放心猪油，自己熬

天凉了，正好熬油啦！

用料  

放心猪油，自己熬的做法  

1. 盒马买的800克板油，洗净，切成2厘米见方备用。这次的质量一般，不白不肥，将就着用吧，没油下锅了

2. 热锅放板油加清水，大火

3. 水烧开差不多出油的时候转中火

4. 油开始冒了，慢慢把油掏出来

5. 开始舀油出来的时候转小火

6. 油出完，油渣炒青菜那个香哦

7. 800克板油熬出550克猪油，装罐前放点盐在罐底

8. 准备凉了放冰箱的，看来今年冬天在广州猪油都不用放冰箱了

小贴士

1、放水煮；2、逐步调小火；3、盛油前在罐底放点盐。