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发表于:04-01
寒冷的冬天,做个干锅鸡,简单又下饭用料鸡半只姜4-5片蒜6瓣花椒6粒洋葱半个料酒1勺生抽1勺盐5克土豆1个胡萝卜1根白芝麻少许熟花生碎少许黄瓜半根香菜少许小麻花少许家庭版干锅鸡的做法鸡...
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发表于:08-23
最近放假在家研究美食,孩子们想吃,我就直接安排上了用料姜6片大蒜1个芹菜3根小米椒6个线椒2个香菜4根豆芽1把洋葱半个基围虾1斤肥牛片(冻品)1盒土豆1个黄瓜半根香芋,波波肠适量火锅底料1/3...
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发表于:03-09
由于疫情蔓延停课停工,家里买菜也是挑比较好储存的食物。用料花菜半个土豆2小个洋葱1个大蒜5瓣麻椒10粒干辣椒2个蚝油2勺盐少许家庭简易版干锅菜花的做法花菜洗净切成小朵,洋葱随纹理切...
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发表于:09-20
干锅球菜,美味又方便,家庭版(⊙o⊙)哦。用料球菜一个香菇数个大蒜数个辣椒数个肉50克油30克酒20克酱油20克盐两小勺干锅球菜(家庭版)的做法材料准备就绪将肥肉油煸加入大蒜放入剥好的球菜...
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发表于:02-04
老家最怀念的味道用料鸡肉500克盐克10生抽勺2水克700白糖克15姜片5蒜瓣8干辣椒个5花椒八角少量个葱2根家庭版地锅鸡(锅巴鸡)的做法鸡肉切块,焯水(冻肉要,鲜肉可以不)提前和面、醒一会儿油热...
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发表于:10-09
饭店里面的干锅茶树菇,超级好吃。今天来给大家做一道家庭版的,圆葱嘛就直接炒熟……比干锅更好吃;没有五花肉,就用里脊肉来做,一样香喷喷…用料茶树菇20克小辣椒3个洋葱半个姜5片蒜3瓣青椒1...
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发表于:10-14
以前在深圳的时候,南山海岸城有一家做干锅虾的,好像叫做“拿渡”,麻辣味,配料随意点,一锅炒,一锅端出来。那会弟弟还没出生,周末都是三人行去海岸城觅食,美好的时光呀……用料鲜虾🦐500g小笋尖...
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发表于:11-21
老公说想吃干锅牛蛙~立马安排❗为了阻止孩子爸点外卖,他说想吃就要满足他胃🤐教程分享给你们呀~👉食材牛蛙4只,莲藕,土豆,黄瓜,莴笋(各种你们想要吃的蔬菜),香菜,洋葱,姜,蒜,干辣椒,麻辣香锅调味料。...
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发表于:09-20
用料鸡小半只大蒜8瓣豆瓣酱1勺姜8片干辣椒15个莴笋2根干锅料1代青花椒30粒红花椒20粒泡椒6个老抽1勺味极鲜1勺淀粉根据鸡肉分量决定山奈8个八角3个大葱半根五香粉半勺干锅鸡(少油家庭...
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发表于:08-06
算得上是一道大菜了,烧这个菜花了我一个下午,健忘症光是买菜花了2个小时😂忘东忘西,先去菜场,再去超市,准备回家时发现菜落在超市的寄包柜里,又回到超市拿😅😅😅用料鸡翅中4个虾10只腊肠1根...
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发表于:04-01
厨艺就是不断的尝试,借鉴别人的做法,然后根据自己的口味改进。很多地方我写的用量不精准,因为真的可以根据个人口味决定,如果你对自己的口味不确定该用多少量,第一次做会有欠缺,第二次做肯定...
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发表于:06-10
朋友做的干锅,每次都好好吃😋用料火锅底料1/4包蒜适量姜适量料酒适量香菇10朵金针菇1把藕1节土豆2个鸡尖9个鸡翅根3个鸭翅3个黄瓜1根家庭版干锅的做法鸭翅斩小块,将鸡翅尖、鸡翅根、鸭翅...
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发表于:06-03
老婆想出去吃黄记煌焖锅了,还是感觉自己做的卫生!!!用料蚝油2勺番茄酱2勺甜面酱2勺大蒜1头土豆2个胡萝卜2根淀粉1勺洋葱2个鸡翅适量辣椒粉适量青椒适量鸡精2勺料酒2勺酱油1勺盐适量鲜虾适...
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发表于:12-26
地锅鸡非常好吃,量也很足,一家人吃太美味了。用料鸡1只面粉150克盐两勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韩式豆瓣酱两勺料酒适量干辣椒适量鸡蛋1个蚝油适量胡椒粉适量...
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发表于:01-05
用料三黄鸡半只(约2.5斤)葱姜蒜适量小葱1根香菜1根洋葱半个芹菜1/4根豆瓣酱1勺黄豆酱1.5勺柱侯酱(没有可以替换为海鲜酱或者不放也行)0.5勺火锅底料1小块八角2个香叶2片红、青花椒适量小茴...
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发表于:04-07
孩子想吃兔肉了,所以就试着做做。用料土豆1个莲藕1节洋葱1个料酒适量白糖适量盐适量耗油适量老抽适量生抽适量兔肉500g红薯粉适量家庭干锅兔的做法将切成小块的兔肉,加入:盐、红薯粉、料...
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发表于:12-30
给大家带来一道非常好吃又简单的家庭版干锅鸡一顿吃不完的后面还可以留着拌面🍜也是特别好吃的,剩下的拌面吃这是对一道菜最高的评价,每天不知道吃什么的小伙伴可以关注,每天会都有不同的...
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发表于:11-07
用料面粉300克水150克酵母3克梅干菜50克五花肉200克葱4根味好美五香粉半勺味好美生姜粉半勺味好美椒盐1勺味好美白胡椒粉1/4勺盐半勺糖1勺油2勺生抽3勺【家庭版】梅干菜锅盔的做法先将...
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发表于:11-03
鸡料理大合集,之啦啦啦干锅鸡~一道菜就可以满足于一顿饭所有的需求哦!用料主材料鸡/带皮鸡腿半只/3只附材料蒜5瓣葱3根香料花椒20粒干辣椒10个调味料老干妈豆豉30g/2勺油泼辣子1勺/20g白...
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发表于:05-18
最早是在延吉吃过辣炒鱼杂,回北京后一直没地方买到鱼杂,后来在湘菜馆偶然吃到了干锅鱼杂,虽然不同口味辣的过瘾,鱼杂香也不赖。疫情期间不能外食,好在如今北京的市场也有过去送给熟人喂猫的...
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发表于:03-03
用料牛蛙4只莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒1勺鸡精1勺大蒜8瓣土豆2个盐0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根据各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6个青椒2个姜3片生粉1勺面粉1勺豆瓣酱/老干妈2勺芝麻10...
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发表于:01-17
用料盐适量料酒适量脆鱼1条盐巴适量味精适量生抽胡椒粉椒盐蚝油鸡蛋胡萝卜黄瓜金针菇干锅脆鱼(家庭版)的做法研制脆鱼:加入1⃣️蛋清2⃣️十三香3⃣️盐巴味精葱姜蒜辣椒🌶️研制2小时起锅热油倒...
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发表于:11-15
油用料葱2棵大蒜若干料酒4勺酱油1勺糖适量辣椒若干干锅螃蟹(家庭版)的做法锅中油加热,放入姜,大蒜、葱爆操炒香后倒入蟹炒颜色变红后倒入酱油、料酒,盐,在继续炒,之后加入花菜炒熟后加点糖味...
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发表于:12-12
用料千页豆腐整条洋葱小半个蒜头若干6月香豆瓣酱1勺小米椒1个全肥猪肉若干家庭版干锅千页豆腐的做法1.蒜头、小米椒搅碎,洋葱、肥猪肉切片待定2.蒜末小米椒洋葱肥猪肉一起下锅➕豆瓣酱...
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发表于:06-04
快手菜,易简单上手用料牛蛙3只土豆1个料酒2勺芹菜5根,看心情,可有可无姜5-6片糖可有可无干辣椒可有可无花椒可有可无洋葱半个豆芽看心情海底捞麻辣香锅底料1小包(里面有2小包)大蒜6-7瓣,看心...