家里两个宝贝都不喜欢吃肉，这个问题一直困恼着妈妈，就整天想着怎么把肉烧好吃点。今年遇到这个新冠状疫情在老家呆的时间有点长，有天吃到了家人做的这个饭感觉太好吃了，饭里的鸭肉嫩嫩的香香的，孩子们也把饭里的肉吃完了。回到了自己的小家决定自己做一下这个饭看看好不好吃，结果还是一样的好吃😊。记录一下，有需要的可以尝试一下哈😊
用料
| 鸭肉 | 5块 |
| 五花肉 | 适量 |
| 大蒜糯米+梗米 | 2：1（按人数决定多少米） |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 糯米+梗米 | 2：1 |
| 大蒜 | 2根 |
| 酱油 | 少许 |
糯米鸭肉饭的做法
准备好食材，泡发好的香菇切小点，大蒜、胡萝卜切丁，米淘洗好，五花肉切薄片上锅煸出油备用。
开锅煸炒五花肉。
下入大蒜炒香。
下入香菇炒一下，接着下入胡萝卜大约炒半分钟。
下入鸭肉（鸭肉是已经用老姜、黄酒红烧至7分熟的）翻炒半分钟。
沥干的米倒入锅中，炒制一分钟，关火。
盛到电饭锅里
加入适量的水，按下煮饭键，坐等美味出锅。
滴滴声响了，出锅啦，别急哦
撒上切碎的大蒜叶，盖上盖子焖5分钟。
时间到，开吃啦👨👩👧👧
老鸭肉真的特别嫩。
小贴士
因为这个米是炒过的，所以加水量应该要比平时烧饭的水少一点。有问题可以留言哦！
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