网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 杂炒茄子如何做才美味,怎么做杂炒茄子简单又好吃
    发表于:07-27
    外边的茄子虽好吃,但是多油呀,自己动手丰衣足食(這菜是一人份的,当然如果你多炒几个菜,这个份量也是可以的了)用料茄子一条(按人数)木耳(干木耳泡开)一小爪(约50g)青椒随喜猪肉100g姜10g,约两片蒜随...
  • 茄子炒番茄如何做才美味,怎么做茄子炒番茄简单又好吃
    发表于:06-11
    用料油少量圆茄子1个西红柿1个蒜2瓣盐两勺(小勺)老抽一点点茄子炒番茄的做法准备食材切好油热放入葱花和茄子爆炒,然后加入少量老抽,盐十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出锅。...
  • 拌面杂烩茄子卤「素茄鲞」食谱大全及做法,烹饪好吃的拌面杂烩茄子卤「素茄鲞」方法
    发表于:11-13
    因为经常喜欢把家里剩下的菜做在一起,所以就有了这个菜,虽然里面有很多种菜,但也要考虑味道是否搭配(感觉这个可以称作【素茄鲞】了用料茄子1个西红柿两个洋葱半个胡萝卜半根黄花小半碗木...
  • 什锦3+1杂炒(青椒茄子豆皮金针菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的什锦3+1杂炒(青椒茄子豆皮金针菇)方法
    发表于:08-25
    做法简单,营养健康,少吃主食多吃菜,减肥必备哦用料茄子干豆皮金针菇青椒酱油蒜孜然什锦3+1杂炒(青椒茄子豆皮金针菇)的做法将茄子、干豆皮、青椒洗干净,切丝儿,装盘备用将蒜切成丁锅烧热,加少...
  • 茄子炒肉如何做才美味,怎么做茄子炒肉简单又好吃
    发表于:09-03
    用料茄子1个姜2片酱油1勺蒜2瓣猪肉200克青椒2个茄子炒肉的做法肉切小片茄子滚刀切热油下锅抄葱姜,下肉炒1分钟,放红烧酱油.盐翻炒肉炒变色,加入茄子炒,颜色变深,放蒜末。出锅...
  • 素炒茄子如何做才美味,怎么做素炒茄子简单又好吃
    发表于:02-27
    用料茄子2个中等个的青椒1个蒜沫2瓣蚝油1搪瓷勺生抽1搪瓷勺盐适量猪油适量素炒茄子的做法图上是小的茄子先切5毫米的片,再切成5毫米的丝,如下图。像不像薯条,哈哈哈哈哈哈哈,青椒也切这样...
  • 地道的茄子炒饭怎么做,如何烹饪茄子炒饭才更好吃
    发表于:11-15
    用料茄子个米饭碗蒜瓣生抽勺蚝油勺糖茄子炒饭的做法热油,蒜拍碎加肉爆香,加茄子生抽炒软,加糖耗油出锅,下饭神奇...
  • 蒜炒茄子如何做才美味,怎么做蒜炒茄子简单又好吃
    发表于:12-18
    用料茄子1个蒜3瓣生抽一勺盐少许小葱一根姜两片蒜炒茄子的做法油少许,葱姜爆锅加入切好的茄子丝,撒盐少许后简单烘炒倒入酱汁(蒜末➕一勺酱油➕半勺醋➕5勺量水),爆炒至茄子8成熟根据干锅情...
  • 炒茄子丝如何做才美味,怎么做炒茄子丝简单又好吃
    发表于:08-16
    用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生...
  • 杂蔬炒带子如何做才美味,怎么做杂蔬炒带子简单又好吃
    发表于:02-07
    给小朋友下饭吃的,平时炒菜也不喜欢葱姜蒜,所以这样做既简单又适合小朋友了用料带子适量杂蔬适量料酒适量蒸鱼豆豉适量盐适量杂蔬炒带子的做法速冻的杂蔬和带子解冻洗净沥干热油下带子,翻...
  • 地道的炒茄子怎么做,如何烹饪炒茄子才更好吃
    发表于:09-25
    路过楼下超市,茄子很新鲜,才1.98一斤~果断买买买,茄子吃起来!下饭菜。可以多吃几碗米饭。用料茄子3个油比平时炒菜油要多蒜头多一些酱油少量花椒粉少量辣椒面少量指天椒多量盐少量炒茄子的...
  • 番茄炒茄子如何做才美味,怎么做番茄炒茄子简单又好吃
    发表于:09-11
    酸酸的很开胃用料西红柿1个圆茄子1个蒜3-5瓣生抽5克盐5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主锅3分钟/120度/速度1爆香放入番茄和茄子丝放入调料5分钟/V/反转小勺这样炒出来番茄全部化...
  • 炒茄子如何做才美味,怎么做炒茄子简单又好吃
    发表于:05-10
    用料茄子4根盐适量大蒜2瓣五花肉适量葱适量糖适量干辣椒适量炒茄子的做法把茄子洗净,切条,用盐腌制片刻热锅放油,放入五花肉煸炒,放入蒜片,干辣椒,茄子翻炒,加入调料,最后放点葱丝,出锅小贴士我...
  • 番茄炒杂蔬如何做才美味,怎么做番茄炒杂蔬简单又好吃
    发表于:07-11
    上周末剩下的几样菜,没想到呀没想到,炒在一起可真好吃(「・ω・)「嘿~用料番茄1个鸡蛋1个嫩豆腐半块银耳1朵洋葱1/3个青瓜1个蒜3瓣橄榄油少许勺生抽少许勺鸡精少许勺盐少许克番茄炒杂蔬的做法番茄...
  • 茄子炒辣子如何做才美味,怎么做茄子炒辣子简单又好吃
    发表于:09-12
    用料茄子辣子酱油盐味精茄子炒辣子的做法把辣子在锅里过一遍油盛出来再倒油放茄子不断翻炒把茄子炒蔫了放酱油调成喜欢的颜色再把辣子放进去翻炒放盐味精即可...
  • 生炒茄子如何做才美味,怎么做生炒茄子简单又好吃
    发表于:05-04
    用料茄子配菜生炒茄子的做法适量比平常菜多一点油将茄子红辣椒绿辣椒下锅炒时按压茄子和菜加入适量的盐生抽起锅时关火给一点醋反正整道菜都是按压➕翻炒...
  • 酱炒茄子如何做才美味,怎么做酱炒茄子简单又好吃
    发表于:01-01
    用料茄子1-2个酱炒茄子的做法茄子切块,或者先高压锅蒸,冒气后五分钟葱姜爆锅,小火放一勺豆瓣酱,炒香,放茄子,中火翻炒,加蚝油一勺,放两小碗水大火炖加少量糖,花椒面,酱油,盐一点,料酒,海米,翻动,直到...
  • 茄子炒茄子如何做才美味,怎么做茄子炒茄子简单又好吃
    发表于:07-10
    用料茄子2个盐1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗净去皮切条,大蒜切片热锅下油爆大蒜,爆香之后放茄子。炒致微熟放料酒,料酒过后倒清水。盖...
  • 茄子蕃茄炒如何做才美味,怎么做茄子蕃茄炒简单又好吃
    发表于:10-29
    用料蕃茄茄子红油酱醋糖盐葱姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...
  • 茄子炒蛋如何做才美味,怎么做茄子炒蛋简单又好吃
    发表于:07-28
    很少有人能把茄子拍的好看,图不重要,看字。用料茄子2小根鸡蛋2个蒜3瓣酱油一勺油适量盐适量味精适量料酒适量生姜1片茄子炒蛋的做法又做了一次,如果是大的茄子,用一根也行。两根也可以,量更...
  • 番茄杂炒如何做才美味,怎么做番茄杂炒简单又好吃
    发表于:02-18
    长期奋斗在减肥一线,但一个中式的胃又无法长期忍受沙拉、牛排等等大荤or大素。每天不吃点热乎的咸的,即使饱了,也没有满足感!杂炒时蔬似乎是最好的选择了。对酱料我也并没有吃日料韩料那样...
  • 炒茄子(番茄炒茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒茄子(番茄炒茄子)方法
    发表于:10-27
    月子餐里的,简简单单清清淡淡,拌饭很香用料茄子番茄炒茄子(番茄炒茄子)的做法切条切块姜爆香,放入茄子煸炒放入番茄块煸炒放适量糖味达美加适量水微炖不加盐,滴入香油...
  • 炝炒茄子如何做才美味,怎么做炝炒茄子简单又好吃
    发表于:11-14
    好吃又下饭的炝炒茄子用料茄子蒜盐生抽勺小米辣印度小米椒老干妈酱蒜苗炝炒茄子的做法准备好食材处理食材热锅加油,放入配料(老干妈辣酱,蒜,姜等)爆香,翻炒均匀。后加入点水让茄子变软,最后加...
  • 炒炸茄子如何做才美味,怎么做炒炸茄子简单又好吃
    发表于:08-16
    没有青椒的类似烧茄子用料茄子1盐3克淀粉裹满李锦记红烧汁1勺泰国甜辣酱3勺蚝油2勺鸡汁儿一点葱姜蒜一些干清水2勺东古酱油1勺炒炸茄子的做法茄子去皮切条、撒盐、杀水半小时..沥干.蘸...
  • 杂粮茄子炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料杂粮米饭1碗茄子半个肉末50克胡萝卜1根泡椒1个切碎葱花适量淀粉料酒生抽盐杂粮茄子炒饭的做法肉末中倒入少许淀粉、料酒、生抽搅拌均匀,腌制一会茄子洗净切成丁,胡萝卜切成小碎丁锅...