先把所有的食材清洗干净摆放好。
起锅烧水，准备把所有的肉过一下水。
过水要先把水煮至沸腾，这样才可以把鸡肉里的血水给去掉。
在给鸡肉过水的同时，我们也要把所有的菌类在水中浸泡半个小时。
捞出鸡肉
放上所有的作料。
用小火焖煮两个小时。
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