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发表于:01-06
吃了那么多天的素食,虽然毫无疑问十分美味,但是不是开始想念肉的滋味了呢?冬日的鳗鱼可算是餐桌上的一道美味,今天就先上一条大“鳗鱼”解解馋吧!先瞧瞧,这外形可真能让人一饱眼福了,几乎能看...
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发表于:06-23
用料五花肉300克生抽10克豆粉5克萝卜干100克鳗鱼1条姜3片大蒜5瓣盐3克老抽5克冰糖20克五花肉萝卜干烧鳗鱼的做法五花肉加糖,盐,酱油,花生油,淀粉腌制10分钟先煎生姜再煎大蒜10秒钟加入五花...
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发表于:10-21
鳗鱼营养价值丰富口感细腻,是全家人都可以一起享用的美食,要注意的是威海有一种鱼叫狼牙它和七星鳗鱼长的很像,但是它不能用于烤鳗鱼,而且价格也天差地别地别,很多人分不清用料鳗鱼2条蜂蜜3...
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发表于:03-18
假如蛋白片实在炒不好,可以尝试着做一些蛋白片饮料,自然凉后口感很好。需要准备豆浆机和60目筛网用料蛋白片50克红糖&白糖适量饮用水800克水果&谷物适量五种口味蛋白片饮料的做...
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发表于:03-29
用料茄子2个生抽2勺老抽1勺生粉适量白酒1勺蚝油1勺水适量素蒲烧鳗鱼(茄子)的做法紫茄子去皮,切成几段,隔水蒸熟。用刀切一半铺开,注意千万不要切断。然后在茄子上划几刀,不要划断茄子。锅子...
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发表于:01-11
哇!吃起来那个感觉真是全身热热的,一下子驱走了秋的冷意!而整个煲仔饭的口味是即丰富鲜美又不油腻~两种素鳗都口味鲜美,齐善的口感紧实,自制的更加滑嫩~浇汁因为是素蚝油,没有腥味,但里面因为...
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发表于:05-29
申领到了一份美味的鳗鲡堂蒲烧烤鳗段,心心念念的鳗鱼饭可以开做了,在家也能吃到超美味超满足的鳗鱼饭。鳗鲡堂蒲烧鳗鱼,加热即食,色泽明丽质量优,肉质丰腴口感佳,外焦里嫩,入口绵润,沁人心脾,“...
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发表于:01-13
第一次用柚子皮做菜,口感不如想象的好,比较烂,也没什么柚子味道.可能因为我买的柚子比较成熟,是黄色的皮.如果是青色的比较嫩的皮,估计效果比较好.但至少知道柚子皮怎么吃了:)用料柚子...
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发表于:09-07
你猜猜素鳗鱼是啥呀?用料茄子2根生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺耗油1勺淀粉半勺葱1根白芝麻少许盐少许蒲烧素鳗鱼的做法茄子选用美国茄子哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)去掉头和尾,洗净,切成两半。水开蒸3分钟。...
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发表于:05-21
看到平台上的某蒲烧鳗鱼的广告,心血来潮去搜了相关菜谱,正好发现有一道素食做法,想试一试。关于茄子,一种从小就不爱吃的素菜,没有童年阴影,没有特别原因。去年在德州某餐馆吃过一次风味茄子...
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发表于:10-27
用来配齐善素鳗鱼的。齐善新出的素鳗相当不错,但自带的酱料我不喜欢,味精也太多。于是用家里现成原料琢磨出这款烤鳗酱。肯定不够正宗地道,然而买正宗的很难纯素,不常吃的话一大瓶放着也很...
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发表于:02-16
简单美味一锅端~用料米2杯胡萝卜1根新鲜蘑菇或香菇少量鳗鱼1根莴笋半根鳗鱼五目饭的做法所有蔬菜洗净切丝,五目饭应该是有五种的,不过就看手边方便有啥放啥吧。日式的五目饭春夏还可以放...
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发表于:08-11
一直在韩国工作,这是韩国的经理做的一道美食,韩国的很多没事和中国有大的区别,他们注重调料的应用,反而不太喜欢油炸和熏蒸,可以说韩国人把调料的应用到了极致用料鳗鱼1只鸡蛋4个面包糠200...
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发表于:04-26
用料冷冻鳗鱼1条米饭料酒2勺酱油4勺糖3勺鳗鱼饭(速冻调味鳗鱼)的做法烤盘铺锡纸抹一点油鳗鱼解冻后拆包装取出铺在烤盘上烤箱预热180℃烤15-20分钟想要焦脆一点可以最后放在上层200℃再...
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发表于:12-11
给🍆平平无奇的茄子赋予浓郁的味道用料茄子200克一个味好美照烧酱55克盐1-2克清水50克油适量熟芝麻适量烤紫菜丝少许香油少许照烧茄子(素烧鳗鱼)的做法茄子对切。用刀尖划茄子内芯,不要划...
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发表于:01-07
明天就是除夕了,奶奶说让我做道素菜大家尝尝,我想也好。年夜饭中的素菜很少,但也算有的吃,而且素食4年多了,家里人都习惯了有我这么一个素食者,家庭聚会时的素菜也越来越多,所以我从来没想过...
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发表于:12-17
用料圆茄子1个生抽3勺老抽2勺蜂蜜2勺蚝油1勺白芝麻少许小葱2根配菜自选淀粉少许料酒2勺鳗鱼太贵,不如来试试好吃到爆的【素味鳗鱼饭】的做法圆茄子,只要延展开够宽就行,我用的是美国花茄...
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发表于:05-28
日本民间认为鳗鱼有壮阳和补充精力的奇效,而且口感滑嫩,营养丰富,能够提升食欲,吃鳗鱼饭可以平安度过炎热的夏天。经常会去日料店吃鳗鱼饭,最让我念念不忘的,还是在日本吃的鳗鱼饭。但是自己...
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发表于:06-02
自存用料土豆1个(切片)五花肉切片芹菜1根紫洋葱半个生抽适量豆瓣酱半勺蒜片小米辣干辣椒青辣椒(小)小葱湘味五花肉炒土豆片的做法先炒土豆片至微焦(最好用水洗一下,会粘连在一起)盛出备用炒五...
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发表于:05-26
鳗鲡堂蒲烧烤鳗段是来自于远洋捕捞的野生鳗苗,然后经过18道严格的标准工序,从而保证鳗鱼的胶原蛋白和自然滋养,蒲烧烤的鳗鱼外脆里嫩,入口即化,全方位唤醒你的味蕾,是你家中必备的营养食材,无...
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发表于:04-16
嘿,三鲜馅儿的饺子大家都吃过,那么五鲜呢?所谓的五鲜分别是指:酸甜的番茄,香嫩的鸡蛋,鲜美的香菜,爽脆的木耳以及多汁的蘑菇~没错,就是这样全素的组合,一口咬下去会刷新你的味蕾——吃起...
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发表于:05-09
其实只要用心做最简单的食材也可以变得很美味😋这款素炒土豆片口感软嫩入口即化味道鲜香而且用料很简单一起尝试下吧难度⭐⭐这道菜的难点主要在于炒的时候需要中小火慢炒用料小土豆4~6...
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发表于:07-05
昨天在海鲜市场,少年说想吃烧鳗鱼,于是买了好大一条,今天做给少年吃,得到好评用料鳗鱼1条(2斤半)葱姜蒜香菜各少许切碎花椒十几粒白糖1茶勺盐2克蒸鱼豉油1茶勺六月鲜酱油1茶勺青红辣椒各半个...
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发表于:12-18
2022年4月的上海,被封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。物资包里的大茄子🍆炒了又干又硬一点都不好吃。今天介绍一个烧法,让大家一秒爱上大茄子!而且适合素食者!用料茄子1个生...
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发表于:05-29
用料鳗鱼1条生抽适量白糖1勺淀粉1勺醋适量勺烤鳗鱼片的做法买一条鳗鱼,让卖的人给杀好,在背部划开,肚子这边连着,再让他把中间的骨去掉,热水烫一下去掉白色的模,切片进烤箱烤五六分钟就熟了,...