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牛肚炒辣椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
牛肚炒辣椒的做法步骤图，牛肚炒辣椒怎么做好吃

用料  

熟牛肚 250克
辣椒 两个
葱 少许
姜 少许
蒜 两瓣
耗油 一汤匙
生抽 一汤匙
盐 少许
水淀粉 少许
油 三汤匙

牛肚炒辣椒的做法  

  1. 锅中烧水，水开放入牛肚焯水一分钟，捞出放入冷水中洗一下

    牛肚炒辣椒的做法步骤图，牛肚炒辣椒怎么做好吃 第2张

  2. 辣椒切块备用

    牛肚炒辣椒的做法步骤图，牛肚炒辣椒怎么做好吃 第3张

  3. 葱姜蒜切好备用

    牛肚炒辣椒的做法步骤图，牛肚炒辣椒怎么做好吃 第4张

  4. 锅中倒油烧热（七分热就可以），先下入葱姜炒香，然后放入牛肚和辣椒大火翻炒一分钟

    牛肚炒辣椒的做法步骤图，牛肚炒辣椒怎么做好吃 第5张

  5. 再放入耗油，生抽，盐一点点（盐一定要少放，耗油和酱油已经有咸淡），翻炒两三分钟淋入少许水淀粉，最后放入蒜片翻炒均匀就可以出锅了

    牛肚炒辣椒的做法步骤图，牛肚炒辣椒怎么做好吃 第6张

小贴士

牛肚最好选用肚领的位置

Tags：牛肚 辣椒 牛肚炒辣椒 好吃
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