![汉中米粉肉如何做才美味，怎么做汉中米粉肉简单又好吃]( "汉中米粉肉如何做才美味，怎么做汉中米粉肉简单又好吃")
发表于：10-22
米粉用的是老家汉中的米粉，据说因为含有苦豆，所以味道很独特，做法是家里爸妈亲口传授的做法，味道出来一下就把儿时的回忆勾起来了用料五花肉1斤米粉一袋五香粉勺料酒勺酱油勺盐克老抽勺葱...
![烫种汉堡胚（中筋粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种汉堡胚（中筋粉）方法]( "烫种汉堡胚（中筋粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种汉堡胚（中筋粉）方法")
发表于：04-24
液体约70%（包含了烫种算的），因为是中。中筋面粉，吸水量肯定不如高粉。烫种：前一天做好的，100g中筋面粉配105克开水。用料中筋面粉（金龙鱼麦芯）270克水171克奶粉15克白砂糖25～30克鲜酵母12克黄油...
![大米做凉皮(汉中热米皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米做凉皮(汉中热米皮)方法]( "大米做凉皮(汉中热米皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米做凉皮(汉中热米皮)方法")
发表于：02-26
大米直接做的米皮配方真的只有汉中当地人才会，这是汉中亲戚分享的做法，配方是自己多次摸索出来的，毕竟传统中餐配方基本都是适量、一勺、一碗甚至差不多这样😂配方中的大米必须要是早籼米...
![汉中米皮如何做才美味，怎么做汉中米皮简单又好吃]( "汉中米皮如何做才美味，怎么做汉中米皮简单又好吃")
发表于：05-03
用料米粉250克豆芽1把菠菜1把胡萝卜1根汉中米皮的做法米粉按照1碗粉兑1碗半水的量搅拌均匀，静置30分钟。锣锣刷油，放入开水锅，2分钟后取出表面刷油揭下，稍凉切成一指宽。把菠菜、豆芽、胡...
![粉粉嫩嫩的汉堡胚(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的粉粉嫩嫩的汉堡胚(中种)方法]( "粉粉嫩嫩的汉堡胚(中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的粉粉嫩嫩的汉堡胚(中种)方法")
发表于：07-09
用料高筋面粉-中种130克水-中种90克酵母-中种2.5克高粉-主面团100克糖-主面团40克水-主面团35克盐-主面团3克Melrose唤颜粉10克椰子油or黄油20克粉粉嫩嫩的汉堡胚(中种)的做法中种材料...
![汉中人最爱的热米皮食谱大全及做法，烹饪好吃的汉中人最爱的热米皮方法]( "汉中人最爱的热米皮食谱大全及做法，烹饪好吃的汉中人最爱的热米皮方法")
发表于：12-09
新冠的时候我们在家不妨做点好吃的😃😃😃😃用料水2.7~3杯大米2杯配菜菠菜适量配菜胡萝卜丝适量汉中人最爱的热米皮的做法大米2杯+水2.7-3杯，泡1小时左右，打成米浆！（米:水＜1:1.5）水多则软，看你...
![地道的中式鸡肉汉堡怎么做,如何烹饪中式鸡肉汉堡才更好吃]( "地道的中式鸡肉汉堡怎么做,如何烹饪中式鸡肉汉堡才更好吃")
发表于：05-12
喜欢吃汉堡的小朋友，一定非常享受双手握住汉堡的两边，对准汉堡的中间狠狠一口咬下，感受酱汁馥郁的肉饼，夹杂着果蔬的清爽口感所带来的超级满足感。不过洋快餐的汉堡热量高，食材和做法也没有...
![鸡肉米汉堡如何做才美味，怎么做鸡肉米汉堡简单又好吃]( "鸡肉米汉堡如何做才美味，怎么做鸡肉米汉堡简单又好吃")
发表于：08-11
2个汉堡用料鸡胸肉1块鸡蛋3个鸡肉米汉堡的做法剩米饭加一个蛋黄，少许盐，花椒面拌匀开始煎四个米饼，两个鸡蛋鸡胸肉切块，turbo两秒三次，加一个蛋清，少许盐，生抽，黑胡椒粉，30秒反转速度三煎鸡胸肉...
![地道的汉中锅贴怎么做,如何烹饪汉中锅贴才更好吃]( "地道的汉中锅贴怎么做,如何烹饪汉中锅贴才更好吃")
发表于：02-10
汉中锅贴(正宗叫法汉中锅边油花子)采用发酵面团，分剂，擀片，卷上拌有花椒粉、盐的肥膘肉粒，做好的锅贴生胚放到一个大毛边锅，中间扣一个带孔的陶瓷大碗，5份油1份水浸没锅贴的1/3或1/2处，盖上锅...
![汉中粉皮如何做才美味，怎么做汉中粉皮简单又好吃]( "汉中粉皮如何做才美味，怎么做汉中粉皮简单又好吃")
发表于：05-09
汉中有一种用苕粉（红薯粉）蒸的凉皮，名叫粉皮，它从外形和吃法上与面皮（凉皮）相似，但材料、工艺上却完全不同，粉皮的做法相对要简单的多。偶平时非常喜爱凉皮、米皮、粉皮以及各种酸辣爽口的小吃...
![中式米汉堡 快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的中式米汉堡 快手早餐方法]( "中式米汉堡 快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的中式米汉堡 快手早餐方法")
发表于：04-17
用料鸡蛋1个米饭1小碗鸡胸肉1块芝士片2片生菜1片海苔香松适量中式米汉堡快手早餐的做法想着法子给孩子作花样早饭，也为消耗大米，选择米汉堡。提前一碗煮好米饭，偏软，太硬容易散。装圆筒器...
![中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡方法]( "中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡方法")
发表于：12-18
消耗藕盒，藕夹子，茄盒，白瓜盒子用料鸡蛋3个肉糜半份五香粉，白胡椒粉，盐适量糯米粉，面粉，淀粉，油2:2.2:1从藕盒茄盒菜谱来的看第三步骤中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡的做法肉糜，五香粉，胡椒粉，1个鸡蛋，...
![中式-牛肉汤糙米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中式-牛肉汤糙米粉方法]( "中式-牛肉汤糙米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中式-牛肉汤糙米粉方法")
发表于：11-15
减肥又想吃汤米粉？那就汤糙米粉吧！用料牛肉100克姜4片盐1小勺鸡蛋1个糖1小勺淀粉1勺油2勺蚝油1勺中式-牛肉汤糙米粉的做法提前将除了油以外的东西全部拌匀混在一起最后用油封面，放入冰箱...
![中式汉堡（馒头夹汉堡肉，山药泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式汉堡（馒头夹汉堡肉，山药泥）方法]( "中式汉堡（馒头夹汉堡肉，山药泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式汉堡（馒头夹汉堡肉，山药泥）方法")
发表于：06-12
用料馒头1个猪肉泥或牛肉泥50g（看馒头大小）山药一小段（同根据馒头大小定量）鸡蛋一个葱末适量黄油适量盐胡椒五香粉生抽适量清水100g中式汉堡（馒头夹汉堡肉，山药泥）的做法山药上锅蒸熟，加少许盐...
![牛肉米汉堡如何做才美味，怎么做牛肉米汉堡简单又好吃]( "牛肉米汉堡如何做才美味，怎么做牛肉米汉堡简单又好吃")
发表于：03-07
用料牛肉糜或猪肉糜米饭洋葱、生菜淀粉、耗油芝士片沙拉牛肉米汉堡的做法配料表如图洋葱切碎加入肉糜中加入少许淀粉+一个鸡蛋清+少许耗油+少许盐搅拌均匀，可以带个一次性手套按照需要...
![汉中热米皮如何做才美味，怎么做汉中热米皮简单又好吃]( "汉中热米皮如何做才美味，怎么做汉中热米皮简单又好吃")
发表于：01-26
用料水360克大米粉200克黄瓜1根盐适量酱油适量醋适量辣椒适量卤水适量汉中热米皮的做法大米粉和水1:1.8搅和好，浸泡半小时。我的做法可以不用罗锅，直接用蒸馍的锅，大火水烧开后，铺上细一点...
![汉堡胚（中筋粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（中筋粉版）方法]( "汉堡胚（中筋粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（中筋粉版）方法")
发表于：02-23
日常周末为下一周备早餐常用的方子，材料比较随手可得，但冷吃的话口感比高筋粉还是稍微差些，但我都是每天吃的时候有复烤一下，所以，还不错的～用料中筋粉250克鸡蛋+水135克（一个鸡蛋，其余用水补...
![汉堡胚（中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（中筋面粉）方法]( "汉堡胚（中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（中筋面粉）方法")
发表于：07-05
早晨做汉堡~不用再去买汉堡胚了😁这个方子可以做6个小汉堡胚用料面粉（中筋）167克汉堡胚（中筋面粉）的做法方子是从下厨房看来的😜之前没有拍照片😜除黄油，把所有材料混合，揉面团，出一点膜之后...
![中式汉堡蟹粉夹馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的中式汉堡蟹粉夹馒头方法]( "中式汉堡蟹粉夹馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的中式汉堡蟹粉夹馒头方法")
发表于：10-26
今年的大闸蟹便宜，有功夫把蟹肉、蟹膏、蟹黄剔出来，可以各种吃，11月正是吃公蟹的时候，半透明的膏香的糊嘴。用料河蟹2只馒头1个姜香醋蜂蜜猪油蒸鱼豉油中式汉堡蟹粉夹馒头的做法螃蟹上锅蒸...
![剩饭做中式「米汉堡🍔」食谱大全及做法，烹饪好吃的剩饭做中式「米汉堡🍔」方法]( "剩饭做中式「米汉堡🍔」食谱大全及做法，烹饪好吃的剩饭做中式「米汉堡🍔」方法")
发表于：12-22
剩饭和汉堡🍔都换个花样吃吧。。。简单快手中式「米汉堡🍔」走起✌️✌️✌️用料剩米饭1碗鸡蛋2个火腿2片生菜2片黑芝麻适量肉松适量盐半勺香油1勺食用油少许番茄酱适量沙拉酱适量剩饭做中...
![汉中热面皮(米皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的汉中热面皮(米皮)方法]( "汉中热面皮(米皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的汉中热面皮(米皮)方法")
发表于：05-13
汉中热面皮，是陕西省汉中的地方小吃。大米经浸泡，磨浆，蒸制而成，辅以菜籽油浇成的油辣子，调料水及酱油、醋、蒜水等佐料调制而成。当地的人们，就从食用这香辣味美的热面皮开始一天的工作和生...
![地道的中式牛肉汉堡怎么做,如何烹饪中式牛肉汉堡才更好吃]( "地道的中式牛肉汉堡怎么做,如何烹饪中式牛肉汉堡才更好吃")
发表于：05-22
用料牛肉饼150克馒头1个腐乳20克生菜2片海盐适量黑胡椒适量橄榄油少许中式牛肉汉堡的做法准备食材牛肉饼用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制备用，生菜切丝备用，将馒头中间一切为二起锅热油，把腌...
![孜然羊肉盖米粉（米粉中毒爱好者的创新）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然羊肉盖米粉（米粉中毒爱好者的创新）方法]( "孜然羊肉盖米粉（米粉中毒爱好者的创新）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然羊肉盖米粉（米粉中毒爱好者的创新）方法")
发表于：10-20
太喜欢米粉和羊肉了，某宝挖掘了一堆遵义米粉干，很好吃。某天家里食材匮乏，就剩下一个土豆，一些小葱。冰箱半盒吃剩羊肉卷。就生产出来这个奇妙简单的菜谱！！用料🔶食材🔶米粉1把土豆1大个羊肉...
![汉中熬菜（汉中熬肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉中熬菜（汉中熬肉）方法]( "汉中熬菜（汉中熬肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉中熬菜（汉中熬肉）方法")
发表于：03-02
土生土长的汉中人，离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜，一家人围在一桌，小孩儿下饭，大人下酒。在汉中家家户户都会这么做，也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡，就再...
![汉中臊子肉如何做才美味，怎么做汉中臊子肉简单又好吃]( "汉中臊子肉如何做才美味，怎么做汉中臊子肉简单又好吃")
发表于：10-18
我从小时候在汉中生活的时候，爸爸妈妈经常做臊子面就用的这个方法，今天我试图重现那个味道并且把方子记下来看看有没有同好也喜欢用料猪肉馅克五香粉勺葱根老抽勺盐克姜片干辣椒个蒜汉中...
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