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发表于:01-27
用料鸭胸肉2块糯米半杯莲子10克酱油1勺醋1/3勺蚝油1/2勺食盐适量香煎糯米鸭的做法糯米和莲子泡三小时,放高压锅蒸熟。加入酱油醋蚝油搅拌均匀鸭胸肉提前抹盐腌制一晚。皮朝下中火煎8分...
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发表于:06-25
70后80后的集体回忆。用料糯米粉500克白糖200克芝麻适量油适量水650克香煎糯米糍的做法准备好所有材料。白糖倒入650克自来水中把白糖煮融关火,放凉备用。取一大容器倒入糯米粉加入放凉...
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发表于:11-05
用料樱桃谷鸭酱油料酒糯米黑木耳莲心香菇糯米鸭的做法糯米洗干净加水泡一晚上。鸭子斩成4cm大小的块,入开水焯一下,加料酒煮开,盛出。平底锅烧热,不放油,把鸭子皮朝下煎至出油,加酱油,稍微多...
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发表于:10-28
满汉全席中的六鸡四鸭其中一道糯米八宝鸭用料糯米500克葡萄干随意香菇6个朵冬笋一小把克胡萝卜半根虾仁200克绿豌豆100克火腿肠一根根莲子米50克糖一点点,看个人盐,鸡精,老抽,生抽,蚝油,姜,1...
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发表于:08-12
小时候的味道,小时候尝过妈妈做的糯米鸡。至今还是记忆犹新,不过妈妈会有山茶油。都是老家自己用土方法挤压出来的山茶油,保留了最原始的味道。现在这样的油很少了,很多都是调和油。哪怕是...
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发表于:12-18
煮咸汤圆多出的粉团,变身成可口小吃!用料和制作都非常简单噢~用料糯米粉适量盐(加入糯米粉中的)适量冷水适量白芝麻(生的)适量花生油(煎饼用的)适量香煎糯米饼的做法1、和好糯米面团,取一小团搓...
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发表于:01-25
家里两个宝贝都不喜欢吃肉,这个问题一直困恼着妈妈,就整天想着怎么把肉烧好吃点。今年遇到这个新冠状疫情在老家呆的时间有点长,有天吃到了家人做的这个饭感觉太好吃了,饭里的鸭肉嫩嫩的香...
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发表于:12-07
买了一节藕打算做桂花糯米藕的,怎奈一直忙些乱七八糟的事情。想起来时,藕节已有伤痕。只好擦成丝,做了这款香煎糯米藕。刚好可以当做次日的早餐。用料藕节一节糯米小半碗五花肉二两胡椒粉...
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发表于:01-09
用料玉米1条糯米粉75克粘米粉50克水105克白砂糖20克油6克香煎玉米饼(糯米粉)的做法准备一条甜玉米,洗干净把玉米剥下来或者切下来先剥几列,然后就可以快速的把剩下的玉米剥下来啦把剥好的...
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发表于:04-10
以前就喜欢吃别饮居的酱鸭糯米饭,现在终于搞到了菜谱用料糯米饭(熟)六月鲜酱油糖鸡精猪油酱鸭酱鸭糯米饭的做法蒸熟的糯米饭加上酱油、味精、糖和猪油拌均匀。具体调料放多少可以根据自己...
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发表于:02-25
用料糯米一碗香菇四五朵鸭一只广式腊肉一小块干贝几个老抽一勺生抽两勺蜂蜜两勺油一勺冰糖几小块酒适量菠萝一个菠萝糯米鸭的做法提前一夜浸泡糯米,或者先把糯米大火蒸十五至二十分钟,半...
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发表于:08-13
一个人无聊想吃就做了🤣🤣🤣用料糯米饭1小碗孜然粉一勺椒盐2克熟白芝麻适量香煎糯米饭的做法没有什么过程,就是把糯米饭煮熟,然后用保鲜膜把它压扁,放在冰箱里面冷藏半个钟,然后拿出来切片...
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发表于:05-08
这道创新菜是两年前在国内一家餐厅吃到过。糯米软糯清香,配上卤水净泡的鸭肉,香酥可口,绝对是宴客的一道美味佳肴。方子来自YouTube。稍作改动。用料鸭1只卤水材料:卤料包1包姜片适量葱适...
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发表于:12-26
软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两(根据自己口味放多少)泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法...
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发表于:10-13
用料速冻糯米鸡1只香煎糯米鸡的做法1、速冻的糯米鸡用刚煮沸的水泡一会儿2、热锅下油,糯米鸡捞起拆去外包裹的莲叶,下锅小火加盖煎3、适时翻面再煎,仍然加盖,总共就是几分钟的事情。享用吧...
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发表于:01-20
这是目前为止,我家小小屁孩会追着让我多拿几个给他吃东东用料咸蛋35个糯米400克火腿肠2根玉米粒1把猪肉200克葱花若干蒸鱼豉油适量(调色)白糖适量(可不加)胡萝卜小半根咸鸭蛋糯米的做法把鸭...
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发表于:12-05
用料糯米克香菇朵盐克芹菜板鸭蒜苗板鸭糯米饭的做法三人份量:三杯米,糯米提前四小时用温水泡好,然后滤干水分,糯米水留着,等会闷饭用1.板鸭过水袪盐味,切小块2.香菇提前泡水,袪根,对半切,再切大...
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发表于:11-01
糯米补虚、补血、健脾暖胃,适应于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少,起到御寒、滋补的作用,最适合冬天食用。这款糯米煎除了暖胃之外还暖嘴,外脆内润滑,那个香……无法用字体描述~哈哈~用料糯米...
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发表于:11-20
用料咸蛋适量糯米适量鱿鱼干适量香菇干适量尖椒适量胡萝卜适量玉米适量腊肠适量鸭蛋糯米饭的做法糯米提前一晚浸泡用开蛋器把鸭蛋打开把蛋清和蛋黄分离洗干净备用把香菇鱿鱼腊肠尖椒玉...
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发表于:05-08
用料糯米250克五花肉60克香肠一根豌豆50克生咸鸭蛋15个生抽少许老抽少许耗油少许白糖少许糯米咸鸭蛋的做法泡糯米:3小时以上,最好前天晚上泡第二天做!腌制五花肉:五花肉切丁放少许酱油耗油...
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发表于:08-23
超级简单的做法用料鸭蛋根据自己的需要玉米一条酱油根据自己的口味放糯米一定要泡10小时鸭蛋糯米的做法先把鸭蛋敲个口把蛋白全部弄出来糯米要提前泡差不多10小时那样,然后把准备好的材...
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发表于:09-18
用料糯米250克鸭蛋个香菇10朵花生25克火腿肠2根生黄豆25克糯米鸭蛋的做法鸡蛋洗净擦干糯米泡3小时沥干水份去掉蛋清干香菇,火腿切丁,花生黄豆,加盐,味精,鸡精,十三香捣扮均匀加糯米一起扮把...
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发表于:10-19
其实我很少买板鸭,因为太咸了,我真的不喜欢太咸的食物。板鸭我是在菜市场的卤菜摊位买到的,半只都已经差不多两斤了。我不应该让卤菜老板帮忙切小块,就应该用半只鸭子回家自己切成一整块。...
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发表于:06-10
温鸭子是成都的老店了,最喜欢它家的香酥糯米鸭了,软糯的鸭子肥嫩的皮被夹在外焦内软的糯米中,特别满足。店里的糯米里有加整颗的花椒,但我家家属最讨厌吃到花椒了我就用花椒粉代替了。中间...
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发表于:02-12
用料糯米适量咸蛋6个胡萝卜、玉米、青豆适量香菇3朵生抽2勺盐适量糯米馅鸭蛋的做法糯米提前净泡两个小时咸鸭蛋清洗干净,食材切好备用将所有食材混在一起加入适量盐及生抽调味(也可以放...