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  • 苏北素鸡如何做才美味,怎么做苏北素鸡简单又好吃
    发表于:04-25
    用料鸡蛋4个山芋淀粉适量很多按比例来山药猪肉葱姜酱油醋五香粉或者十三香千张豆腐皮薄的盐苏北素鸡的做法肉加上姜和葱搅成肉馅山药削皮煮熟肉馅放入山芋淀粉,盐,差不多是1/3-1/4和肉的...
  • 东北苏耗子如何做才美味,怎么做东北苏耗子简单又好吃
    发表于:09-20
    小的时候总是看见家里的奶奶一到时节就会做些给我们吃,今天我也做下试试,因为妈妈爱吃!用料糯米粉750克白糖适量红小豆一碗苏子叶适量东北苏耗子的做法把苏叶清洗干净红小豆煮熟,放入适量...
  • 花式浇头:苏式红烧素鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的花式浇头:苏式红烧素鸡方法
    发表于:09-04
    遇见这菜别犹豫,红烧后比肉还好吃,相信大家都听说过素肉,它们不是肉,吃起来的味道口感却胜似肉,素鸡是由豆制品制成,营养丰富、口感较有韧性,含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可防止血管硬化、预防心...
  • 纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏方法
    发表于:12-01
    无蛋,无奶,无芝士,无五辛,纯净素提拉米苏用料饼底:即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣(去核)2-3个椰子粉2克水78克第二层:农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层:奥利奥饼干(原味)2盒(95克/盒)表层...
  • 苏北豆酱如何做才美味,怎么做苏北豆酱简单又好吃
    发表于:10-14
    怀念小时候奶奶做的豆酱,每次吃饭都要吃一点用料黄豆1000克胡萝卜4根嫩生姜一节大葱葱白一根粗盐一把红小米辣250克苏北豆酱的做法12小贴士黄豆煮烂,放凉,生姜和胡萝卜切小块,红辣椒绞成泥...
  • 苏北面疙瘩如何做才美味,怎么做苏北面疙瘩简单又好吃
    发表于:06-07
    第一次做面疙瘩,好吃的到爆用料鸡蛋2个盐适量面粉300g西红柿1个苏北面疙瘩的做法帮300g的面粉加入一个鸡蛋用筷子搅拌,在边搅拌的同时加入水,用筷子搅拌成面条,西红柿🍅切片待用,在锅热加入...
  • 苏北杂烩汤如何做才美味,怎么做苏北杂烩汤简单又好吃
    发表于:09-19
    江苏人的家常菜杂烩汤,有肉有菜一锅端特下饭,菜市场有现做的鱼丸,和浓郁江浙口味的炸肉丸,再搭配自己喜好的蛋饺,冬笋,肉皮,火腿菌菇,鹌鹑蛋等等用料木耳适量平菇适量克上海青1颗笋适量肉皮适...
  • 炖苏北小鸡🐤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    一只鸡🐔的故事:为什么说炖苏北小鸡呢?因为这是亲戚从苏北带过来的鸡,很小一只😂,自己家的本鸡也可以哦!用料八角1个姜数片盐葱料酒枸杞6颗红枣2颗炖苏北小鸡🐤的做法我们是拿到菜场花了2块...
  • 东北苏叶糕如何做才美味,怎么做东北苏叶糕简单又好吃
    发表于:06-12
    小时候妈妈的味道用料砂糖克糯米粉克红豆克苏子叶东北苏叶糕的做法红豆泡胀后倒入锅中水刚末过红豆就可以,我用的是高压锅15分钟里就可以,然后放入白糖捣碎苏子叶洗干净控水抹油备用糯米...
  • 正宗美味的苏北青菜烧牛肉(苏北八大碗)怎么做
    发表于:12-01
    吃过那么多牛肉的做法,还是觉得老家的做法最好吃!有一次和朋友聊天,我说,好久没回老家了,想吃老家的青菜烧牛肉。没过几天,就收到了朋友寄来的牛肉,自家种的菜,还有辣椒酱。做了一顿,可算解馋了...
  • 纯素苏伯汤如何做才美味,怎么做纯素苏伯汤简单又好吃
    发表于:11-18
    纯素不怕胖哦!!!用料大头菜250g土豆一个番茄3个番茄沙司若干盐适量糖适量油适量清水适量纯素苏伯汤的做法将大头菜撕成小块,土豆切成小块,番茄烫水去皮切成小块将锅中倒入适量食用油,待油温...
  • 素老北京“鸡肉”卷食谱大全及做法,烹饪好吃的素老北京“鸡肉”卷方法
    发表于:11-14
    声明一下,因为做完就都吃掉了,所以封面的图是网上找的,盗图可耻,请原谅我这无耻之徒。刚刚开始食素,对有着香味的东西还是充满了爱,身在国外不好买到素肉,只好用自己的方法来解馋啦˜于是发明...
  • 素炒北瓜如何做才美味,怎么做素炒北瓜简单又好吃
    发表于:07-23
    没什么故事,就是不知道吃啥了😂用料北瓜看心情葱半根辣椒段6个花椒2粒盐巴适量素炒北瓜的做法北瓜切片葱切段热锅,放油,花椒,辣椒段,北瓜,翻炒五分钟,加入适量盐,生抽,粗,翻炒两分钟,加入蚝油或者...
  • 紫苏炒素肉如何做才美味,怎么做紫苏炒素肉简单又好吃
    发表于:12-14
    用料包菜丝素肉片紫苏辣椒木耳紫苏炒素肉的做法素肉片用温水泡两三次,泡好后挤去水分和豆腥味。木耳也泡发洗净待用。紫苏洗净摘出叶子,茎不要。辣椒洗净切好,包菜洗净切丝。锅里下油,放素...
  • 营养菠菜鸡蛋汤(苏北酥菜汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的营养菠菜鸡蛋汤(苏北酥菜汤)方法
    发表于:01-31
    这汤是苏北地区的特色汤,主料是鸡蛋皮,菠菜,木耳,外加自己炸的土豆酥菜(没有可不加,一样美味),早餐配馒头吃,或者配米饭🍚,都是不错的选择,也可当作小孩的快手早餐!营养又不失美味。用料菠菜一把鸡...
  • 苏式素月饼如何做才美味,怎么做苏式素月饼简单又好吃
    发表于:02-03
    素食主义者的烘培梦——素月饼用料普通面粉500克开水175克油120克素黄油90g糖45克素蛋黄莲蓉馅提前制备素肉馅提前制备豆沙馅提前制备腐乳少量芝麻少量苏式素月饼的做法制作水面:将面粉...
  • 传统江苏(苏北)菜泡饭—简单&荤素搭配食谱大全及做法,烹饪好吃的传统江苏(苏北)菜泡饭—简单&荤素搭配方法
    发表于:10-21
    冬日的晚上只有我和娃晚饭,又刚好有剩饭的时候,就会偷懒做这道传统的苏北菜泡饭。简单方便、有荤有素、丰俭随意。好像在哪里看到,这是江苏孩子记忆中的思念母亲的味道,如今我也会时不时地...
  • 苏北小果子如何做才美味,怎么做苏北小果子简单又好吃
    发表于:02-06
    记得小时候在我们那每当过年的时候就会炸这些东西,只是记录一下,有时候自己都忘了,不是什么正儿八经的菜谱,别抬杠用料普通面粉500克水随意,面和的偏硬就好酵母3克白糖随意、只是熬糖浆的时...
  • 苏北老豆腐如何做才美味,怎么做苏北老豆腐简单又好吃
    发表于:10-09
    苏北老乡的最爱用料老豆腐500g大青辣椒2-3个小红辣椒5-6个大蒜6-7瓣醋少许酱油少许盐少许鸡精,味精少许苏北老豆腐的做法老豆腐买来放锅里煮一会,热了才好吃。辅料剁碎拌匀。热豆腐切小...
  • 苏北式肉圆如何做才美味,怎么做苏北式肉圆简单又好吃
    发表于:08-14
    用料猪肉40元左右白萝卜1只鸡蛋3个盐一点点生抽适量淀粉适量葱姜适量苏北式肉圆的做法将猪肉和白萝卜洗干净一起打成泥后倒入容器中,后将姜刨成泥至成肉泥的容器中(不喜欢吃姜的用图片这...
  • 苏北版菜粥如何做才美味,怎么做苏北版菜粥简单又好吃
    发表于:11-11
    跟着长辈学做菜用料大米1杯小油菜若干棵花生30-50克姜3-5片盐少许豆油少许苏北版菜粥的做法小油菜洗净,控水备用生姜切碎,备用把生姜碎和洗净的花生放入汤锅中,大火烧开,小火炖煮约1小时或...
  • 苏北肉坨子如何做才美味,怎么做苏北肉坨子简单又好吃
    发表于:01-18
    老爸老妈祖传的手艺不能失传了。😜趁疫情宅在家中把这道硬菜学会。用料姜末150g洋鸡蛋4个盐约12g地梨500g葱200g油条2根糯米250g三肥七瘦肉糜4600g料酒150ml淀粉100g生抽三大勺一勺约1...
  • 苏北米饼如何做才美味,怎么做苏北米饼简单又好吃
    发表于:07-27
    每次回老家,都会带点大米饼回来,婆婆也会在家做点儿,经过多次试验后写下这菜谱用料大米粉300g中筋面粉50g水360g~380g玉米油30g白砂糖45g酵母3.5g苏北米饼的做法调好面糊,室温发酵一小时后...
  • 苏北 糖肉如何做才美味,怎么做苏北 糖肉简单又好吃
    发表于:01-10
    出来后就一直很想吃老家酒席上的一道菜:糖肉。我二姑爷是农村的厨子,自己开饭店,也专门做流水席。就他做的糖肉我一直觉得最好吃最正宗。每年回去都会带点回来自己加工。现在自己也开始尝...
  • 苏北咸鸡如何做才美味,怎么做苏北咸鸡简单又好吃
    发表于:01-07
    用料苏北草鸡1只葱段少许老姜少许白酒1勺盐适量味精适量苏北咸鸡的做法咸鸡的鸡用得是1-2年左右的草鸡。草鸡杀好后,先放在开水里过一下,然后另起炉灶,加水放葱姜白酒盐煮,大概煮40分钟左...