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发表于:02-24
最近疫情居家制作很频繁的家庭料理半根西葫芦半根胡萝卜🥕如果想做全素版就用这两样。或者为了更好的口感可加入一些美味的配角半根火腿肠/午餐肉鸡蛋大些的用一个就行🥚找一口不是很...
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发表于:12-08
用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜,消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段(我还加了一根胡萝卜)切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将...
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发表于:12-12
用料乳清消耗乳清的合集的做法一半乳清一半无糖气泡水,小宇宙新口味不错~...
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发表于:02-25
只要搅一搅,无需打发,不用面粉不用油,微波炉两分钟就能完成的快手小蛋糕来啦!芝麻糊可以用各种粉代替,不如豆浆粉、杏仁粉。牛奶也可以用各种液体代替,比如燕麦奶或者水,但我觉得放牛奶的味道...
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发表于:12-12
疫情让大家多少都感受到了物资匮乏的困难,也更加珍惜手头的食材,鲁邦弃种丢了好可惜!当老面做餐包就很不错啊!用料高粉250克水或者牛奶更好100克弃种(多点少点没关系)130克酵母还是要的2-3...
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发表于:12-30
此方转载钱钱食记的菜谱感谢此食谱作者的辛劳付出菜谱稍有改动自留用,仅供参考市售的巧克力酱添加剂太多,大多为代可可成分或者可可含量很低,作为一枚资深巧克力控,实在不能忍。这款巧克力...
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发表于:02-26
包饺子馅料调多了~早餐变个花样,刚好消耗剩余饺子馅。用料饺子馅适量混沌皮适量食用油适量清水适量馄饨皮黄金煎饺~消耗饺子馅的做法昨天做的芹菜猪肉馅。饺子馅料调多了,余下的得想办法...
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发表于:02-20
外面买了N次蛋挞皮,做出来的都不好吃。无意中发现不用起酥的蛋挞皮,还容易做。超级美味。而且家里刚好剩了很多淡奶油,刚好可以消耗掉。用料糖粉克水克奶油克(消耗淡奶油)曲奇蛋挞的做法配...
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发表于:12-29
之前教大家做了双皮奶,剩下的蛋黄用来做可颂饼用料鸡蛋黄几个都行(我用两个)面粉(不挑面粉)蛋奶液的一半多一点奶与蛋黄等量糖随便可颂饼(消耗鸡蛋黄)的做法奶和蛋黄搁一起,搅拌成蛋奶液。加面...
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发表于:12-31
女儿放学回家说在幼儿园做饼干了,很开心,意犹未尽的,然后当妈的就用家里有的材料做了个小饼干。是糖度很低有点咸的饼干。芝士很补钙。孩子大了,在吃零食这方面也不能管的太死板,尽可能的让...
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发表于:02-25
之所以爱上这个做法是我好多年前听我同学说了一次觉得很新奇红薯淀粉还有这么多吃法于是这次没事就想来试试不过我同学说的方法是用油煎而我不想要太多油所以采用了这个方法大家可以尝...
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发表于:02-22
用料玉米面100克开水85克糖30克面粉200克酵母5克淡奶油150克消耗淡奶油~奶香粗粮棒棒馍的做法将85g水,加入30g糖,烧开,烫玉米面玉米面晾凉,加入白面,酵母淡奶油加热至40度搅拌均匀揉成面团,醒...
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发表于:01-05
(疫情在家发现冰箱肉太多了,随意捣鼓捣鼓)超级方便!切肉➕腌制➕烤即可用料猪肉适量黄酒适量盐适量(三小勺姜5片(薄烤箱烤肉(消耗猪肉的做法首先将猪肉切成块状加入黄酒、盐、姜腌制两小时烤...
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发表于:01-11
用料玉米油35克低筋面粉45克奶粉15克可可粉5克牛奶🥛65克蛋白150克白糖40克柠檬汁适量滴消耗蛋白的蛋糕卷(2022/75)的做法所有粉与玉米油混合...搅合无干粉加牛奶混合均匀...蛋白、白糖...
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发表于:03-03
钱钱送了我好多自家乡下种的香菜,非常新鲜,必须赶紧吃!大量消灭香菜!炸了两串吃了下觉得太油,签子太长没办法进平底锅煎,最后就烤了起来....用料东北干豆腐一包香菜一把油韩式拌酱一盘烤东北...
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发表于:12-12
减脂期想吃甜品,这款隔夜燕麦不错哦!用料即食燕麦适量酸奶适量香蕉2根可可粉适量巧克力酱适量减脂期必吃的隔夜燕麦~消耗燕麦片的做法香蕉切薄片碗底铺薄薄一层燕麦一层酸奶一层香蕉片一...
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发表于:12-26
脱脂希腊酸奶handmade过滤的乳清主要成分为乳酸菌和糖分可以作为早餐记录自己的各种消耗方法用料脱脂乳清希腊酸奶乳清消耗大法的做法【粒粒西柚乳清酸奶】乳清(可选择+适量牛奶)+西柚榨...
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发表于:02-26
买来的椰青,喝完椰汁剩下的椰子肉,每次都要扔掉,太浪费了,今天就拿来做杨枝甘露吧。用料芒果(2.5个出果肉143克)4个椰青(出椰肉60克)1个西米20克纯牛奶1盒草莓5个炼乳适量杨枝甘露——消耗椰肉...
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发表于:12-30
隔夜燕麦大家都吃过,今天这种做法,是把家里剩余的各种边角料,混搭在一起,味道意外的好!用料酸奶(浓稠点)一瓶即食燕麦若干黑巧克力2片其他零食边角料若干隔夜燕麦杯(消耗边角料版)的做法酸奶,最...
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发表于:01-06
用料海胆随意只盐随意克米饭随意碗蒜末姜末葱一点点克海胆炒饭(消耗海胆的做法买的小川海胆250g,做成了海胆寿司,吃了几个有点腻米饭是越光米,提前泡30分钟,然后米和水1:0.8的比例煮熟,然后...
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发表于:12-20
黄花菜直接吃家里都不习惯😷期间物资少要充分利用,就做成了包子发面和包包子的过程就略啦用料酵母克糖克面粉克鸡蛋2~3个干黄花菜2把粉丝半把木耳适量胡萝卜1根盐适量花椒适量胡椒适量生...
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发表于:02-24
这个菜谱来源是为了消耗韭菜😜,家里人拿来的韭菜,春天的第一批韭菜很香,喜欢韭菜猪肉馅的可以做起来,本来是没打算发菜谱的,所以一些材料和步骤不详细。用料普通面粉(中筋面粉)300克酵母粉2.5...
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发表于:02-21
记录消耗弃种,蛮快手,简单好做配方可以做8个M码贝果,生胚约80克,烤后考虑烧减率,70克左右刚好可以当一顿早饭,不会很罪恶用料野性T6530克高粉180克黑麦粉30克70%含水量弃种130克水160克蜂蜜1...
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发表于:12-09
疫情封控在家,新鲜水果不易保存,囤了好多水果干,吃起来齁甜。消耗不掉可惜了,所以研究了方子来把它们变好吃吧~我不太喜欢那种硬硬的曲奇,喜欢软趣多多那样的口感,所以本方子纯属个人口味,欢...
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发表于:01-01
消耗苹果算是这个系列的开端,给个编号no.1用的是“两蒸三晒”的方法,先晒-再蒸,如此重复两遍,最后一次晒干即可。用料苹果9个盐适量消耗苹果(日晒版)no.1的做法首先找一个大碗(能装下所有苹果...