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  • 仿砂芋(冰糖芋)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    很多潮汕人都知道仿砂芋,也就是所谓的冰糖芋,冰花芋啦~我也是第一次做,但很成功,跟外面买的吃起来一样,所以我也发一下我的做法给大家看看吧,有什么不好的也可以说出来,我们大家互相学习用料...
  • 地道的砂锅焗香芋怎么做,如何烹饪砂锅焗香芋才更好吃
    发表于:07-13
    用料香芋(荔浦芋头)半个(削完皮大约500克)蒸鱼豉油26克冰糖老抽10克白糖10克鸡精10克猪大油45克高汤(没有可以用清水)250克香葱适量砂锅焗香芋的做法香芋去皮(看看这个纹理!太棒了!)我用的是广东...
  • 芋头砂锅煲如何做才美味,怎么做芋头砂锅煲简单又好吃
    发表于:04-02
    这是个吃芋头的好时节…芋头属于碱性食材,含有的黏液蛋白,被人体吸收后可以产生免疫球蛋白,能够提高机体的免疫力和抵抗能力,能预防肿瘤、结核等疾病。芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以...
  • 反砂番薯芋如何做才美味,怎么做反砂番薯芋简单又好吃
    发表于:05-28
    潮汕美味小食,与功夫茶绝配😋用料芋头适量红薯适量黄薯适量白糖1碗水半碗葱花适量反砂番薯芋的做法芋头、红薯、黄薯去皮切成大块入油锅大火炸熟捞出备用锅里的油倒出,加入白糖和水2:1先...
  • 砂锅洋芋鸡如何做才美味,怎么做砂锅洋芋鸡简单又好吃
    发表于:08-29
    和朋友去医院做孕前检查在医院旁边一家店吃的铜锅洋芋鸡拌饭吃超级下饭!!于是就有了这次尝试老样子先写菜谱之后补照片用料小土豆7个鸡1/4只剁椒1勺大蒜籽3瓣姜片3片香叶1片盐适量克洋葱...
  • 返砂香芋如何做才美味,怎么做返砂香芋简单又好吃
    发表于:02-24
    用料香芋白糖返砂香芋的做法香芋洗净,改刀成条撒上干淀粉,下锅炸熟用水将白糖熬化,再使水蒸发完全,糖气泡后放入香芋条翻匀,锅下用冷水浸泡,加速冷却,装盘即可小贴士香甜可口...
  • 砂锅香芋煲如何做才美味,怎么做砂锅香芋煲简单又好吃
    发表于:09-08
    就爱吃,哈哈用料芋头1个老抽勺生抽勺蚝油勺冰糖克料酒勺姜片五花肉砂锅香芋煲的做法【焯水】五花肉,冷水下锅焯水,放入葱姜料酒,煮至半熟即可。【准备】香芋去皮切片,厚度1.5cm左右,将半熟的...
  • 反砂芋头如何做才美味,怎么做反砂芋头简单又好吃
    发表于:12-11
    第一次做的时候做成了拉丝,反不起砂,原来是我还不够坚持✊反砂的时候一定要坚持哦~第二次就厉害了,条条都好看、裹着白霜反砂芋头真的很好吃~有客人做上一盘也倍有面子,放下手机,泡一壶茶,一盘...
  • 地道的翻砂芋头怎么做,如何烹饪翻砂芋头才更好吃
    发表于:05-12
    用料芋头1个白砂糖半碗水半碗油没过芋头橘皮半个翻砂芋头的做法1.放油炸熟芋头2.盛出,锅里的油倒出,加水加糖搅拌至大泡沫变成细泡沫3.加入橘皮搅拌一分钟4.关火,倒入炸好的芋头5.翻炒至...
  • 反砂芋如何做才美味,怎么做反砂芋简单又好吃
    发表于:03-21
    潮汕较有名气的甜品小吃,芋头外头的糖衣脆脆的,里面的芋头粉糯香甜,是一个芋头与舌尖的美妙约会~用料芋头砂糖看你嗜甜程度油能够淹过芋头的油量葱可要可不要反砂芋的做法先把芋头削去皮,记...
  • 仿真砂糖橘子水果馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的仿真砂糖橘子水果馒头方法
    发表于:01-04
    二宝就喜欢抠橘子,每次买橘子都得糟蹋一半,他又喜欢吃馒头,就想出橘子馒头,搜了几个方子,面粉和胡萝卜泥和出的面团软硬度正好,记录一下桔梗处做皱纹,有个小诀窍,牙签划好纹路,再用手隔着毛巾,收...
  • 砂锅魔芋面如何做才美味,怎么做砂锅魔芋面简单又好吃
    发表于:09-28
    用料多力浓香菜籽油1勺魔芋面1包鸡蛋1个茼蒿1把鱼丸4个胡萝卜1段葱1段姜2片蒜2瓣香菜1根浓汤宝1个韩式辣酱1勺六月香豆瓣酱1勺砂锅魔芋面的做法一人份,展示一下部分食材。魔芋面用的即...
  • 翻砂香芋如何做才美味,怎么做翻砂香芋简单又好吃
    发表于:03-03
    潮汕地道美食,翻砂香芋用料芋头400克白砂糖150克水75克油适量香菜1根翻砂香芋的做法香芋长条切块,香菜切碎,白砂糖和水的比例是1:0.5锅中倒入适量油,油热把香芋倒下去炸至金黄色(控制在中火...
  • 返砂芋头如何做才美味,怎么做返砂芋头简单又好吃
    发表于:01-20
    “返砂”是潮州菜中烹制甜品的一种独有的方法,因为潮州人把白糖称为砂糖,返砂是把砂糖融为糖浆,经过冷却后又成为固体的糖粉,故返砂有“返回”,恢复砂糖原状之意。用料去皮芋头750克、生油7...
  • 酱油砂糖芋如何做才美味,怎么做酱油砂糖芋简单又好吃
    发表于:08-31
    非常简单的吃法,但是强烈推荐~第一次买大芋头,手气不错挑了一个特别粉的,看过芋头蘸酱油和芋头蘸砂糖,何不试试一起来呢?喜欢咸甜口的不要错过了~用料荔浦芋生抽砂糖酱油砂糖芋的做法芋头洗净...
  • 砂锅芋儿鸡如何做才美味,怎么做砂锅芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-20
    用料鸡半只姜片香料勺料酒勺花椒粒蒜瓣盐克芋头个泡椒泡姜郫县豆瓣勺葱砂锅芋儿鸡的做法鸡宰好备用,芋头刮皮待用;葱切段、蒜不切,泡姜切片,泡椒剁碎。锅中加油烧热关火,加入豆瓣酱、蒜、泡...
  • 反砂香芋如何做才美味,怎么做反砂香芋简单又好吃
    发表于:07-14
    在朋友家吃过一次就爱上了,现在分享给大家,喜欢的朋友们也可以动手自己做哦用料香芋300g白糖50g水80g反砂香芋的做法将香芋去皮洗净切成粗条开火锅里倒入适量的油(没过香芋即可),待油热了加...
  • 高仿鲜芋仙如何做才美味,怎么做高仿鲜芋仙简单又好吃
    发表于:06-18
    一直很喜欢吃鲜芋仙,尤其是里面的芋圆,上次去台湾的时候,在九份呆了一天,吃了5碗芋圆,排队网红店、乡下路边店通通吃过了,味道都很正。因为鲜芋仙做的太“良心”,超大一碗,每次都吃到撑。就想...
  • 翻砂芋如何做才美味,怎么做翻砂芋简单又好吃
    发表于:12-17
    传说翻砂芋的由来,要追溯到元代。那时,潮州人把元兵称作元番。元兵攻进潮州之后,为巩固其统治,实行联户制,即三家一保,每三家人供养一个元番,任由元番随意到哪家睡觉。更不能容忍的,是谁家娶媳...
  • 魔芋砂锅鸭如何做才美味,怎么做魔芋砂锅鸭简单又好吃
    发表于:02-18
    每次在市场看到魔芋,就会想起小时候看长辈他们打手工魔芋的场景,于是结合之前姐们教的柱侯酱鸭,蛮好吃,自己再加上魔芋……试过我这道菜的亲友,都问我咋做,索性今天创建我的第一个菜谱!用料...
  • 仿真紫砂壶(好吃又好看)食谱大全及做法,烹饪好吃的仿真紫砂壶(好吃又好看)方法
    发表于:07-08
    最近在家里用发面团仿了好几次的小紫砂壶,风干后与家里的拇指壶放在一起,常常都能够以假乱真。所见者几乎人见人爱。玲珑一枚,煞是可爱。仿紫砂的颜色看上去更是颇有韵味。用料面粉100克...
  • 砂锅芋艿如何做才美味,怎么做砂锅芋艿简单又好吃
    发表于:04-13
    用料芋头1个砂锅芋艿的做法芋艿切块蒸熟在油里煎一下把芋艿放在砂锅里放上水、豆瓣酱一丁点儿盐最后撒上葱花...
  • 仿真砂锅沥水脱糖米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的仿真砂锅沥水脱糖米饭方法
    发表于:05-31
    家里吃主食的越来越少,电饭锅显得越来越大,做一碗米饭基本全是锅底,浪费电不说,浪费感情呀家里有孩子不吃主食是不可能滴再买一个小电饭锅占地方是不可能滴说是这么说,还是上tb逛了一圈,才发...
  • 翻砂芋头如何做才美味,怎么做翻砂芋头简单又好吃
    发表于:09-15
    用料芋头1个油适量白糖适量清水适量葱花适量翻砂芋头的做法芋头切长条洗净,沥干水分放入蒸锅大火蒸10分钟取出不粘锅加适量油,放入蒸好的芋头小火煎至表面微黄(记得多翻面,避免烧焦)煎至这...
  • 砂锅香芋如何做才美味,怎么做砂锅香芋简单又好吃
    发表于:11-23
    用料芋头半个金针菇适量水萝卜1个姜片料酒勺生抽,老抽,蚝油适量蒜半个砂锅香芋的做法萝卜去皮切片铺底在铺上金针菇奉化香芋半个切片铺上葱姜蒜,一勺老抽,一勺蚝油,三勺生抽,少许盐和就,再加...