今天下午交完作业没啥事做就突发奇想用奶粉来做油炸丸子(一个不怎么实用的教程)
用料
奶味丸子的做法
把糯米粉,奶粉,糖,面粉放到碗里和好,比例大概是5:3:0.1:1(哈哈哈哈我都是瞎搞的)
用一点糯米粉加入温牛奶和好,压成小饼,煮开,放到上一步的那个碗里面(这一步我是在汤圆菜谱里面看见的,感觉放在这里也适用,等会搓丸子的时候更好成型)
把温牛奶加进碗里面,因为第一步还没有加牛奶哦,和成可以搓丸子的程度就可以啦
放进油锅炸就可以得到奶味浓郁的小丸子啦(炸的时候要注意轻轻拿锅铲翻动小丸子,不然贴近锅底那一面很容易焦哦)| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ
接下来就可以品尝美味的小丸子啦