看了好多的薄荷青檸飲的方子,表示我喜歡酸甜更重一些的,加上冰塊會覺得非常解渴,我也不喜歡蘇打水的味道。所以根據自己的口感,調試了兩遍,與大家分享交流。
用料
純淨水 | 100g |
薄荷葉 | 5片 |
薄荷水 | 10g |
青檸汁 | 25g |
蜂蜜 | 110g |
小青檸 | 10小片 |
薄荷青檸飲的做法
8~12片薄荷葉+12g左右的純淨水,用攪拌機打碎過濾成薄荷水
將10g薄荷水和1000g純淨水混合,加入25g青檸汁(用青檸擠或者買純青檸汁)和蜂蜜110g 攪拌均
把切片的小青檸片和薄荷葉放入飲品,放入冰箱冷藏6小時以上。拿出後即可食用。
小贴士
小青檸比較小,不容易切片,可每個小青檸橫切中間一段,剩餘兩邊用來擠汁。
剛拿出後會有些沉淀,攪拌後再倒出。
還可以加入冰塊。
請儘快食用~