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发表于：07-02
用料腌制比例鸡翅10个鸡翅料粉7g水7ml烤翅粉配比的做法选择新鲜的翅中或翅根，冷冻鸡翅需要解冻。洗净后在表面用刀划几道口或用牙签扎10多个小孔方便腌料腌入，鸡翅更入味。准备极美滋孜...
![自制红糖凉粉（超详细配料配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红糖凉粉（超详细配料配比）方法]( "自制红糖凉粉（超详细配料配比）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红糖凉粉（超详细配料配比）方法")
发表于：05-13
用料白凉粉20克纯净水500克红糖少许白芝麻少许自制红糖凉粉（超详细配料配比）的做法20克白凉粉和500克纯净水混合后倒入锅中，搅拌起锅烧开烧开后倒入碗中，静置等到不冒热气后放入冰箱静置约...
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发表于：06-18
去餐厅，每次都喜欢点粉丝煲，看看也蛮简单的，回来后按照自己以为的做了后味道完全不一样。查了几个菜谱，自己做了几次，今天再调整了下，今天的味道终于对了，简易版，冰箱有啥放啥，也没特意再改用煲...
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发表于：04-19
留着自己用用料奶粉4克水32克奶粉配比的做法用4克奶粉和32克温水就勾兑成牛奶了...
![比新奥尔鸡翅还要好吃的烤鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的比新奥尔鸡翅还要好吃的烤鸡翅方法]( "比新奥尔鸡翅还要好吃的烤鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的比新奥尔鸡翅还要好吃的烤鸡翅方法")
发表于：04-22
用料鸡翅6个李锦记味极鲜4勺姜4片鸡精少许油少许比新奥尔鸡翅还要好吃的烤鸡翅的做法鸡翅洗净控干水，加入李锦记味极鲜，姜片，少许鸡精（也可不加），放入冰箱冷藏腌制2小时。烤箱上下火180度预...
![奥尔良烤翅（比KFC好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅（比KFC好吃）方法]( "奥尔良烤翅（比KFC好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅（比KFC好吃）方法")
发表于：11-09
第一次做成奥尔良烧翅了，我心底里暗自发誓，经过多次实践，终于有了现在的成果，开心开心😏用料鸡翅500克奥尔良腌料50克花椒粉2克奥尔良烤翅（比KFC好吃）的做法选择鸡翅洗净沥干水分备用在鸡翅...
![炸粉配比如何做才美味，怎么做炸粉配比简单又好吃]( "炸粉配比如何做才美味，怎么做炸粉配比简单又好吃")
发表于：04-24
用料清水克炸粉配比的做法如图自己记录...
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发表于：03-02
用料鸡翅8个蚝油1勺生抽1勺番茄酱1勺淀粉1勺黑胡椒适量蜂蜜适量色拉油适量比可乐鸡翅还简单香嫩的烤鸡翅的做法鸡翅洗干净，用刀正反各切两刀，挤出水分晾干。生抽、耗油、番茄酱、淀粉各...
![比奥尔良烤翅更好吃的烤鸡翅&一点不溅油食谱大全及做法，烹饪好吃的比奥尔良烤翅更好吃的烤鸡翅&一点不溅油方法]( "比奥尔良烤翅更好吃的烤鸡翅&一点不溅油食谱大全及做法，烹饪好吃的比奥尔良烤翅更好吃的烤鸡翅&一点不溅油方法")
发表于：10-24
自从吃了管式烤翅，总想自己在家把相似的味道调配一下。吃腻了奥尔良烤鸡翅和黑胡椒烤翅，这次的配料感觉味道很不错！后续再慢慢调整！用料鸡翅随意比奥尔良烤翅更好吃的烤鸡翅&一点不溅...
![香烤鸡翅—比烧烤摊好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤鸡翅—比烧烤摊好吃😋方法]( "香烤鸡翅—比烧烤摊好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤鸡翅—比烧烤摊好吃😋方法")
发表于：01-03
用料主料鸡翅调味料盐、生抽、花生油、料酒、辣椒粉、五香粉、烧烤粉、快炒鲜调料香烤鸡翅—比烧烤摊好吃😋的做法鸡翅洗净，加入所有调味料抓匀装在袋子里密封保存，放冰箱冷冻，随拿随用很...
![精确配比de烤叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的精确配比de烤叉烧方法]( "精确配比de烤叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的精确配比de烤叉烧方法")
发表于：02-04
用料五花肉500g料酒2勺（40g）糖2勺腐乳0.5块+1勺汁生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺精确配比de烤叉烧的做法猪肉切3x2cm粗的长条，牙签戳洞以便入味依次加入料酒-腐乳-糖-酱油-蚝油➡️密封，冰箱冷藏24h...
![自己腌的烤鸡翅，比奥尔良烤翅更好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的自己腌的烤鸡翅，比奥尔良烤翅更好吃方法]( "自己腌的烤鸡翅，比奥尔良烤翅更好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的自己腌的烤鸡翅，比奥尔良烤翅更好吃方法")
发表于：01-30
随手配了鸡翅的腌制调料，没想到意外的好吃，肉很嫩，滋味十足。仔细回忆了一下，记录下这个菜谱。用料鸡翅10个姜片4片生抽汤勺1.5勺蚝油汤勺0.5勺料酒汤勺0.5勺芝麻油一点点淀粉汤勺1勺盐小...
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发表于：11-14
主要是火候。这个方子的火候烤出来是皮红亮微焦糊的，皮上油脂几乎都烤出来了，剩下胶原蛋白酥软的，里面的肉也很嫩。这个熟度吃起来超级棒。不想要这么焦的可以把每步烤的时间缩短1-2分钟...
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发表于：03-11
新面粉要磨合，特此记录能成功的配比。（其它品种的面包用山茶花的配比等我慢慢调整好了再发上来。）用料日清山茶花面粉克山茶花面粉做吐司配比的做法山顶吐司【炼乳吐司450克2条和1条的配...
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发表于：12-25
用料牛腩1000克水适量生抽3勺盐适量八角1个沙姜1小块如图桂皮1小块大蒜四分之一个丁香3粒草果半个香叶2到3片胡椒一小撮八角1个丁香3粒小茴香一小撮白寇/豆蔻3个花椒一小撮豆腐乳1块郫...
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发表于：09-30
好吃好吃非常好吃！！！简单简单非常简单！！！用料蒜5瓣盐适量克生抽两勺蚝油1勺孜然粉2勺鸡精1勺鸡蛋1个淀粉4勺鸡翅10个老抽0.5勺蜂蜜3勺凉白开半碗葱半根姜3片烧烤味儿鸡翅比烧烤店好吃的做法...
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发表于：10-05
用料鸡翅12个腌料姜3片蒜4瓣拍碎蚝油1大勺酱油1大勺橄榄油1勺盐1小勺花椒粉少许蕃茄酱半勺烤前加入黑胡椒现磨少许烤箱烤鸡翅（新配方）的做法鸡翅每个划两刀，把腌料全都加进去。蕃茄酱是灵...
![堪比KFC的奥尔良烤翅食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比KFC的奥尔良烤翅方法]( "堪比KFC的奥尔良烤翅食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比KFC的奥尔良烤翅方法")
发表于：03-05
用料鸡翅中8个奥尔良腌料大约25克白砂糖10克堪比KFC的奥尔良烤翅的做法鸡翅洗干净之后扎孔在鸡翅上划刀便于入味撒奥尔良腌料适量然后抓匀(自己掌握量就好了没必要精确到几克口重的多...
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发表于：06-14
前一阵去吃肯德基，花了80块钱两个人觉得没吃饱，里面也就香辣鸡翅看得上眼。一气之下回家自己研究做法，基本成功。就是腌料的配比如果根据卖方的比例和做法太费料，于是自己经试验，虽然腌制时...
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发表于：12-02
其实没做一道菜的心思犹如自己的小孩似的，怎么看怎么喜欢用料鸡中翅10个（大概500g）奥尔良烤翅粉35g水35g蜂蜜少许堪比KFC奥尔良烤翅的做法把水，奥尔良烤粉兑在一起。把洗净的中翅，中间记得...
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发表于：05-31
单纯记录一下。如果做一个面包需要250克面粉，汤种的总重量应该不超过20%。所以就是50克，其中包含面粉和水的重量。用料面粉8克水14克开水28克250克面粉的汤种配比的做法根据别的方子按比...
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发表于：06-10
不会因为各种粉而浪费精力收纳，绞尽脑汁怎么消耗！用料粉、麸皮、小麦胚芽自配全麦粉and减脂干粮全麦饼附面粉调配比例的做法100克全麦粉：高筋粉或中筋粉85克，细麸皮12.5克，小麦胚芽2.5克，拌...
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发表于：03-17
用料草鱼条蒜瓣姜片料酒勺盐克生抽油克郫县豆瓣酱3勺花椒粒八角个葱洋葱半个圆椒1个土豆1个豆皮1张金针菇0.5把香菇10朵宽粉10根花生米一把配菜比鱼好吃的烤鱼的做法从叮咚买菜买的草...
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发表于：12-29
自用面粉配比用料面粉适量留个面粉配比自用。的做法1.澄粉=小麦淀粉2.中筋面粉（面筋/蛋白质含量9%—11%）：一般做中式面食如馒头、包子、饺子、烙饼，面条的时候，用普通的中筋面粉就可以了，用...
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发表于：05-01
一直很不喜欢超市卖的鸡翅涂的酱料，感觉就像为了掩盖它本身不新鲜的味道，所以！不如自己做调料吧！简单粗暴好吃哭，只需要蚝油酱油和料酒即可用料鸡翅或鸡腿4-8个生抽20ml蚝油20ml料酒两到三...
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