老广东人爱喝老火靓汤
新广东人怕尿酸高，不用老火
也能煲出味浓鲜美的靓汤
就属菌菇类的汤啦
美味滋补～
适合秋冬噢
用料
| 老母鸡 | 半只 |
| 茶树菇干 | 若干克 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 姬松茸 | 若干朵 |
| 虫草花 | 若干克 |
| 红枣 | 4颗 |
| 枸杞 | 若干粒 |
| 水 | 若干克 |
| 盐 | 若干克 |
杂菌菇鸡汤的做法
半只老母鸡洗干净，放姜片出水捞出备用
各类菌菇冲洗干净，茶树菇姬松茸提前泡发十分钟。
锅内加水，煲滚后放入出过水的老母鸡、姜片，中小火煲20分钟，
加入茶树菇姬松茸，转小火再煲20分钟
加入虫草花和香菇，煲够20分钟放入红枣枸杞再煲10分钟就可以喝啦
小贴士
前后1个多小时。
嫌麻烦也可以把所有菌菇全部倒进去
出来的口感会非常浓哦
因为我买的是直接配好的菌菇汤料包
总净重172克
我们家比较喜欢喝汤不吃汤料
所以水放得稍微多一些
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