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潮汕淹蚌

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.31K

潮汕淹蚌的做法步骤图，潮汕淹蚌怎么做好吃

用料

新鲜沙蚌	500g
姜	适量
干辣椒	2个
蒜头	适量
小辣椒	15个
盐	适量
生抽	适量

潮汕淹蚌的做法

沙蚌用水泡着，泡一下午，吐沙。
水煮开，沙蚌煮一会捞起，过凉水。
烧油，下姜，蒜头，干辣椒，小辣椒，生抽，盐，炒下，加点温水，起锅，淋在沙蚌上，静置一会就可以了。

Tags：潮汕淹蚌好吃潮汕

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