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  • 醉鸡翅如何做才美味,怎么做醉鸡翅简单又好吃
    发表于:09-21
    妈妈的味道用料鸡翅随意醉鸡翅的做法多做一些放冰箱保存...
  • 醉鸡爪如何做才美味,怎么做醉鸡爪简单又好吃
    发表于:07-18
    #喜欢凉菜的小伙伴可以试一下这道菜#用料鸡爪只姜片生抽勺盐克醉鸡爪的做法一斤鸡爪,带生姜片用水煮熟鸡爪捞出,冷水冷却去除冷水,一斤米醋,盐白糖少许,生抽适量,再加冷开水没过鸡爪放入冰箱冷...
  • 腐乳醉翅如何做才美味,怎么做腐乳醉翅简单又好吃
    发表于:12-09
    腐乳醉翅,最好采用鸡翅的中间段,摆盘更漂亮。用红色的玫瑰腐乳才能烧出完美的颜色,喜欢腐乳的果断做起~~用料鸡翅若干葱姜蒜少许啤酒1瓶腐乳2块淀粉少许腐乳醉翅的做法鸡翅过热水,焯好~用...
  • 「酒酿红烧醉鸡翅」食谱大全及做法,烹饪好吃的「酒酿红烧醉鸡翅」方法
    发表于:11-27
    家里买了些甜酒酿,用来烧鸡翅简单又美味~Snow对这道菜简直欲罢不能~用料鸡翅5个醪糟米酒剩下的米,两勺冰糖砂糖绵白糖都可以生抽老抽味淋或利用料酒替代【酒酿红烧醉鸡翅】的做法鸡翅洗净...
  • 醉酒椒麻口水鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    这次做的这个口水鸡翅,是还没吃看了就先口水了。调汁的时候放了些白酒,我觉得不是特好,有点刺激不推荐,也可能我选的白酒一般。但麻椒推荐,麻麻的对味。用料辣椒碎姜米鸡翅中泡椒干辣椒蒜米...
  • 地道的啤酒醉卤翅怎么做,如何烹饪啤酒醉卤翅才更好吃
    发表于:03-23
    卤味如人生剥得赤条条,来到人世间洗得白净净,跳入大染缸葱姜八角和桂皮,静静围观着你被焯去棱角和野味再浇一盆冷水收骨头社会的酸甜苦辣教做人有时还要今朝有酒今朝醉日夜煎熬,时刻翻滚吸...
  • 花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉方法
    发表于:05-16
    最美味的不止有大盘鸡,还有这只喝醉了的鸡!用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净,沿鸡腿一侧剖开将...
  • 醉鸡脚如何做才美味,怎么做醉鸡脚简单又好吃
    发表于:05-04
    底姐家婆的拿手卤鸡脚,还特意给我写了这么详细的做法。用料冰糖适量盐适量花椒适量姜适量八角3个干辣椒3个小米椒3个红葱头3个大蒜1个花雕酒1/3瓶李锦记醉鸡汁1瓶享氏苹果醋半瓶鸡脚,鸭...
  • 正宗美味的酒酿醉鸡翅,心服口更服!怎么做
    发表于:09-17
    #罐头小厨#吃腻了可乐鸡翅和烤鸡翅,今天等戴一道菜为大家带来眼前一亮的酒酿醉鸡翅,香甜的酒酿搭配上鲜嫩的鸡翅,色香味俱全,而且超级下饭,快来尝试一下吧!用料鸡翅中8个姜丝适量料酒15ml醪...
  • 「正宗糟鸡翅」「醉鸡做法」食谱大全及做法,烹饪好吃的「正宗糟鸡翅」「醉鸡做法」方法
    发表于:10-08
    夏日清爽凉菜----糟鸡翅。如今有糟卤,拿糟卤也可顶替了所需的三样料,但味道总不及自己兑的正宗。注意看底部小贴士哦用料鸡翅料酒七份鱼露三份玫瑰露酒一份大葱三根姜冰块盐【正宗糟鸡翅...
  • 醉妃鸡如何做才美味,怎么做醉妃鸡简单又好吃
    发表于:06-13
    菜名上有醉鸭,醉鹅,今天我干脆来一个醉鸡,完全来自于灵感✍✍✍用料三黄鸡一只料酒3勺(小汤勺)生抽3勺(小汤勺老抽1勺(小汤勺)蚝油1勺小汤勺)鱼露1勺(小汤勺)食盐12克姜5片醉妃鸡的做法新...
  • 醉鸡如何做才美味,怎么做醉鸡简单又好吃
    发表于:07-31
    用料鸡腿1只黄酒75克糟卤112.5克葱,姜,料酒适量醉鸡的做法鸡腿去骨。用锡纸尽可能紧的卷紧。鸡腿放入锅中,加入料酒,葱姜。水开煮15分钟。关火再焖15分钟。鸡腿去掉锡纸,放入冰水中浸泡3分...
  • 醉鸡脚鸡翅(超级易做好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的醉鸡脚鸡翅(超级易做好吃)方法
    发表于:09-02
    用料鸡脚2斤鸡翅3个白萝卜1根醉鸡汁3瓶姜适量醉鸡脚鸡翅(超级易做好吃)的做法准备所有材料待用。。将鸡脚洗净切好待用。。将切好的鸡脚鸡翅姜放进锅里煲十五分钟之后捞起待用。。将白萝...
  • 酒酿香醉鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    这道【酒酿香醉鸡翅】,用到了传统酒酿,也就是我们常吃的醪糟,古人叫做“醴”。相比较料酒,用酒酿去腥效果更佳,最关键的是口感更香,因为酒酿能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香类物质,所以用酒...
  • 醉鸡胗如何做才美味,怎么做醉鸡胗简单又好吃
    发表于:07-14
    我特别喜欢吃糟货或醉物,上饭店只要有醉鸡都会叫上一份。在家里也经常用各种食材做,只要有糟卤或醉卤,把熟制小菜浸入卤汁,待入味后即可食用,非常方便。既可以当佐酒小菜,也可以当零食(前提是...
  • 香到醉人的蒜香鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的香到醉人的蒜香鸡翅方法
    发表于:01-31
    特殊时期,家里材料不多,即便如此也有适合的美食可以出锅!用料鸡翅中8只蒜5瓣姜片三四片糖3克盐适量生抽一汤勺料酒两汤勺蚝油一汤勺胡椒粉一小撮孜然粉一小勺香到醉人的蒜香鸡翅的做法鸡...
  • 地道的醉鸡怎么做,如何烹饪醉鸡才更好吃
    发表于:08-04
    一到夏天少不了的就是宵夜啤酒,是时候升级下酒菜单了。推荐给各位爱小酌人士这道醉鸡,做法简单,材料易得,只要不买错成料酒就行。咬一口鸡肉卷,肉质紧致弹牙,还有扑鼻的花雕香味。注意喝酒不...
  • 喝醉的鸡翅如何做才美味,怎么做喝醉的鸡翅简单又好吃
    发表于:09-06
    用料鸡翅5个可乐20克炒糖猪油+冰糖酱油吃饭勺子一勺喝醉的鸡翅的做法可乐鸡翅是很简单的哦!我在煮鸡翅前喜欢把鸡翅先过水,鸡翅在过水时就会发现品质好的鸡中翅是没有打水,也很干净没有太...
  • 朗姆酒醉鸡翅尖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    用料翅尖黄酒,朗姆酒盐,糖朗姆酒醉鸡翅尖的做法鸡翅尖入沸水煮7-8分钟,捞出,入冰水冷却黄酒、朗姆酒(3:1),没过鸡翅尖,加盐、糖放入冰箱冷藏,3-5天后即可,即食冷盘小贴士1。传统的做法是用黄酒:糟卤=1...
  • 正宗美味的花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败怎么做
    发表于:01-05
    酒香味浓,非常容易做的花雕鸡翅和鸡蛋,非常适合上班一族。晚上做好,第二天带饭吃或者晚上下班回到家就可以吃啦。用料鸡翅2-10个鸡蛋4个花雕酒300毫升鸡汤300毫升盐3勺黑糖2勺话梅4颗杞子...
  • 啤酒醉鸡翅如何做才美味,怎么做啤酒醉鸡翅简单又好吃
    发表于:01-13
    用料啤酒500毫升鸡翅11个酱油半大勺啤酒醉鸡翅的做法焯鸡翅,水开捞出正面背面各切一刀加入大半勺酱油和500毫升啤酒等开锅调小火等水靠干出锅...
  • 花雕醉鸡翅如何做才美味,怎么做花雕醉鸡翅简单又好吃
    发表于:03-21
    用料花雕酒鸡中翅400克生姜几片沙姜(没有也没关系)一小块红枣枸杞糖20克盐按自己口味调整花雕醉鸡翅的做法提前在冰箱里冷冻一盆冰水,或准备好冰块鸡翅泡水,换几次水,挤出血水,清洗干净糖30...
  • 醉鸡腿如何做才美味,怎么做醉鸡腿简单又好吃
    发表于:08-11
    简单容易,完全没有技术含量,随时想吃就直接从冰箱拿出来就可以。用料鸡腿5只醉鸡汁1瓶醉鸡腿的做法把鸡腿洗干净,放进盘子。把水烧开,什么调料都不需要,放进去蒸熟,本人一般蒸20min。放进冰...
  • 醉鸡翅尖如何做才美味,怎么做醉鸡翅尖简单又好吃
    发表于:06-26
    用料鸡翅尖40只姜2片醉料香糟卤500ml花雕250ml鲍汁13/4汤匙鸡汁1茶匙碎黄冰糖13/4茶匙杞子1汤匙醉鸡翅尖的做法鸡翅尖洗干净,水滚后加姜片煮6分钟。杞子用热水泡10分钟然后吸干水份,之后...
  • 醉美可乐鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    只为博得她醉心一笑!用料鸡翅8个姜3片葱1根盐适量料酒2小勺可乐1小瓶生抽1小勺醉美可乐鸡翅的做法鸡翅洗干净,尽量把血丝弄干净,每个鸡翅划两刀,目的是让其更容易入味。然后加入准备好的葱...