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菌菇乌鸡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.85W
菌菇乌鸡汤的做法步骤图,菌菇乌鸡汤怎么做好吃

这是比较简单但还挺鲜美的一个汤

用料  

乌鸡 650克
玉米 1根
菌菇 40克
枸杞 10粒
菌粉包 半包
3根
适量

菌菇乌鸡汤的做法  

  1. 食材集合。

    菌菇乌鸡汤的做法步骤图,菌菇乌鸡汤怎么做好吃 第2张
  2. 菌菇包加温水泡发(泡30分钟左右),备用。
    乌鸡先焯水一遍(很新鲜的可以直接煲),然后重新加干净的水开火煮,我加了差不多1500ml水。

    菌菇乌鸡汤的做法步骤图,菌菇乌鸡汤怎么做好吃 第3张
  3. 水开之后放玉米🌽下去煮,再度沸腾以后调到小火慢煲。

    菌菇乌鸡汤的做法步骤图,菌菇乌鸡汤怎么做好吃 第4张
  4. 20分钟后加入泡好的菌菇包继续煮。

    菌菇乌鸡汤的做法步骤图,菌菇乌鸡汤怎么做好吃 第5张
  5. 菌菇包加入煮30分钟左右加入枸杞和菌粉包,再5分钟后加葱花,加盐调味就可以关火喝汤了。

    菌菇乌鸡汤的做法步骤图,菌菇乌鸡汤怎么做好吃 第6张

小贴士

1.还可以加胡萝卜,也好喝的。
2.菌菇包可以炖久一点,看个人喜欢程度。
3.乌鸡可以换成老母鸡,炖久一点就行。

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