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发表于:07-31
瑶柱菌菇焖饭,一道非常鲜甜丰富的焖饭,米饭吸收了干贝和菌菇的鲜甜,特别有滋味,搭配虾仁、芦笋、小番茄,就是一份营养丰富的健康便当啦!这次用到的是市场上第一台就可以隔水炖的饭煲~火鸡智...
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发表于:12-05
瑶柱加上杏鲍菇或香菇等多种材料炸出的菌油,有着不逊于XO酱的香浓!配面可以,炒菜可以放,我觉得最好吃的吃法就是闷饭,切些茄子粒、腊肠粒等再加上满满两勺这个瑶柱菌油,做出的菜饭那叫个香...
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发表于:12-16
菌菇富含多种维生素、胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。鸡蛋富含优质蛋白还有其它重要的微营养素,如钾、...
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发表于:05-07
立秋,因为赶着交稿连续吃了快一个月的外卖,整个人胃口都不好了。今晨终于交了稿,想着要慰劳下自己的胃,但又不想爬起来去买菜,翻了翻冰箱,看见香菇和瑶柱,嗯,来个焖饭吧。用料瑶柱(干贝)16粒干香...
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发表于:09-09
用料干贝10粒梅花菇6朵小花菇3朵瘦肉笋干瑶柱菌菇粥的做法泡发干贝,梅花菇和小花菇大米放水泡半小时水开后放干贝,姜丝,和泡干贝的水大米膨胀后放梅花菇和小花菇瘦肉切丝用生抽,盐,胡椒粉,淀...
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发表于:01-10
小小的香菇超级喷香用料香菇1朵干贝3粒大米4杯生抽1勺香菇瑶柱焖饭-超级喷香(电饭锅版)的做法洗净净泡香菇和瑶柱,切小粒煮饭前放入全部材料,一勺酱油增香,也可以放日式酱油拌饭料烧出来的...
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发表于:01-25
有人说,广东人的菜一读就知道什么材料,正如这道菜,不过还有木耳,就不加在名称上了,哈哈……这道菜,是我妈常弄的家常菜,比较鲜美,送饭良菜。用料干贝4粒蒜粒若干姜一片虾米一把五花肉300g节瓜...
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发表于:08-26
用料瑶柱30-50颗节瓜一个禾然酱油适量盐适量花生油适量姜蒜末各少许瑶柱焖节瓜的做法食材大集合瑶柱提前用清水泡发1小时左右,节瓜切花样块。锅内放花生油,下姜蒜末爆香,下节瓜翻炒几下,再...
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发表于:08-16
用料瑶柱香菇铁棍山药百合干玉米油盐瑶柱香菇粥的做法香菇,山药,百合浸泡3小时左右大米泡30分钟,水开后放下所有材料,大火煮开后转小火,十分钟加玉米油。熬30分钟加盐。开吃...
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发表于:08-12
清香荷叶+瑶柱鲜香,一碗满足的饭~用料干荷叶20g米400g瑶柱15g瘦肉100g干鱿鱼50g青豆60g西芹30g胡萝卜30g水500g盐酱油荷叶瑶柱焖饭(电饭锅)的做法取干荷叶20个(药房可买),倒入500g水,煮沸干鱿...
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发表于:10-13
瑶柱焖冬瓜今日小贴士:配料:冬瓜700克,瑶柱15克,肉末100克,生抽20克,葱花一把,盐2克,老抽3克注意事项:瑶柱可以蒸15分钟也可以浸泡1个小时。用料冬瓜700克瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱焖冬瓜...
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发表于:11-22
用料五花肉20克瑶柱10克干香菇5克油、盐、生抽,老抽,料酒瑶柱焖饭的做法干香菇瑶柱放清水泡一小时左右,五花肉切小块,瑶柱捏碎,香菇泡发后切丁,锅里放油热后把五花肉炒熟,加上香菇一起炒,放盐...
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发表于:05-29
结婚前吃妈妈做的美食结婚后学妈妈做的美食用料猪蹄半只蚝油3勺生抽1.5勺料酒1勺干香菇20朵盐1小勺瑶柱鱿鱼干一个蒜头瑶柱冬菇焖猪脚的做法锅里倒入少许橄榄油,加入蒜头,加入猪脚加入冬...
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发表于:03-27
大降温,家里没菜,不想出门,用仅有的食材实验了一下,居然出奇的鲜美,花菇的滑嫩加瑶柱的鲜美,味道口感胜鲍鱼哦~~忘了拍照,用主子当封面吧……用料花菇1-2朵干贝8-10粒酱油适量蚝油一大勺盐酌量...
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发表于:09-14
哎呀,广东的天气真的能用急冻来形容啊!前段时间穿个短袖都能捂出汗,现在阿涛穿三件厚衣服都还在瑟瑟发抖。帮友们是不是都已经拿出了家里的大棉袄把自己包裹得跟粽子似的!相信大家下班回家...
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发表于:07-05
用料胡萝卜1/4根玉米1/6根青椒1/8个瑶柱10颗虾米适量大米适量小米适量燕麦适量盐适量清水适量核桃油适量黑芝麻三文鱼粉适量【宝宝辅食】瑶柱焖饭的做法胡萝卜、玉米、青椒和瑶柱切成...
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发表于:03-27
用料海参适量花菇适量瑶柱适量肉片适量料酒适量蚝油多少少糖适量姜葱油适量品虔焖花菇瑶柱海参的做法花菇瑶柱先泡几小时泡软。材料:海参、花菇、瑶柱、肉片、姜。下姜油,炒肉片。之后下...
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发表于:12-12
喷香无比~~用料米(长粒米:短粒米=2:1)450g冬菇(泡发后)115g瑶柱(泡发后)100g干葱头碎1小碗生抽6勺白糖1勺猪油3勺小葱碎少许瑶柱冬菇焖饭<302小厨房>的做法米饭干爽弹牙又充满着瑶柱冬菇的香气,...
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发表于:10-15
用料冬瓜500克瑶柱小半碗糖1勺盐1小勺食用油适量蚝油1勺瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱热水浸泡1小时,冬瓜去皮切块,锅里放油烧热,放瑶柱小爆一会,放入冬瓜继续爆炒,加水小火焖4-5分钟,最后放入各种调...
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发表于:05-24
用料嫩豆腐一块虾仁12只鲜虾盐适量调味小葱两根姜三四片片菌菇虾仁瑶柱滚豆腐鲜汤的做法先把葱段洗干净切碎,一粒蒜拍碎,三四片姜片,豆腐切好,菌菇,白蘑菇和金针菇,瑶柱提前浸泡。备用所有食...
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发表于:04-21
宝宝没食欲,胃口不好,可以试试这个这碗汤,鲜香美味,营养满满!我做的是一人份的量,可以加量多做点一家人一起吃哦!用料蟹味菇20克白玉菇20克金针菇25克黑虎虾2只瑶柱8粒盐适量葱花适量热炒油适...
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发表于:08-26
用料什锦菌菇包(干)克瑶柱枸杞子盐鲜掉眉毛的瑶柱什锦菌菇汤的做法瑶柱什锦菌菇水泡发半小时反复洗几次一起放在砂锅里煲40分钟(可以放点枸杞)起锅放入适量盐调味鲜甜鲜甜的鲜掉眉毛...
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发表于:01-01
大人小孩吃的津津有味。。用料瑶柱面5粒中虾6-8只鸡蛋2个新鲜香菇2朵红萝卜1/2根高丽菜1片番茄1/2个蒜2辯调味料蚝油适量甜酱油适量生抽适量焖煮瑶柱面的做法-瑶柱面烫软捞起备用-鸡蛋...
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发表于:12-12
在一个没有食物的炎热的一天,凑了家里所有的材料煮了一锅粥。用料八宝米一小把香菇若干榛蘑若干木耳若干开心果若干瑶柱小海虾杂菌瑶柱粥的做法各种菇类泡发我泡的时间短,所以放入了两勺...
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发表于:08-27
广州人喜欢将天气理解成干寒湿热,气候发送到细微变化都会反应到汤的调整上,并非四季都是老火汤,夏季更容易湿热,一般喝用时更短的滚汤,因为足够清润。所以一句“等你回家喝汤”是广州人才会...