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两分钟的紫菜蛋花汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图

用料  

鸡蛋、 盐、鸡精
老抽、紫菜、看图知多少😁 克
勺

两分钟的紫菜蛋花汤的做法  

  1. 紫菜在小火上轻轻烤一下，烤焦烤脆！这样易于口感易于除沙！

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第2张

  2. 烤好的紫菜用开水冲一下洗净。

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第3张

  3. 直接放入汤碗中不要煮了。

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第4张

  4. 锅中烧水放入老抽，大概老抽瓶盖那么多。我看汤颜色重用了这个量的一半。

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第5张

  5. 下入鸡精和盐。

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第6张

  6. 水大开后关最小火。表面不冒泡淋入打好的一个鸡蛋。

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第7张

  7. 用最小火等鸡蛋花凝固，

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第8张

  8. 最后倒入紫菜碗中即可。

    两分钟的紫菜蛋花汤的做法步骤图 第9张
Tags：蛋花汤 紫菜 两分钟
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