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❗十分钟懒人酸汤❗紫菜蛋花汤❗开胃又好喝的早餐汤❗(番茄蒜黄鸡蛋汤)

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:3.05W

❗十分钟懒人酸汤❗紫菜蛋花汤❗开胃又好喝的早餐汤❗(番茄蒜黄鸡蛋汤)的做法步骤图

不知道吃啥的时候，来一碗开胃酸汤，保准你喝了还想喝

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用料

番茄	1个
鸡蛋	2个
香菜	2根
蒜苗	6根
紫菜	半张
水淀粉	40克
蒜	3瓣
盐	5克
生抽	1勺
陈醋	3勺

❗十分钟懒人酸汤❗紫菜蛋花汤❗开胃又好喝的早餐汤❗(番茄蒜黄鸡蛋汤)的做法

❣️准备好所有食材

❣️番茄➕鸡蛋➕香菜➕紫菜➕蒜苗➕蒜瓣➕水淀粉➕生抽➕香油➕盐➕醋
❣️西红柿切小丁，蒜黄，香菜切一指段，姜切碎
❣️鸡蛋打散，备用
❣️起锅加油，油热加入蒜末爆香
❣️再加入番茄，翻炒出沙
❣️锅内适量水烧开，大火烧开
❣️水开后，水淀粉勾入
❣️蛋液打圈倒入，稍微凝固一下，用勺轻推，蛋花浮起，就可以啦
❣️再加入一勺生抽，三勺醋，一勺香油半勺盐，搅拌均匀，即可关火
❣️最后加入蒜黄香菜紫菜，搅拌均匀即可出锅
❣️开胃酸汤，来一碗吧
❣️简单，好喝，又解腻哦

小贴士

❣️蛋液打圈倒入，稍微凝固一下，用勺轻推，蛋花浮起
❣️调味的，生抽什么的，最后放，然后就关火
❣️香菜，紫菜，蒜黄，最后关火后，出锅前放入就可以，太早就不好吃了

Tags：蒜黄蛋花汤好喝开胃懒人

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