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酷克香酥肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W
酷克香酥肉的做法步骤图,酷克香酥肉怎么做好吃

用料  

COOK100新奥尔良烤翅腌料

酷克香酥肉的做法  

  1. 主料COOK100新奥尔良烤翅腌料一包,瘦猪肉200克,切片备用,最好选用带一点肥边的肉,这样做出来的肉更易卷边,形状更好看

    酷克香酥肉的做法步骤图,酷克香酥肉怎么做好吃 第2张
  2. 将肉至于碗中,加15克腌料,10克生粉,另加一点点盐,鸡精,胡椒粉(因为烤肉料中已有盐份),老抽两三滴,10克清水,拌匀,腌制10分钟(猪肉切片后极易入味,不宜腌得过久,那样肉就老了不好吃了)

    酷克香酥肉的做法步骤图,酷克香酥肉怎么做好吃 第3张
  3. 炒锅中倒入半锅油,大火烧至八成热时,下入腌好的肉片炸制,下锅的时候注意用锅铲扒散

    酷克香酥肉的做法步骤图,酷克香酥肉怎么做好吃 第4张
  4. 炒锅中倒入半锅油,大火烧至八成热时,下入腌好的肉片炸制,下锅的时候注意用锅铲扒散

    酷克香酥肉的做法步骤图,酷克香酥肉怎么做好吃 第5张