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发表于:03-19
今日又犯懒,家有肉沫,胡萝卜和冬菇,快手搞一份捞面,营养和美味的绝绝子❤️8分钟系列,两人份的清新晚餐❤️用料西红柿2个拉面(或刀削面)200-300克胡萝卜半根冬菇5-6朵肉沫300克淀粉2-3勺蚝油2-3...
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发表于:04-08
截图来自海底捞官方菜谱视频每次去海底捞必点,香嫩滑溜的牛肉我的最爱啊!老早想着在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉,有次在海底捞吃火锅边吃边看海底捞宣传视频,看到居然有这个牛肉...
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发表于:03-29
用料牛肉500克马蹄粉水小苏打粉盐10克糖10克油克黑椒粉捞牛肉的做法牛肉块洗干擦干,切片。在牛肉片中放入马蹄粉水,如果想肉质更嫩滑,可以再少许蒸包子用的小苏打粉,待马蹄粉水被牛肉全部...
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发表于:11-25
用料拉面1个猪肉100g干葱4瓣麻油适量蚝油适量生抽.老抽适量五香粉,蘑菇精适量料酒适量淀粉适量糖,盐适量肉燥捞面的做法先把猪肉切丁,并用盐糖五香粉淀粉油将其腌制。干葱切碎,准备一盆凉...
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发表于:07-14
用料黄瓜条/牛臀尖500g温水200ml盐2.5g碱3g牛肉粉15g辣椒面12g芝麻3g油20ml香油10ml老干妈辣椒油20ml捞派牛肉的做法牛黄瓜条,就是牛臀尖。可以在超市买topside,toprump和sliverside.我...
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发表于:04-01
我和哥哥去山西玩耍,第一天晚餐吃的喜晋道肉沫刀削面,汤头鲜美,面条筋道,一直心心念的味道……小试一下做个肉沫面吧,哥哥说,“差不多哦,好好吃!”哈哈哈哈哈哈^0^用料肉末500克肉沫面的做法材...
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发表于:12-21
用料肉沫200g米飯1碗蔥2根小米辣3個生抽1勺蠔油5克肉沫飯的做法豬肉剁丁這次不小心就剁碎了﹃生粉醬油蠔油撈均勻醃制十分鍾小米辣跟蔥切斷鵪鶉蛋煮好剝殼備用起鍋把肉碎炒熟放鵪鶉蛋打...
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发表于:06-08
参考其他食谱简化改造版:家人都很喜欢,留个痕免得以后忘记了😋用料油适量酱油适量糖适量豆瓣酱2大勺左右香菇若干水适量生粉适量猪肉1斤左右,瘦肉或带小许肥肉的上肉捞面肉酱的做法猪肉剁...
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发表于:09-19
用料葱两小撮猪肉约200g调和油适量生抽适量盐适量鸡粉适量河粉1000g葱香肉沫酱汁捞河粉(粤口味粤流传)巨好吃!!!的做法将葱花切碎,瘦肉洗净切块剁成肉泥,以上待用。将锅起热,加入植物油,油热...
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发表于:11-19
我小时候很爱吃的一道家常菜,现在被小孩子叫做宝宝饭。用料肉沫200克古劳面豉酱1小勺生抽1/2小勺糖2克盐1克水30ml/克/2大勺玉米淀粉1/2小勺宝宝饭(面豉酱捞肉沫)的做法先把肥瘦相间的猪...
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发表于:03-20
夏天很热,中午不喜欢吃饭,吃个捞面最对胃口啦用料面适量猪肉拳头那么大块黄豆酱1茶匙耗油1茶匙生粉1/2茶匙酱油1/2茶匙葱几根麻油(香油)适量肉沫捞面的做法把猪肉剁碎,加入生粉,酱油和几滴油...
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发表于:04-20
五花肉丁外焦里嫩,一级棒😁用料面条1份五花肉1小块葱1根肉丁捞面的做法准备一小块五花肉,肥瘦分开切小粒,我单个人吃上面一小块就OK啦,多人的自己增加即可一小根葱竖刀切丝准备酱汁,一小勺...
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发表于:02-01
上个礼拜去买水果,老板说20块钱6斤【两眼冒星星】不带考虑,不买就吃亏,买买买....于是就抗着一箱小番茄回家了连吃带送...到今天第五天了,还有一两斤在泡沫盒里躺着,还有些已经变软了正好晚...
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发表于:02-14
姜丝.蒜片.小米椒.柠檬片.生抽.盐少许.料酒少许.蚝油少许!花椒.麻椒熬水后冷却!牛肉切薄片焯水冷却后倒入调好的肉中!用料牛肉500克姜5片生抽3勺盐5克捞汁牛肉的做法牛肉500克切片焯水小...
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发表于:08-28
【酸菜肉末捞面】,是人人都会做的,家常手擀面,方便好做,面又好吃。用料面粉,猪肉末、酸菜末、料酒、耗油,生抽。胡椒粉,鸡汤。、葱姜蒜末、盐、水淀粉,各适量。捞面系列【酸菜肉末捞面】的做法...
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发表于:03-18
捞面其实很简单,重头戏是秘制的劲辣肉沫酱。用料主料花肉500g蒜头350g~400g辣椒350g~400g辅料柱候酱350g~400g水适量【型男煮意】劲辣肉沫酱捞面的做法把花肉切碎(大小适中,有肉粒感)备用;...
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发表于:03-27
用料牛肉300克葱香菜1蚊辣椒丝随意个捞喜牛肉的做法1⃣️牛肉用2勺豉油捞味,2⃣️淀粉水抓匀,3⃣️下油封肉。香菜、葱、辣椒切丝水滚下牛肉,略粉红色关火,余温逼熟牛肉码好,铺香菜葱,最后辣椒丝五...
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发表于:03-15
酸辣口,开胃午餐,适合夏天~用料酸豆角100克肉末350克甜椒1个西红柿半个永安黄椒5个蒜头5瓣香葱适量生抽2勺黑胡椒粉适量盐适量拉面200克酸豆角肉沫捞面的做法准备材料:肉末加2勺生抽和适量...
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发表于:08-24
孩子不愿意寄膳是因为妈妈做的饭菜好吃😋快手菜在有限的时间里都会成为我的首选用料面1斤(约四人份)蒜头4个切碎葱切粒鲜菇巴掌心大小4个胡萝卜青椒根据喜好取适量切粒肉末约2两蚝油、料...
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发表于:12-12
用料面2块瘦肉300g葱30g蒜5g芝麻5g盐3g糖1g鸡粉5g蚝油5g花生酱1g生粉5g生抽5g香麻油1g肉茸捞面的做法面用开水泡开,倒出控水。瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。热锅下油倒入肉茸炒散,加入蒜茸...
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发表于:02-13
用料猪肉500克生姜15克黄冰糖45克生抽40克老抽15克料酒50克白胡椒粉1克五香粉1克肉沫的做法猪肉馅500克,从冰箱取出解冻。把解冻好的猪肉放入锅中,加入少许油,开小火翻炒。炒至一半肉沫变...
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发表于:08-25
老妈种的茄子,从老家扛回来的,肩膀都要压断了……临时加班,又没有时间去买肉沫了,就放了点自己熬的猪油……用料茄子3个生抽1勺大蒜3瓣牛肉酱2勺青椒1个个红干辣椒2个没有肉沫的肉沫茄子的...
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发表于:11-15
用料牛肉500克蒜2瓣洋葱1个芝麻20克糖20克香菜6根小米椒5个生抽3勺料酒2勺芝麻油适量蚝油2勺陈醋2勺捞拌牛肉的做法准备辅料🌶️🧅🧄投放调料🧂牛肉煮熟放入调料🧂拌它...
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发表于:12-26
孩子们从小就喜欢吃海参,而海参又是特别平和的滋补品,尤其是其中的粘多糖,更是能够提高免疫力,隔三差五就给孩子们做。反正不可能整天吃,偶尔吃吃不会造成宝贝营养过剩用料海参6只米饭4碗西...
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发表于:05-23
西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川...