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炸火腿奶酪猪排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
炸火腿奶酪猪排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪排

炸火腿奶酪猪排的做法  

  1. 把猪排肉平片成两片(中间可以不断开),用刀拍开,稍剁,铺平。
    把火腿切成片,包裹在奶酪片内,夹入猪排肉里,周围压紧。

  2. 在猪排上撒上盐、胡椒粉、白葡萄撒入味,粘上面粉,拖上鸡蛋液,再粘上鲜面包粉,用手按实。
    把猪排放入150度油温的炸炉内,炸成金黄色,捞出,装盘,在盘边配上配菜即可。