平底锅蛋挞

我也是第一次做平底锅蛋挞，一共做了三锅，第三锅终于找到了方法，所以分享给大家，大家可以借鉴一下

用料  

平底锅蛋挞的做法  

1. 两个鸡蛋，一盒旺仔奶，搅拌均匀，加入白糖，用筛子过一次

2. 平底锅刷一层油，蛋挞提前解冻

3. 倒入蛋挞液8分满

4. 小火20分钟到25分钟之间关火，这样翻转闷1分钟

5. 装盘即可

小贴士

第一锅我没有放糖，因为我觉得旺仔奶本身就是甜的，结果做出来以后确实淡了，第二锅我放了糖，感觉糖少了，第三锅终于成功。