相关宁波美食的最好吃的做法

🔥宁波美食，爆炒腰花，茭白炒腰花

发表于：04-13

下酒美食用料茭白5根猪腰1个料酒25克生抽25克老抽5克鸡精3克蒜泥10克野山椒，泰椒各1个葱段5克🔥宁波美食，爆炒腰花，茭白炒腰花的做法猪腰去除中间部分的腰臊，然后改花刀，茭白切片，切少许蒜泥...
素食:宁波人的汤圆

发表于：12-12

作为一个宁波人，2020年这个不一样的元宵节，汤圆也必须做起来。祝福大家健康平安，团团圆圆!数量:中等大小24-25个所需时间:揉粉团+包汤圆:20分钟煮汤圆:约12分钟吃:6个汤圆3分钟用料水磨糯...
宁波醉蟹

发表于：09-23

用料李锦记薄盐生抽2瓶细砂糖半斤姜片花椒粒干辣椒适量白酒100克宁波醉蟹的做法把蟹用刷子刷干净，用白酒喷洒一下然后倒掉白酒沥干，瓶子里放入生抽糖等所有料，把蟹一个个的放入浸泡一星期...
宁波汤圆

发表于：10-10

每逢家庭团聚，老老小小围坐在一起吃汤圆，是宁波人一道不可或缺的家味。咬一口汤圆，香浓的芝麻馅儿就顺着瓷勺缓缓淌下来，赶紧顺着舔馅儿，那可是不会松口一滴的，唇齿留香。用料主料糯米粉200...
宁波咸蟹

发表于：10-06

最简单的宁波特色菜-咸螃蟹腌制法。因为我老公爱吃，所以跟我姐姐学的。每次腌6个左右吃完再腌，特别方便还新鲜。美国现在螃蟹都不好了，所以这次没有过程图，只有三张我切螃蟹的图片。用料梭...
宁波豆腐脑//小美版

发表于：10-18

美好生活，从早餐开始！用料水1200克干黄豆(浸泡4小时以上)100克温水30克内脂3克酱油20克香油少许榨菜1包葱花少许宁波豆腐脑//小美版的做法把浸泡好的黄豆和1000克水放入煮锅，设置时间2分...
宁波汤圆

发表于：03-20

可以包30个的量，一个汤圆20g馅儿，配上30g的皮用料【馅儿】熟黑芝麻160克猪板油225克白糖225克【皮】糯米495克水400克【其他】桂花干宁波汤圆的做法粉碎黑芝麻、猪板油，【馅儿】所有材料...
宁波美食灰汁团

发表于：12-26

用料梗米粉350克水550克红糖60克枧水7克冰糖140克油一勺宁波美食灰汁团的做法水冰糖红糖枧水油倒入锅中搅拌煮沸腾分批倒入梗米粉不断搅拌搅拌不断按压再继续揉揉揉揉揉揉到面粉看不见...
宁波醉虾

发表于：09-17

宁波市地地道道的最爱的醉虾，这个醉虾和用酱油的醉虾有所不同，这个是最原汁原味的，粘少许米醋味道太棒了用料红头虾1000克盐35克味精10克白酒50克姜3片蒜片2～3个清水350克干辣椒1个宁波醉...
宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）

发表于：07-08

用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊（宁波咸炝蟹）的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹（🔪要锋利，但切记注意安全，小心割手）梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切...
宁波烤麸

发表于：03-26

每次离家，婆婆都碎碎念，要不要带点小鱼干，要不要带点海苔，这次是麩干。年关将至，终于觉得需要做点中国味，慰劳这一年辛苦的我们家。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生米克老抽勺生抽勺八角...
🔥宁波美食烤菜

发表于：03-26

蟹哥今天教大家做一道我们家的烤菜做法用料上海青750克香菇5朵蒜头2瓣生抽35克老抽15克白糖65克菜籽油50克香麻油100克味精3克🔥宁波美食烤菜的做法青菜洗净一切二，香菇切厚片热锅热油...
宁波面结

发表于：12-11

老宁波的味道用料盐3克猪肉（前腿肉）250克葱4根料酒2勺面结皮（祖名的）2大张宁波面结的做法菜场买来的面结皮（可以跟老板说要包面结用，这种皮比较薄的），一大张可以裁成8小张，如果想包大面结可以裁...
🔥宁波美食风味蟹骨酱

发表于：03-24

蟹哥给大家推荐一道关于梭子蟹的菜，这个菜是宁波各大餐厅比较热销的菜，同时味道也不错用料梭子蟹2只葱姜蒜各20克豆腐丁75克盐3克鸡精3克生抽20克白胡椒粉2克料酒25克开水500克猪油或色...
宁波汤圆-

发表于：12-27

奶奶的味道～用料糯米粉一包芝麻猪油馅一团宁波汤圆-的做法糯米粉➕水。搅拌，揉成面团。准备好，奶奶自制的芝麻白糖馅。最好事先撮好小圆，方便包。馅。包起来。撮成小圆。撮圆。成功～可以水...
宁波蟹糊

发表于：02-15

宁波人最爱的下饭菜🤤我经常拿来当零食吃😂梭子蟹上市的季节，小小个的肥美梭子蟹通常是做蟹糊首选材料，最好是小娘蟹。然而这次只买到了小男生螃蟹🤣😂也超级鲜美！⚠️1汤匙=15ml用料梭子蟹...
宁波糟鸡

发表于：12-21

用料鸡腿5只糟卤1瓶太雕酒4勺香叶1片八角2个桂皮1块花椒15粒宁波糟鸡的做法1..在糟卤中加入花椒、桂皮、八角、香叶等，静置一夜。2.将鸡腿洗净后冷水下锅，加生姜、葱和料酒，大火烧开后撇...
🔥宁波美食～萝卜红烧排骨

发表于：02-02

冬季的萝卜最为好吃，号称赛人参用料排骨250克本地萝卜1根生抽20克老抽调色蚝油25克白糖25克鸡精3克料酒50克水750克姜20克蒜子3瓣葱花5克🔥宁波美食～萝卜红烧排骨的做法准备好食材锅入底...
宁波呛蟹

发表于：05-19

这道宁波呛蟹，是东南沿海一带人们的最爱，尤其在江浙沪沿海地区，大家都十分喜欢这种吃法，有一种独特的鲜甜和咸香。我们没有理由拒绝这款来自大海的美味！用料梭子蟹2公斤盐500克白糖适量白酒...
宁波青团

发表于：06-14

想念家乡的味道，自己动手来品尝这小时候的美味用料糯米粉400克粳米粉600克艾青200g雪菜肉丝春笋丁雪菜200克肉丁200g笋丁200g芝麻桂花糖熟芝麻100g加桂花糖30g加糖100g咸蛋黄肉松熟咸蛋...
宁波蟹块

发表于：06-04

宁波人爱吃的咸蟹，肚子肠胃不好的不建议吃。用料螃蟹随意盐适量白酒适量生姜一块宁波蟹块的做法小区门口买的螃蟹，虽然小，但是个个肥美，新鲜，做咸蟹最好的选择，而且还非常便宜，一大脸盆十元钱...
宁波烤豇豆-小美版

发表于：02-26

顾问的菜谱，记录下，以后可以再做。用料豇豆400克油35克生抽25克老抽5克糖40克醋40克宁波烤豇豆-小美版的做法5分钟，40度，速度5，洗干净豇豆2分钟，温度V，速度小勺，加热油加入豇豆和调料（生抽，老抽，...
宁波烤菜（小美版）

发表于：06-04

下饭必杀菜（谢谢我的美食顾问黄老师的分享与指导。）用料豇豆400克橄榄油20克生抽25克老抽5克香醋50克冰糖30克宁波烤菜（小美版）的做法将豇豆洗净并摘成3-4寸左右的长度备用。小美主锅里插...
宁波鸡羹糊小美版

发表于：06-03

用料水400克鸡汤1碗鸡蛋1个淀粉10克盐5克生抽5克宁波鸡羹糊小美版的做法小美主锅放入1碗鸡汤、400g水，设定10分钟/100度/速度小勺烧至8分钟左右，淀粉中加入适量水，搅开，从洞口倒入主锅鸡蛋...
宁波蟹糊

发表于：09-22

螃蟹你吃过但是蟹糊你吃过吗？蟹糊这样做保鲜还有滋味！用料梭子蟹4只白酒4勺盐1勺白糖1勺姜丝适量宁波蟹糊的做法去掉蟹壳挖掉鳃肚脐蟹腿等用剪刀剪成小块加入盐、糖、姜丝、高度白酒4勺...