蟹味菇适量彩椒适量蒜末适量法香末少许调料黄油少许橄榄油少许淡奶油适量干白...
  • 基本意大利烩饭 Basic Risotto食谱大全及做法,烹饪好吃的基本意大利烩饭 Basic Risotto方法
    发表于:12-31
    喜欢吃意大利东西的人绝对不能错过的意大利米饭美食!!用料Risotto米(普通白米也可)半杯橄榄油两匙黄油适量史云生清鸡汤芝士一片盐莞茜粉基本意大利烩饭BasicRisotto的做法意大利的Risotto...
  • Risotto 意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的Risotto 意大利烩饭方法
    发表于:06-25
    留学英国,最近报名了一个周末西餐烹饪课。课程主要教学如何制作新鲜健康的西式料理。每周会把新学到的西餐菜谱分享出来!用料大米(如果有卖risotto专用米更好)o300g西芹两大根青豌豆250g薄...
  • 海鲜Risotto(意大利烩饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜Risotto(意大利烩饭)方法
    发表于:12-14
    意大利调味饭(risotto)又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”,是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理意大利文“Riso”是米饭的意思,而”Risotto“就是烩饭的意思。意大利米...
  • 香菇意大利烩饭risotto食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇意大利烩饭risotto方法
    发表于:07-11
    在FB看到的菜谱略作改动。risotto也是在法国经常吃了,第一次做用料香菇适量risotto米四人份鸡汤一大锅黄洋葱半个蒜两瓣意大利香草碎适量母羊奶酪(我这里用的是pecorinoRomano)适量香菇...
  • 意大利黑米海鲜烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利黑米海鲜烩饭方法
    发表于:12-19
    在超市无意中发现了意大利黑米,顺便扫荡冰箱里的大虾和鱼罐头。不需要复杂的食材就可以化身一道看上去高级又重口味的料理~用料Venere黑米大虾鲅鱼罐头洋葱白葡萄酒柠檬汁研磨胡椒盐橄...
  • 意大利玉米粥Polenta食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利玉米粥Polenta方法
    发表于:01-10
    Polenta是意大利语,即是玉米粥或玉米糊,用玉米面煮成浓稠细滑的粥,或可以煮好后,冷却成块状,再煎或烤。买了一包polenta好久,一时兴起想做,然后买回来放柜子里忘记了。第一次做这玉米粥,我感觉...
  • 意大利蘑菇烩饭(Italian Risotto)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利蘑菇烩饭(Italian Risotto)方法
    发表于:05-09
    用料白饭两人份碗肉末半盒洋葱1个培根/午餐肉4片或半盒盐和黑胡椒各两勺意式综合香料2-3勺牛奶半盒口蘑6-10个白葡萄酒(不必需)适量意大利蘑菇烩饭(ItalianRisotto)的做法培根/午餐肉,洋葱...
  • 奶酪火腿意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪火腿意大利烩饭方法
    发表于:09-02
    意大利中北部地区传统上有吃各种烩饭risotto的习惯。无论是米兰还是威尼斯的餐厅里,都能见到各种美味烩饭的踪影。到了罗马与其他南部城市,烩饭则完全在当地餐厅的菜单上消失了。假如你...
  • 🍛「意大利烩饭Risotto」食谱大全及做法,烹饪好吃的🍛「意大利烩饭Risotto」方法
    发表于:02-09
    改编自高汤、松露/松露油、酒、帕马森干酪不可省用料见下🍛【意大利烩饭Risotto】的做法🍛【意大利烩饭Risotto】🍛高汤:煎过的带鸡油的鸡肉(比如鸡腿部分的)、切大段的牛舌(可选)、胡萝卜...
  • 简易版risotto意大利烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版risotto意大利烩饭方法
    发表于:10-19
    我儿子非常喜欢Risotto,以前在上海每次去吃西式简餐他都要点一份。传统的Risotto是用生米炖煮比较麻烦,不适合作为工作日的快手餐。所以我就想到了中式烩饭的方法顺便还能消耗隔夜米饭。...