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营养糕~孩子吃有营养

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.92W
营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图

之前做的阿胶糕剩下的食材,目前没有计划做,做来当零食吃。嘻嘻😊记录下来,食材可以按照自己喜欢更改成坚果,葡萄干都可以。
      准备工具:擀面杖,吸油纸,保鲜膜,放营养糕的容器

用料  

麦芽糖 400克
80克
核桃(生熟均可) 150克
枸杞 150克
去核红枣 150克
黑芝麻 200克
香油 少许

营养糕~孩子吃有营养的做法  

  1. 准备材料,放营养糕的容器放好吸油纸

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第2张
  2. 熬糖:锅中放入麦芽糖,水,熬制挂旗,大约10分钟

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第3张
  3. 挂旗:就是挂在铲子上不掉下来,和小旗子似的,我理解是😊

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第4张
  4. 炒制食材:依次放入枸杞,红枣,核桃,黑芝麻搅拌匀

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第5张
  5. 定型:
    1准备(容器铺好吸油纸),擀面杖和手抹上香油,防粘增香的。
    2把炒好的食材放入铺好吸油纸的容器中用擀面杖压实,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱定型

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第6张
  6. 切营养糕:把成型的营养糕拿出回温,切成自己喜欢的形状就可以了。

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第7张
  7. 装入有封闭条的坚果袋里可以吃几天😁

    营养糕~孩子吃有营养的做法步骤图 第8张
Tags:营养
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