![焖鹅翅如何做才美味，怎么做焖鹅翅简单又好吃]( "焖鹅翅如何做才美味，怎么做焖鹅翅简单又好吃")
发表于：06-29
此方子在女神小茹的方子上稍微有点改动，把冰糖改用黄片糖，因为我觉得黄片糖更搭鹅肉，把可用这方子焖鸭翅。用料鹅翅一斤香叶1片八角半个花椒一小撮(十几粒左右)干辣椒3条(喜欢吃辣的可以...
![地道的焖鹅怎么做,如何烹饪焖鹅才更好吃]( "地道的焖鹅怎么做,如何烹饪焖鹅才更好吃")
发表于：01-16
纯属个人记录不喜勿喷！用料鹅四分之一只姜5片蒜5瓣干葱5粒柱候酱1勺南乳1勺油少量米酒2勺酱油少量蚝油1勺冰糖1粒焖鹅的做法鹅砍件，首先把锅烧热下油把姜片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入干葱...
![焖鹅翼如何做才美味，怎么做焖鹅翼简单又好吃]( "焖鹅翼如何做才美味，怎么做焖鹅翼简单又好吃")
发表于：04-14
压力锅真心好用👍🏻用料鹅掌500g焖鹅翼的做法鹅掌凉水入锅，沸腾，溅料酒。清水洗干净鹅掌。用剪刀把鹅掌剪半。热锅冷油，姜片，炒香下鹅掌，炒至微黄色，加入柱侯酱、生抽、盐，炒匀，加水至没过食材...
![客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）方法]( "客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）方法")
发表于：07-16
用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上...
![焖鹅如何做才美味，怎么做焖鹅简单又好吃]( "焖鹅如何做才美味，怎么做焖鹅简单又好吃")
发表于：05-31
这个菜谱其实就仿照了三汁焖锅的做法，但因为有辣椒的香辣而显得更加开胃。家里有小朋友的，可以减少辣椒的用量。但个人觉得，这辣椒的气息是这道菜中必不可少的。用料鹅1只黄豆酱3汤匙蠔油...
![卤水鹅翅如何做才美味，怎么做卤水鹅翅简单又好吃]( "卤水鹅翅如何做才美味，怎么做卤水鹅翅简单又好吃")
发表于：08-08
用料鹅翅2斤桂皮1块水250克粒香叶10片酱油10勺冰糖100克盐适量八角6个卤水鹅翅的做法首先把鹅翅用开水煮熟，大概5分钟。开水灼熟后用冰水过冷。锅里放油，放灼熟的鹅翅，放酱油，冰糖，盐，桂皮，香...
![焖鹅肉如何做才美味，怎么做焖鹅肉简单又好吃]( "焖鹅肉如何做才美味，怎么做焖鹅肉简单又好吃")
发表于：03-01
今天分享一道家常菜焖鹅肉，用料鹅小半只姜5片紫苏适量葱2棵豆豉少量蚝油2-3勺白糖适量白酒2勺酱油适量老抽1勺盐少量芝麻油适量桔子叶5片焖鹅肉的做法鹅肉切件备用准备好配料准备好配料...
![地道的冬瓜焖鹅怎么做,如何烹饪冬瓜焖鹅才更好吃]( "地道的冬瓜焖鹅怎么做,如何烹饪冬瓜焖鹅才更好吃")
发表于：04-11
朋友回乡下帮忙带了鹅还送了配菜用料冬瓜500克鹅半只姜3片腐乳2块酱油1勺冬瓜焖鹅的做法油下锅，放姜片炒香倒入砍成块的鹅，炒出油后加入腐乳、酱油炒出油过程倒入高压锅压5-8分钟变成如...
![焖鹅掌如何做才美味，怎么做焖鹅掌简单又好吃]( "焖鹅掌如何做才美味，怎么做焖鹅掌简单又好吃")
发表于：04-15
美味，满满的骨胶原。用料鹅掌12只焖鹅掌的做法用凉水+鹅掌，沸腾，下料酒，煮3分钟捞出用清水洗干净。热锅冷油，下姜片爆香倒入鹅掌至微黄，加入柱侯酱、蚝油、盐、酱油、老抽，拌匀。加入清水浸过...
![陈醋鹅翅如何做才美味，怎么做陈醋鹅翅简单又好吃]( "陈醋鹅翅如何做才美味，怎么做陈醋鹅翅简单又好吃")
发表于：05-02
用料陈醋一瓶酱油半瓶片糖二片𧐢油少许姜几片料酒少许陈醋鹅翅的做法鹅翅冷水下锅，并锅中放入姜片、料酒，煮熟，停火。把煮熟的鹅翅洗净备用。把陈醋、片糖、酱油、𧐢油一齐煮滚，放凉后加入...
![地道的广式焖鹅怎么做,如何烹饪广式焖鹅才更好吃]( "地道的广式焖鹅怎么做,如何烹饪广式焖鹅才更好吃")
发表于：09-14
一直想做广式焖鹅，买了柱候酱，给大家一起分享一波广式做法「食材」：半只老鹅蒜叶「配料」：干辣椒姜条蒜片八角桂皮白蔻啤酒「做法」：1：先把鹅在清水里泡一个小时去血水，倒进锅里干煸至出油2：用...
![卤鹅翅如何做才美味，怎么做卤鹅翅简单又好吃]( "卤鹅翅如何做才美味，怎么做卤鹅翅简单又好吃")
发表于：07-07
这款菜也是跟同事学得，做法简单，但味道非常不错。夏天吃点卤味再配点啤酒🍻，感觉美美哒。用料八角3个香叶2片辣椒🌶️1个草果或肉蔻1个小茴香少量盐少量大蒜5瓣生抽3勺老抽3勺冰糖少量罗汉...
![地道的酱焖鹅掌翅怎么做,如何烹饪酱焖鹅掌翅才更好吃]( "地道的酱焖鹅掌翅怎么做,如何烹饪酱焖鹅掌翅才更好吃")
发表于：10-28
用料蒜适量沙姜适量八角适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量酱焖鹅掌翅的做法掌翅洗干净，冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下，备用。。。热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒，再倒入酱油，蚝油，冰糖...
![干锅鹅翅如何做才美味，怎么做干锅鹅翅简单又好吃]( "干锅鹅翅如何做才美味，怎么做干锅鹅翅简单又好吃")
发表于：01-28
用料鹅翅土豆姜蒜干辣椒八角香叶花椒盐生抽糖小葱蚝油勺大蒜瓣干锅鹅翅的做法鹅翅洗净剁开。锅内烧水，放从葱姜料酒，鹅翅焯水，洗净。锅内热油，炒糖色，炒葱姜，放入鹅翅翻炒。加水没过鹅翅(比...
![鲍汁焖鹅掌翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鲍汁焖鹅掌翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-12
用料鹅掌，鹅翅适量鲍汁适量蚝油适量白酒适量酱油适量盐适量鸡粉少许水适量姜片适量蒜头适量八角2粒鲍汁焖鹅掌翅的做法鹅掌，鹅翅洗净，鹅掌剪去趾尖。烧一锅开水，放姜，放鹅掌翅下去烧开。烧...
![焖醉鹅如何做才美味，怎么做焖醉鹅简单又好吃]( "焖醉鹅如何做才美味，怎么做焖醉鹅简单又好吃")
发表于：07-08
用料鹅1只，毛重7斤盐28克黄糖半片约68克海鲜酱40克蠔油105克红米酒1瓶姜粒适量蒜头适量蒜菜2条焖醉鹅的做法洗净，碌鹅，只用盐腌味2小时以上，蒸熟45分钟左右，放凉了，切件姜蒜炒香，把鹅肉翻炒，再...
![卤鹅掌鹅翅如何做才美味，怎么做卤鹅掌鹅翅简单又好吃]( "卤鹅掌鹅翅如何做才美味，怎么做卤鹅掌鹅翅简单又好吃")
发表于：11-06
下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开，放入掌翅翻炒均匀上色，加入一大碗水煮开转小火焖煮四十...
![焗焖鹅脚鹅翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "焗焖鹅脚鹅翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-29
开烧鹅店的朋友经常给些新鲜的鹅脚鹅翅，我都是用啤酒来焗老爸很喜欢，非常下酒用料鹅脚6只鹅翅5只香叶3片八角2个花椒20粒桂皮1块草果1个啤酒1拉罐蒜蓉半个沙姜1块姜片3片咖喱粉（可不加）5克...
![南乳焖鹅掌鹅翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "南乳焖鹅掌鹅翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
东莞人喜欢吃的味道用料鹅翅2个鹅掌4个南乳2块片糖1/3块蚝油适量花生油适量酱油小半碗姜适量蒜适量白酒适量南乳焖鹅掌鹅翅的做法买回来的鹅掌、鹅翅洗干净，沥干水份。倒入酱油、蠔油、...
![焖鹅煲如何做才美味，怎么做焖鹅煲简单又好吃]( "焖鹅煲如何做才美味，怎么做焖鹅煲简单又好吃")
发表于：02-08
用料鹅半只姜片蒜瓣白酒勺盐克油克香料（桂皮、陈皮、八角）（或白酒）小红椒（切成段）辣豆豉焖鹅煲的做法步骤：①.鹅肉买时要求斩碎成块②.鹅肉务必洗干净，去掉血丝和毛！③.放油热锅，放入葱末和姜，再...
![鲍汁焖鹅掌、翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鲍汁焖鹅掌、翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-20
用料鹅掌6只鹅翅3只鲍鱼汁50克酱抽30克冰糖15克姜片适量蒜头适量蒜苗2棵鲍汁焖鹅掌、翅的做法准备材料掌翅用开水焯水，清水洗干净，沥干水锅放油把掌翅煎到有点金黄色放入姜片，蒜头翻炒把...
![盐焗鹅翅如何做才美味，怎么做盐焗鹅翅简单又好吃]( "盐焗鹅翅如何做才美味，怎么做盐焗鹅翅简单又好吃")
发表于：07-13
用料海粗盐2斤八角2个姜2片香叶4片鹅翅4只黄枝子3克盐焗鹅翅的做法葱结，姜片，2勺子料酒，一起煮开过血水，捞起备用另放水煮开，加入2个八角，香叶4片，黄枝子3克，陈皮（因为没备用了我放了橘子皮）一起...
![地道的焖鹅掌怎么做,如何烹饪焖鹅掌才更好吃]( "地道的焖鹅掌怎么做,如何烹饪焖鹅掌才更好吃")
发表于：07-22
用料姜片适量片料酒1勺老抽适量勺白糖适量克蚝油适量勺大蒜适量瓣香叶适量桂皮适量柱候酱适量焖鹅掌的做法飞水，斩件香叶，桂皮，蒜头，姜，爆香，倒入鹅掌翼，放调料，加水过面，焖30分钟完成...
![鹅翅粥如何做才美味，怎么做鹅翅粥简单又好吃]( "鹅翅粥如何做才美味，怎么做鹅翅粥简单又好吃")
发表于：02-27
新鲜的食材用料鹅翅1只冬菜10克香菜2根鱼露1勺鹅翅粥的做法鹅翅压力锅压熟，放入米，煮熟➕冬菜➕香菜➕鱼露完美出锅...
![五味鹅翅如何做才美味，怎么做五味鹅翅简单又好吃]( "五味鹅翅如何做才美味，怎么做五味鹅翅简单又好吃")
发表于：03-16
用料白醋30克鹅翅8只酱油3勺冰糖15克料酒10克水50克油少许五味鹅翅的做法加姜跟料酒先滚几分钟去血水捞起来，烧好锅，放点油，冰糖，再放鹅翅爆炒，再下料酒，就酱油，白醋，加水煮20分钟，加点葱出锅，也...
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