网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自由发挥披萨饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    小朋友喜欢吃pizza姥姥亲手做自己捣鼓出来的没想到竟然这么好吃!用料培根台湾香肠芦笋黄红灯笼椒鱿鱼芦笋蔬菜芝士披萨酱番茄酱少量糖提鲜高筋面粉100g黄油5g酵母粉2g量随意自由发挥自...
  • 🍕手抓饼花式披萨🌸(有手就能做系列~两种做法都好吃~自由发挥创意无限)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍕手抓饼花式披萨🌸(有手就能做系列~两种做法都好吃~自由发挥创意无限)方法
    发表于:12-29
    来来来自由发挥好吃又好玩😋用料手抓饼2张各种喜欢的肉适量紫洋葱半个马苏里拉芝士想放多少放多少各种喜欢的酱适量香肠长的1根或者短的2根任意喜欢的蔬菜豆子适量🍕手抓饼花式披萨🌸(...
  • 自由发挥版麻辣香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥版麻辣香锅方法
    发表于:07-30
    周五了,想吃点重口味的东西,疫情期间又不方便出去。于是,扫荡了一下冰箱,发现了大虾,土豆,半盒豆腐,一点萝卜,洋葱,甜椒。。。于是找出上次麻辣烫剩下的火锅底料,做了一个自由发挥版的麻辣香锅。...
  • 麦芬Muffin(自由发挥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦芬Muffin(自由发挥版)方法
    发表于:01-17
    烘焙小白的第二次,低糖低油黑暗料理。用料鸡蛋3个黄油100克泡打粉5克细砂糖30克牛奶110克可可粉20克低筋面粉180克麦芬Muffin(自由发挥版)的做法黄油隔水融化,预热烤箱180度把低粉,泡打粉...
  • 广式月饼(自由发挥)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(自由发挥)方法
    发表于:09-06
    50克月饼,大约20个用料糖浆皮用料糖浆150克枧水3克花生油50克面粉200克馅料用料生蛋黄买的成品,6个其他馅料随意根据需要,买的成品鸡蛋1个,刷表皮广式月饼(自由发挥)的做法糖浆枧水花生油混...
  • 酱牛肉 自由发挥想象食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉 自由发挥想象方法
    发表于:11-06
    特别特别好吃!!!!比外面卖的好吃多了!注意放些糖调味用料牛腱子3个酱牛肉自由发挥想象的做法牛肉洗干净焯水放盐、超过的花椒3把,料酒腌制。牙签扎无数个孔水一锅烧开,放葱姜、海天黄豆酱,酱豆...
  • 自由发挥版草莓果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥版草莓果酱方法
    发表于:06-14
    早就想做点草莓果酱了,吃早餐配面包、馒头都是极好的,无奈草莓太贵了不不舍得。最近草莓便宜了,四块钱一斤,迫不及待的买了一堆回来,哈哈哈哈……用料草莓约800克(因为买了四五斤,随便挑了一...
  • 自由发挥版虎皮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥版虎皮鸡蛋方法
    发表于:12-09
    用料水煮鸡蛋7个豆瓣酱适量自由发挥版虎皮鸡蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮熟放凉后去壳。炒锅倒入适量油煎鸡蛋,(在这里油不要太少就行,可以没过鸡蛋一半的油量,鸡蛋一定要表面没水分)因为这个过...
  • 自由发挥的快手汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥的快手汤面方法
    发表于:01-13
    这天跟小哥哥逛街满载而归到家已快晚8点。需要速速饱腹,且一并堵住小哥哥念叨我花大价钱买新靴子的嘴。这一碗暖洋洋的汤面,一在快手,二在利用冰箱里的任意蔬菜做配搭,自行调整。几分钟做...
  • 自由发挥排骨玉米土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥排骨玉米土豆方法
    发表于:06-30
    用料玉米2根土豆1个排骨2000克面粉200克自由发挥排骨玉米土豆的做法排骨冷水下锅+姜片料酒焯水去沫捞出洗净热锅冷油+冰糖炒糖色一个八角一个香叶几颗花椒翻炒+生抽老抽盐十三香翻炒加热...
  • 自由发挥的咸肉菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥的咸肉菜饭方法
    发表于:05-11
    发现一个懒人版的咸肉菜饭,没什么技术含量,自己喜欢放多少食材随意用料绿叶菜适量咸肉1块米适量自由发挥的咸肉菜饭的做法拿一块咸肉,喜欢吃多弄点,瘦肉肥肉分开切小丁(直接拿来的咸肉,不是...
  • 自由发挥的芝士蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥的芝士蛋饼方法
    发表于:03-24
    无油芝士蛋饼我最爱吃用料鸡蛋一个蛋白一个小蘑菇一把盐适量胡椒粉适量料酒适量芝士片一片自由发挥的芝士蛋饼的做法鸡蛋和蛋白打散,加料酒,盐和胡椒调味(加了料酒比较蓬松)不沾的小小锅加...
  • 自由发挥版<(˘౪ ˘ ๑)╭「Paris-Brest」食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥版<(˘౪ ˘ ๑)╭「Paris-Brest」方法
    发表于:12-19
    书上看到一次就一直想做这个,但因为工序实在太复杂就拖了很久...眼见着实习要开始了,总算了却一桩心事!之前为中间材料写过做法,也算分担掉一些工序。用料基础泡芙面团:奴轧汀:杏仁慕斯林奶...
  • 燙麵韭菜盒子(自由发挥)食谱大全及做法,烹饪好吃的燙麵韭菜盒子(自由发挥)方法
    发表于:01-06
    主要紀錄用小美機燙麵揉麵程序,內餡自由發揮,我家的韭菜盒子没有鸡蛋的,也不知算不算盒子用料韭菜(切碎)肉碎粉丝(切碎)紅蘿蔔碎芹菜面皮:開水160克麵粉400克冷水80克鹽半茶匙燙麵韭菜盒子(自由...
  • 自由发挥的晚餐2021.02.14食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥的晚餐2021.02.14方法
    发表于:10-11
    闺女嗜辣,早就点了麻辣香锅。无奈过年期间没有什么我做饭的机会。终于能在家吃一顿饭,赶紧安排。家里没有香锅调料了,王婆大虾也可以用料虾12个鱼丸蟹棒若干魔芋半盒油麦菜半把炒红果一小...
  • 小高姐版自由发挥披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐版自由发挥披萨方法
    发表于:12-30
    做了两次,成功率100%。非常好操作的一款方子。虽然用的是最高温250℃的家用蒸烤箱,饼皮依旧可以外脆里嫩表现优秀。两只9寸披萨的量。用料饼皮中筋面粉250克盐2克橄榄油12克酵母1克温水1...
  • 自由发挥的八寸蛋糕🎂食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥的八寸蛋糕🎂方法
    发表于:12-21
    昨天是2月14日情人节,早上起床心里想的是烤个戚风蛋糕做早饭吧,烤完又想今天是情人节啊,不如做个蛋糕吧,于是就有了下面这款颜值还不错的花朵🌺蛋糕,做的不好,还望大家多多指导😅~用料一个戚...
  • 自由发挥黑糖XX拿铁食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥黑糖XX拿铁方法
    发表于:10-06
    ➕咖啡就是黑糖拿铁➕抹茶就是黑糖抹茶拿铁喽自己看着办,为了健康我选择龟苓膏(其实是我懒不想搓珍珠)用料黑糖酱:黑糖60克水50克龟苓膏:龟苓膏粉25克水500克糖桂花2大勺牛奶300克纯咖啡粉/...
  • 自由发挥孜然烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥孜然烤羊排方法
    发表于:09-10
    用料羊排5根孜然粉尽量多盐适量胡椒粉适量大蒜头四五瓣土豆1个胡萝卜1根自由发挥孜然烤羊排的做法各种调料放进去腌制半小时以上其实这里可以按自己喜欢加蔬菜(洋葱家里没有了,不然肯定...
  • 黄油饼干(无裱花嘴的自由发挥~)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油饼干(无裱花嘴的自由发挥~)方法
    发表于:11-06
    烘焙新手和小白的作品。。。想做香草曲奇来着,可是没有裱花嘴,做成大饼子也蛮好呲的嘛!ˊ_>ˋ用料低筋面粉200g黄油130g细砂糖35g糖霜65g鸡蛋一个香草精1.25ml黄油饼干(无裱花嘴的自由发挥...
  • 虎哥版披萨(可以自由发挥)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎哥版披萨(可以自由发挥)方法
    发表于:09-15
    最近朋友的孩子总让我做披萨,特别爱吃。我也很开心,也有厨友问我怎么做,今天把我的做法与大家分享。没来得及拍步骤图,等以后再做的时候补上。我的用量是3个九寸披萨。因为那孩子每次都要...
  • 自由发挥绿豆糕精简版食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥绿豆糕精简版方法
    发表于:05-10
    用料去皮绿豆250克细砂糖70克橄榄油60克自由发挥绿豆糕精简版的做法1.250g绿豆洗净泡约1小时2.放入电饭锅,加水至高过绿豆一点,用小米量功能(约30分钟)煮熟3.煮好后翻均匀如图4.加入70g糖,...
  • 荞麦麻食(自由发挥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦麻食(自由发挥版)方法
    发表于:11-25
    麻食是陕西人的传统美食,我十几岁时经常会和姥姥、妈妈一起搓麻食,三个人边聊天边干活,一点儿也不觉得麻烦。等到麻食做好,我便连话都顾不上说,一碗接着一碗吃……而如今,那样的时光只能在记...
  • 自由发挥的肉松小贝食谱大全及做法,烹饪好吃的自由发挥的肉松小贝方法
    发表于:06-03
    用料鸡蛋4个柠檬汁20-30滴牛奶30克细砂糖60克低筋面粉75克植物油30克沙拉酱150克海苔脆肉松130克自由发挥的肉松小贝的做法分离蛋清和蛋白在空的搅拌盆中倒入牛奶,植物油,低筋面粉进行搅...
  • 自由发挥如何做才美味,怎么做自由发挥简单又好吃
    发表于:04-11
    用料腊肠饭自由发挥的做法认真煮一煲饭,在饭煲开煮后20分钟,放进腊肠饭好了,就可以吃了...