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米皮自制

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W

米皮自制的做法步骤图，米皮自制怎么做好吃

金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2

用料

米粉120

杯

米皮自制的做法

铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。

铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来。

Tags：米皮自制好吃

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